Het is algemeen bekend dat sommige voedingsmiddelen de hemoglobine beter verhogen dan andere. Vanwege deze eigenschap zijn ze opgenomen in de behandelingsregimes voor hypochrome anemieën.
Vleesproducten verhogen de hemoglobine het beste
Door uitgebreid onderzoek was het zoHet bleek dat de meeste licht verteerbare ijzer wordt aangetroffen in die gerechten gemaakt van vlees. Vooral rundvlees en varkensvlees zijn in dit opzicht waardevol. Deze twee voedingsmiddelen bevatten veel meer ijzer dan bijvoorbeeld kip en konijn.
Dergelijke producten zijn simpelweg nodig voor iedereen die vaak een te laag hemoglobinegehalte heeft. Ze zijn opgenomen in alle officiële anti-anemische diëten.
Welke voedingsmiddelen verhogen de hemoglobine naast vlees?
Het is lang genoeg geweest dat niet alleen vlees bevateen vrij grote hoeveelheid ijzer. Wat betreft de inhoud van dit metaal, kan ongemalen boekweit gemakkelijk concurreren met varkensvlees en rundvlees. Voor elke 100 g van dit product is er 6,7 mcg ijzer.
Bij zwangere vrouwen moet het dieet zijnomvatten zeewier. Het is een feit dat het een unieke samenstelling heeft. Deze plantaardige voeding kan tot 16 microgram ijzer bevatten per 100 gram zeewier. Er zit hier ook veel meer jodium dan in de meeste andere planten. Als gevolg hiervan wordt zeewier door bijna elke aanstaande moeder aanbevolen om te eten, omdat tijdens de zwangerschap de behoefte van het vrouwelijk lichaam aan voedingsstoffen, waaronder ijzer met jodium, aanzienlijk toeneemt.
Waarom kan je niet zonder vlees?
Zoals u weet, neemt plantaardig voedsel toehemoglobine is iets slechter dan vlees, ondanks het feit dat het ijzergehalte in veel van hen veel hoger is. Dit komt voornamelijk door het feit dat dit metaal, dat samen met rundvlees of varkensvlees in het menselijk lichaam komt, veel sneller en gemakkelijker wordt opgenomen. Tegelijkertijd gaat het "plantaardige" ijzer vaak helemaal door de darmen zonder in het bloed te worden opgenomen.
Granaatappelsap als aanvulling op de behandeling
Tot op heden staat dat veel vastijzer komt ook voor in granaatappel. Als het gaat om welke voedingsmiddelen de bloedhemoglobine verhogen, wordt deze vrucht meestal als een van de eersten herinnerd. Tegelijkertijd is het ijzergehalte in de granaatappel zelf niet zo hoog - slechts 1,0 μg per 100 g, maar dit cijfer stijgt aanzienlijk in het geval als het gaat om het sap van zo'n vrucht. Veel artsen raden aan om het als voedingssupplement te gebruiken voor patiënten met een laag hemoglobinegehalte.
Het is al bewezen dat zonder de juiste voeding bij hypochrome anemie, het niet mogelijk is om een stabiel herstel te bereiken, zelfs niet als je de modernste preparaten gebruikt, waaronder ijzer.
