Populære varianter av hvitkål

Hvitkål kan betraktes nestenden mest populære avlingen i hagene våre. Denne nyttige og velsmakende planten dyrkes av nesten alle sommerboere. Hvitkålsorter er klassifisert som tidlig, midt og sent. I det sentrale Russland dyrkes hovedsakelig det første og det andre. Sen modning er mer vanlig i de sørlige regionene. De fleste av dem preges av utmerket smak, en overflod av vitaminer og upretensiøs pleie.

Mange sommerboere vokser på tomtene sinebåde tidlige modningskålvarianter og middels modningstid. Faktum er at kålhodene til den første har en delikat smak og er egnet for å lage salater, men du kan ikke gjære dem. Midtsesong varianter er gode for hermetisering. Kålhodet deres er tett og ofte litt flatt. De preges også av økt grad av holdekvalitet. Slike kålhoder kan lagres på et kjølig sted hele vinteren til neste høst.

Sene varianter av hvitkål i de flestedet er avlet spesielt for de sørlige regionene. Deres særpreg er varmebestandighet. I vanlige kålvarianter blir røttene skadet når jorden er overopphetet. Varmebestandige er fratatt denne ulempen. Kålhodene deres er forskjellige i tetthet, og de, som midt i sesongen, er egnet for lagring og gjæring.

Tidlig modne varianter

De beste variantene av kål for dyrking på salater -Juni og Gribovsky-147. Den første er motstandsdyktig mot lave temperaturer (den tåler et kaldt trykk ned til –6 grader Celsius). Denne varianten kan kalles ultra-tidlig modning. De første kålhodene kan fås innen tre måneder etter at frøene er introdusert i bakken. Hvis du planter dem til frøplanter i mars, og deretter overfører dem til et drivhus, blir resultatet i juni.

Dens stamfar Gribovsky-147 er en veldig gammel variant.Den ble avlet tilbake i 1940. Kålhodene modner en uke senere enn juni. De er også preget av utmerket smak og høyt vitamininnhold.

Midt-sesongen varianter

Midtsesongen varianter av hvitkål er delt inn imidt tidlig og midt sent. Glory-1305 kan skilles fra den første. Dette er kanskje den mest populære sorten i hagene våre. Nesten hver sommerboer vokste den. Det preges av høyt utbytte, utmerket holdekvalitet, utmerket smak og lite krevende pleie.

Den beste sorten for sent er F1Menza. Dens særegne trekk er store kålhoder som veier ca 9 kg. Dette er den største kålen til nå. I likhet med Slava er kålhodene tette og perfekte for gjæring.

Senmodne varianter

Sent varianter av hvitkål, som det allerede varnevnt ovenfor, er varmebestandige. De beste er Biryuchekutskaya-138 og Amager. Kålhodene er de første som skiller seg ut i flat form og tetthet. Denne varianten, sammen med Amager, regnes som en av de mest modne. Begge er bare gode å sylte på.

Foreløpig har mer enn 70 varianter blitt avlethvit kål. De kan variere både når det gjelder modning og egnethet for vekst i forskjellige regioner. I tillegg til varmebestandige varianter, finnes det også varianter beregnet på avl i Sibir (Blizzard, Transfer F1, etc.). Hvis du ønsker det, vil det ikke være vanskelig å velge det alternativet som passer best for din sommerbolig.