Kent u zo'n chemische verbinding onderde naam "pyrodruivenzuur"? Deze stof is erg belangrijk voor het menselijk lichaam, dat een belangrijke rol speelt in veel processen van biosynthese en wordt aangetroffen in menselijke weefsels en organen. Het is een organisch ketozuur. Bovendien is het zowel een carbonzuur als een keton en hangt de vorming ervan af van de omstandigheden en de plaats van het proces. Als zuur vormt het zouten (pyruvaten) en amiden, maar wordt het meestal gebruikt als pyruvaten.
Pyruvic zuur komt voor in de synthese ofafbraak van aminozuren. Het is het eindproduct van het glucosemetabolisme of, meer precies, het glycolyseproces zelf. Pyruvinezuur is de basis van veel stofwisselingsprocessen in levende cellen. Het heeft een speciale biochemische rol, omdat het een belangrijke schakel is in het eiwitmetabolisme van de cel. Dit zuur komt overal in organen en weefsels voor. Een verandering in de hoeveelheid treedt op bij ernstige nieraandoeningen, lever, vitaminetekorten, maar vooral bij een tekort aan vitamine B1. Het is aanwezig in menselijk bloed en de norm is 1 mg; in de urine wordt tot 2 mg van deze stof aangetroffen in de norm.
Bij blootstelling aan zuurstof kan datveranderen in acetyl co-enzym A, wat de basis is van de reactie van de Krebs-cyclus (ademhalingscyclus). Omgekeerd, als zuurstof niet genoeg is, breekt pyrodruivenzuur af, waardoor melkzuur (bij dieren) en ethanol (in planten) wordt gevormd. Het bijzondere is dat zuur een tussenproduct is van de afbraak van suikers tijdens het alcoholische fermentatieproces. Als het in de aanwezigheid van gist in een waterige oplossing wordt geplaatst, zal het afbraakproces plaatsvinden en zal aceetaldehyde en kooldioxide worden verkregen.
Wat is pyrodruivenzuur?De formule kan als volgt worden uitgedrukt: CH3COCHOO. De productiemethode is het verwarmen van druivenzuur. Er zijn ook andere methoden bekend: via nitril uit acetylchloride, pyrolyse van wijnsteenzuur of door oxidatie van hydroxyzuren.
Wat is het, als je erover nadenkthaar visueel? Allereerst is het een vloeistof met een karakteristieke geur van azijnzuur. Het kookt bij een temperatuur van + 165 ° C en lost op in alcohol, water en ether. Pyruvinezuur, waarvan de formule CH3COCHOOH is, is intensief bestudeerd door wetenschappers.
Het bleek dat ze in grote aantallen isgevonden in citrusvruchten, maar ook in honing. Deze stof heeft een interessant gebruik, dat pas de laatste jaren is verspreid. Schoonheidsspecialisten noemden het 'pyruvische peeling', een analoog van melk en een alternatief voor salicylzuur. Dit type peeling kan oppervlakkig of sterk zijn. Het wordt gebruikt wanneer leeftijdsgebonden veranderingen voor de hand liggen en serieuzere procedures nodig zijn. Dit geldt voornamelijk voor diepe rimpels, evenals voor lokale verdikking van de huid.
Pyruvic peeling is zeer effectiefhet effect van zuur op de diepe papillaire laag van de huid. Het stimuleert fibroblasten om collageen, elastine en hyaluronzuur te produceren, omdat zij de jeugd een aantrekkelijk uiterlijk van de huid geven, het gezicht frisser en zeer verzorgd maken.
Meestal schrijft een schoonheidsspecialist vooroppervlakschillen van 4 tot 7 procedures met een korte tussenpoos (van 7 tot 14 dagen). Voor peeling met gemiddelde intensiteit is het regime enigszins anders: van 2 tot 4 procedures, met een interval tussen de 21 en 28 dagen. Houd er rekening mee dat bij procedures met gemiddelde intensiteit de huid tijd nodig heeft om te herstellen. Dit gebeurt na ongeveer 4 dagen, en misschien later, afhankelijk van het type huid. Als de procedures in de zomer worden uitgevoerd, vergeet dan niet om een crème met een sterk lichtfilter te gebruiken om naar buiten te gaan.
