Melk werd altijd als een heel gezond product beschouwd,omdat het vitale stoffen bevat. Desondanks komen melkallergieën veel voor. Tegenwoordig is het gemakkelijk te vinden in elke supermarkt. Het assortiment melk wordt als een van de meest diverse beschouwd. Dit product wordt immers gepresenteerd in de schappen van verschillende dieren en verschillende bewerkingen. De symptomen van melkallergie bij volwassenen en kinderen zijn behoorlijk gevarieerd. Het is erg moeilijk om de manifestatie van de ziekte te associëren met een bepaald type product. De meest voorkomende allergie is koemelkeiwit, dat in een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen kan worden aangetroffen: yoghurt, kaas, ijs en zelfs worst.
Waarom komt melkallergie voor?
Meestal treden allergische reacties op bijkindertijd zelf. Het is de moeite waard eraan te denken dat het beter is om geen koemelk aan baby's te geven en deze te vervangen door moedermelk. Bovendien is er een mening dat een te late hechting aan de borst van de baby ook een aandoening kan veroorzaken.
Risicofactoren voor allergie voor zuivelproducten zijn onder meer:
- erfelijkheid, als iemand van naaste familieleden aan deze aandoening lijdt, neemt de kans op ziek worden toe;
- overmatige consumptie van melk door de moeder tijdens het geven van borstvoeding;
- kenmerken van het lichaam, in het bijzonder het immuunsysteem; hier bedoelen we overgevoeligheid voor voedingssupplementen;
- ziekten van het maagdarmkanaal en de lever; deze organen zijn een belangrijke schakel bij de vertering van zuivelproducten en de afbraak van eiwitten;
- negatieve effecten van de externe omgeving, dat wil zeggen stress, vervuilde ecologie, ongezonde voeding.
Redenen om geen melk door het lichaam te accepteren
Opgemerkt moet worden dat dierlijke melkoorsprong kan door een persoon worden afgewezen vanwege twee factoren. De eerste is lactasedeficiëntie. Een bepaald deel van de bevolking lijdt aan deze aandoening, namelijk volledige of gedeeltelijke intolerantie voor melksuiker. Als het lichaam een speciaal enzym lactase mist, dat in de darmen wordt aangemaakt, geeft het immuunsysteem een ongunstige reactie als er melk wordt ingenomen.
Lactasedeficiëntie is een van deoorzaken van allergieën bij volwassenen. Soms is het een rationele stap om melk te vervangen door gefermenteerde melkproducten: zure room, kefir, enz. Deze producten moeten echter met de nodige voorzichtigheid worden geconsumeerd, zonder te worden meegesleept.
Allergie voor koemelkeiwit (eiwit)is de tweede oorzaak van de ziekte. Een dierlijk product bevat ongeveer 25 verschillende soorten proteïne. In de meeste gevallen komen allergieën voor meerdere typen tegelijk voor. Er zijn situaties waarin de aandoening wordt uitgedrukt in contactvorm, dat wil zeggen wanneer er melk op de huid komt, blaren of roodheid verschijnen.
Symptomen van melkallergie bij volwassenen
Zoals al opgemerkt, kan deze aandoeningmanifesteren zich in verschillende tekens. Het enige dat overblijft, is dat de consumptie van zuivelproducten leidt tot het voorkomen ervan. De ernst van de symptomen hangt van veel factoren af, waaronder de gevoeligheid van het lichaam, het niveau van immuniteit, enz.
De belangrijkste symptomen van melkallergie bij volwassenen zijn:
- diarree, braken, buikpijn; deze symptomen zijn zeldzaam bij volwassenen, maar komen wel voor;
- verstopte neus, zwelling van de slijmvliezen, rhinitis;
- algemene symptomen waaronder duizeligheid, flauwvallen, snelle ademhaling soms stijgt de temperatuur met allergieën bij volwassenen;
- het verschijnen van roodheid en blaren op de huid, vergezeld van jeuk; het is vermeldenswaard dat het ten strengste verboden is om ze te openen;
- Quincke's oedeem - dit symptoom wordt overwogende manifestatie van de meest ernstige vorm van allergie; als u niet tijdig met de behandeling begint, kan dit fataal zijn; verschijnt als gevolg van de ophoping van vocht in het gezichtsgebied; dit leidt tot zwelling van de neus, nek en borst.
Het moet gezegd worden dat Quincke's oedeem ook gepaard gaat met verstopte oren, hoesten en heesheid.
Helpt het vervangen van koemelk door geitenmelk?
Een persoon consumeert zuivelproducten vande volgende dieren: koe, geit, kameel, schaap, paard. Alle soorten bevatten ongeveer dezelfde eiwitten. Daarom, als er een probleem is van intolerantie voor koemelk, is het onwaarschijnlijk dat het vervangen ervan door geitenmelk of iets anders zal helpen.
