De wereld om ons heen, met al zijn rijkdom endiversiteit, leeft volgens wetten die eenvoudig genoeg zijn uit te leggen met behulp van wetenschappen zoals natuurkunde en scheikunde. En zelfs de basis van het leven van zo'n complex organisme als een persoon is niets anders dan chemische fenomenen en processen.
Definities en voorbeelden
Een elementair voorbeeld is een ketel eropBrand. Na een tijdje begint het water op te warmen en vervolgens te koken. We zullen een karakteristiek gesis horen, stoomstromen zullen uit de hals van de ketel vliegen. Waar kwam het vandaan, want het zat oorspronkelijk niet in de afwas! Ja, maar water begint bij een bepaalde temperatuur in gas te veranderen, verandert zijn fysische toestand van vloeibaar in gasvormig. Die. het bleef hetzelfde water, alleen nu in de vorm van stoom. Dit is een fysiek fenomeen.
En we zullen chemische fenomenen zien als we weglatenkokend water theezakje. Water in een glas of een ander vat wordt roodbruin. Een chemische reactie zal optreden: onder invloed van warmte zullen de theebladeren beginnen te stomen, met de nadruk op de kleurpigmenten en smaakeigenschappen die inherent zijn aan deze plant. We krijgen een nieuwe substantie - een drankje met specifieke, kenmerkende daarvan alleen kwalitatieve kenmerken. Als we daar een paar eetlepels suiker toevoegen, lost het op (fysieke reactie) en wordt thee zoet (chemische reactie). Fysische en chemische fenomenen zijn dus vaak gerelateerd en van elkaar afhankelijk. Als hetzelfde theezakje bijvoorbeeld in koud water wordt geplaatst, zal de reactie niet optreden, zullen de theebladeren en water geen interactie aangaan en zal suiker ook niet worden opgelost.
Chemische fenomenen zijn dus die waarbij sommige stoffen in andere veranderen (water in thee, water in siroop, brandhout in as, enz.) Anders wordt een chemisch fenomeen een chemische reactie genoemd.
Fysieke verschijnselen zijn die waarinde chemische samenstelling van de stof blijft hetzelfde, maar de aggregatietoestand, lichaamsgrootte, vorm enz. veranderen. (vervormde bron, water bevroren tot ijs, boomtak in tweeën gebroken).
Voorwaarden van voorkomen en stroming
Of het nu chemisch en fysisch isverschijnselen kunnen we beoordelen aan de hand van enkele tekenen en veranderingen die worden waargenomen in dit of dat lichaam of substantie. De meeste chemische reacties gaan dus vergezeld van de volgende "identificatiemerken":
- als resultaat of tijdens de loop van een dergelijk neerslag wordt gevormd;
- er is een verandering in de kleur van de stof;
- gas kan vrijkomen, bijvoorbeeld koolmonoxide bij verbranding;
- er is opname of, omgekeerd, het vrijkomen van warmte;
- lichtemissie mogelijk.
Om chemische verschijnselen te kunnen waarnemen, d.w.z. reacties opgetreden, zijn enkele voorwaarden nodig:
- de reagerende stoffen moeten in contact zijn, met elkaar in contact zijn (d.w.z. dezelfde theebladeren moeten in een mok met kokend water worden gegoten);
- het is beter om de stoffen te vermalen, dan zal de reactie sneller verlopen, zal de interactie eerder plaatsvinden (kristalsuiker lost eerder op, smelt in heet water dan klonterig);
- om veel reacties te laten plaatsvinden, is het noodzakelijk om het temperatuurregime van de reagerende componenten te veranderen, ze af te koelen of te verwarmen tot een bepaalde temperatuur.
Je kunt het chemische fenomeen empirisch observeren. Maar je kunt het op papier beschrijven met een chemische vergelijking (chemische reactievergelijking).
Sommige van deze voorwaarden werken voorhet optreden van fysische verschijnselen, bijvoorbeeld een verandering in temperatuur of direct contact van objecten, lichamen met elkaar. Als u bijvoorbeeld met een hamer hard genoeg op de spijkerkop slaat, kan deze vervormen en zijn gebruikelijke vorm verliezen. Maar het blijft de kop van de spijker. Of, wanneer u de gloeilamp in het netwerk inschakelt, begint de wolfraamgloeidraad erin op te warmen en te gloeien. De stof waaruit de draad is gemaakt, blijft echter hetzelfde wolfraam.
Beschrijving van fysische processen en verschijnselen vindt plaats door middel van fysische formules, de oplossing van fysische problemen.
