For øyeblikket er det et enormt antallet stort utvalg av druesorter, som avviker fra hverandre etter vekstvilkår, deres smak, anvendelse osv. Dette er den eldste og mest etterspurte avlingen på jorden. Vinbruk eksisterer i mange land i verden - Frankrike, Italia, Moldova, Russland, Armenia, Ukraina og mange andre.
Druesort Strashensky
Sorten er langt fra ny, men over tid har den ikke mistet sin posisjon. Den finnes i samlingene av vinbrukere i nesten alle regioner og ser ganske verdig ut på bakgrunn av de beste variantene.
Выведен виноград Страшенский в солнечной Молдавии.Denne interspesifikke komplekse hybrid er resultatet av å krysse foreldreformene - Friendship + Dodrelabi + Catta-Kurgan og Muscat de Saint-Valier. Denne tabellsorten har en tidlig eller tidlig middelmodningsperiode (130-145 dager).
Straseni-druer: variasjonsbeskrivelse
Куст средне- или сильнорослый с высокой utbytte. Modning av vintreet er bra. Klynger med løs eller middels tetthet, ganske store, bær er lange, veldig store, koniske i formen. Gjennomsnittsvekten på en børste er omtrent 600 g, lengde opp til 40 cm. Det beste av klossene kan nå en vekt på 2,5 kg. Straseni-druen har et stort eller veldig stort blad, avrundet eller svakt langstrakt, middels dissekert, tre- eller fem-lobet. Den nedre overflaten har en mystisk pubescens.
Straseni druer: beskrivelse av bær
Bærene av denne sorten er mørkeblå, nesten svart i fargen, ganske stor, vekt 6-12 g. I modne bær er sukkerinnholdet som regel 18-21%, og surheten er 8,4 g / l.
Hver av skuddene som utvikler seg fra de sentrale knoppene er fruktende, den er i stand til å produsere opptil 1,2 kg bær.
Karakteristisk variasjon
Straseni-druer er svært salgbarebær, smaksscore er 8,0 poeng. Blomsten er bifil. Planten er motstandsdyktig mot mugg, phylloxera og edderkoppmidd, men påvirkes av grårot og pulveraktig mugg. Når du tar vare på en busk, bør du ta høyde for den høye fruktingskoeffisienten (2.0) og den store kornstørrelsen på denne sorten. Straseni-druer av middels tørke og vinterhardhet.
På grunn av den store størrelsen på gjengen, blomstrer ogmodning av druer er litt strukket i tid. Når blomstringsperioden på toppen av klyngen allerede er over, begynner blomstringen bare på bunnen av klyngen. Det samme bildet observeres når bær modner. Når hoveddelen av gjengen er moden, er bunnen bare farget. Det er grunnen til at noen dyrkere fjerner den nedre 1/3 av gjengen når de høster rasjonering, før de blomstrer. Denne teknikken påvirker praktisk talt ikke buskens utbytte, siden den kompenseres av størrelsen på bærene, men presentasjonen av druene vinner betydelig.
Bærfarging starter i slutten av juli og varer i to uker. Full modning av avlingen skjer avhengig av værforhold og det spesifikke området (omtrent i andre halvdel av august).
Til tross for smaken av druerPå grunn av den lave sukkerakkumuleringen, hører ikke Strashensky til det beste blant bordvarianter, men sylting og hermetisering av bær av denne sorten lar deg avsløre alle fordelene. Marinerte Straseni-druer er en utmerket forrett, og det er disse bærene mange foretrekker fremfor oliven eller oliven.