Wetenschappers hebben een interessant feit onthuld:soms ontwikkelen volwassenen en kinderen een allergie uitsluitend voor melkpoeder, terwijl ze zonder problemen volle melk kunnen consumeren. Het is een feit dat in dit geval de intolerantie niet wordt uitgedrukt vanwege melkeiwit. De activatoren van de ziekte zijn de veranderingen die zijn opgetreden in eiwitten en vetten.
Kan er een allergie zijn voor melk van de moeder?Hier is een ondubbelzinnig negatief antwoord. Hoewel er soms gevallen zijn waarin de moeder zelf een grote hoeveelheid melk consumeert tijdens het voeden. Dan kan het zijn dat het kind een reactie krijgt op eiwitten die zijn lichaam binnendringen.
Hoe melk vervangen voor allergieën?
Als u een dergelijk probleem heeft, moet u de meest geschikte analogen kiezen. Als u allergisch bent voor zuivelproducten, raden artsen de volgende (plantaardige) vervangingen aan:
- sojamelk - de meest voorkomende analoog, die alle noodzakelijke stoffen voor ons lichaam bevat;
- havermelk is een redelijk nuttig product, vooral effectief bij de behandeling van verkoudheid;
- rijstmelk - kant-en-klaar verkocht, als je wilt, kun je het zelf maken;
- Kokosmelk is de meest controversiële optie, omdat dit product ook allergieën kan veroorzaken.
diagnostiek
Wanneer de eerste tekenen van een ziekte verschijnen, is dit noodzakelijkraadpleeg onmiddellijk een allergoloog. Hij is in staat om een nauwkeurige diagnose te stellen, de oorzaken van allergieën bij volwassenen en kinderen te identificeren. Eerst zal hij een volledig onderzoek uitvoeren en de nodige informatie verzamelen over de ontwikkeling van pathologie.
In de meeste gevallen zijn deze procedures niet voldoende om een juiste diagnose te stellen, daarom worden er een aantal andere onderzoeken uitgevoerd. Hiervan zijn er:
- algemene klinische en biochemische bloedtest; als het aantal leukocyten wordt verhoogd en er is ook een overmatige concentratie van reactief eiwit, dan is er een mogelijkheid dat het een allergie is;
- immunogram;
- huid experimenten; krabben met verschillende allergenen om te onthullen waarom de reactie optreedt;
- bepaling van de meest gevoelige antilichamen en cellen - met deze test kunt u allergieën met 90% zekerheid identificeren.
behandeling
Het is de moeite waard eraan te denken zodra er tekenen verschijnenaandoening (temperatuur voor allergieën bij volwassenen, duizeligheid, blaren), u moet een afspraak maken met een specialist. De belangrijkste behandeling voor melkintolerantie is een dieet. U moet alle zuivelproducten uit het dieet verwijderen en contact met melk uitsluiten. Bovendien moet u stoppen met het eten van voedsel dat een hoge gevoeligheid voor prikkels van buitenaf veroorzaakt.
Als het om medicijnen gaat, schrijven artsen het vaak voorantihistaminica. Ze zijn ontstekingsremmend. Ook wordt tijdens de therapie het gebruik van krampstillers en middelen tegen diarree aangemoedigd.
Traditionele methoden om met allergieën om te gaan
Elke aandoening kan met mensen worden behandeldfondsen. Geschillen over hun effectiviteit houden echter tot op de dag van vandaag niet op. In de strijd tegen melkallergie wordt een verscheidenheid aan kruidenafkooksels, mummies, homeopathische middelen en biologisch actieve additieven gebruikt. Behandeling van aandoeningen volgens Ayurveda komt vrij veel voor.
Als u symptomen van melkallergie ervaartVolwassenen gebruiken veel mensen folkremedies. Ze worden heel vaak gebruikt en leveren natuurlijk een bepaalde bijdrage aan de behandeling van de ziekte. Wetenschappelijk is dit echter onmogelijk te bewijzen. Het gebruik van folkmethoden garandeert geen positief resultaat. Het belangrijkste is om te onthouden over veiligheid. Bij een onjuiste behandeling kunnen namelijk complicaties optreden die tot onaangename gevolgen zullen leiden.
dieet
Zoals al opgemerkt, moet uhypoallergeen dieet. Alleen een volledige weigering van contact met een irriterend middel kan immers enige veiligheid bieden. Alle voedingsmiddelen die melk bevatten, moeten worden uitgesloten. Maar de kans is groot dat een allergie voor gefermenteerde melkproducten niet zal optreden. Dit komt door het feit dat irriterende stoffen worden geëlimineerd en geen gevaar opleveren.
In het geval van proteïne-intolerantie, dievoedingsmiddelen waarin het in grote hoeveelheden wordt aangetroffen. Onder hen zijn koemelk, ijs, maar ook wat zoetwaren en bakkerijproducten. Het is de moeite waard eraan te denken dat allergieën een ernstige ziekte zijn. Als de behandeling niet op tijd wordt gestart, kan Quincke's oedeem ontstaan. En hij kan dodelijk zijn. Houd uw gezondheid in de gaten om onaangename situaties te voorkomen.
