Laminaria: gunstige eigenschappen en contra-indicaties

In de Stille en Atlantische Oceaan, en meer precies inHun noordelijke wateren hebben een speciaal type bruine algenkelp, waarvan de heilzame eigenschappen al lang bekend zijn bij de mens. Ongeveer dertig soorten zeekool worden openlijk wetenschappelijk en met succes gebruikt in de voedsel-, farmaceutische en cosmetische industrie.

Uiterlijk en samenstelling

Enorme struikgewas van kelp gelijkmatig bedekkenrotsachtige bodem van de oceaan. Extern zijn dit lange donkergroene linten (thallus) met een lengte van 1 tot 15 m, waarvan de breedte varieert van 3 tot 30 cm, naar beneden toe smaller wordt en een algenkoffer vormt die zich splitst in eigenaardige wortels (rhizoïden). Zeekelp klampt zich stevig vast aan de bodem van de oceaan. De levensverwachting van algen hangt direct af van de klimatologische omstandigheden waarin het groeit en varieert gemiddeld van 2 tot 15 jaar. Laat in de herfst sterft kelp elk jaar af, en in de winter begint het met een nieuwe kracht te groeien.

Laminaria, waarvan de gunstige eigenschappen met succesmenselijk gebruik, gewaardeerd voor thallus. Het is in hen dat een enorme hoeveelheid waardevolle stoffen wordt gevormd en verzameld op de leeftijd van twee. Slijmerig, zacht, met een golvende rand, kunnen ze gemakkelijk worden verzameld met behulp van speciale palen. Dit is niet schadelijk voor de bevolking, omdat kelp zich vermenigvuldigt met behulp van mobiele zoösporen, die worden gevormd en zich direct op het oppervlak van de thallus bevinden - in de sporangia.

Na de oogst wordt het zeewier gewassen en lichtjesgedroogd, waardoor een zoetige witachtige bloei op het oppervlak ontstaat. Dit begint alginezuur vrij te geven - het polysaccharide waaruit kelp bestaat, de nuttige eigenschappen zijn hier niet toe beperkt. Daarnaast omvat de samenstelling van de algen plantaardige eiwitten en vezels. Hoog gehalte aan vitamine A, B₆, In₁₂, C, D en PP maken het tot een van de meest waardevolle geschenkenoceaan, en de verzameling elementen die erin zijn opgenomen (magnesium, kalium, calcium, mangaan, ijzer, fosfor) is een product dat iedereen nodig heeft. En natuurlijk mag jodium niet vergeten, waardoor zeewier bijzonder populair is geworden, omdat het er in een organische staat in zit, wat betekent dat het het meest volledig wordt geaccepteerd door het menselijk lichaam.

Laminaria: gunstige eigenschappen en contra-indicaties

Aan iedereen, zonder uitzondering, het menselijke systeemhet lichaam en hun functies kelp heeft een gunstig effect. Bij mentale en nerveuze uitputting wordt regelmatig gebruik van zeewier aanbevolen. Dankzij de B-vitamines en jodium die het bevat, verzadigt het het menselijke zenuwstelsel en normaliseert het zijn functie. Laminaria, waarvan de gunstige eigenschappen onmisbaar zijn voor de volledige werking van de schildklier, wordt gebruikt als een profylactisch middel tegen de ziekte van Graves.

Als u zeewier in uw dieet opneemt, danu kunt niet alleen de spijsvertering aanzienlijk verbeteren, maar ook chronische constipatie en colitis verwijderen. Het metabolische proces in het lichaam is genormaliseerd, wat betekent dat het kan worden beschouwd als een uitstekend middel om af te vallen.

Regelmatig gebruik van kelp maakt het lichaam resistent tegen verschillende soorten infecties, versterkt het immuunsysteem. Het is ook een uitstekende preventie van atherosclerose en hart- en vaatziekten.

Bij seksuele disfunctie wordt kelp gebruikt als afrodisiacum. En in de cosmetologie is het een uitstekend hulpmiddel om haar- en huidverzorging te versterken.

Er zijn echter enkele beperkingen, alduswelke kelp met de nodige voorzichtigheid wordt gebruikt. De eigenschappen van algen zijn gunstig voor het lichaam, maar in geval van individuele intolerantie en mogelijke allergische reacties, moet u weigeren ze te gebruiken. Met meer voorzichtigheid moet zeewier worden behandeld door zwangere vrouwen en mensen die aan nefritis of furunculose lijden.