Er zijn drie toestanden van aggregatie van stoffen:vloeistof, water en gas. Ze verschillen allemaal in hun eigenschappen. Vloeistoffen nemen een speciale plaats in in deze lijst. In tegenstelling tot vaste stoffen zijn moleculen in vloeistoffen niet overzichtelijk gerangschikt. Vloeistof is een speciale toestand die het midden houdt tussen een gas en een vaste stof. Stoffen in deze vorm kunnen alleen bestaan met strikte inachtneming van de intervallen van bepaalde temperaturen. Onder dit interval verandert een vloeibaar lichaam in een vaste stof en daarboven in een gasvormig lichaam. In dit geval zijn de grenzen van het interval rechtstreeks afhankelijk van de druk.
water
Een van de belangrijkste voorbeelden van een vloeibaar lichaam iswater. Ondanks dat het tot deze categorie behoort, kan water de vorm aannemen van een vaste stof of een gas - afhankelijk van de omgevingstemperatuur. Tijdens de overgang van een vloeibare naar een vaste toestand worden de moleculen van een gewone stof samengeperst. Maar water gedraagt zich heel anders. Als het bevroren is, neemt de dichtheid af en in plaats van te zinken, drijft ijs naar de oppervlakte. Water in zijn gebruikelijke, vloeiende toestand heeft alle eigenschappen van een vloeistof - het heeft altijd een bepaald volume, maar het heeft geen specifieke vorm.
Daarom blijft water altijd warm onder waterijs oppervlak. Zelfs als de omgevingstemperatuur -50 ° C is, zal het onder het ijs nog steeds ongeveer nul zijn. Op de basisschool hoef je echter niet in te gaan op de details van de eigenschappen van water of andere stoffen. In klasse 3 kunnen voorbeelden van vloeibare lichamen de eenvoudigste worden gegeven - en het is wenselijk om water in deze lijst op te nemen. Een basisschoolleerling moet immers een algemeen beeld hebben van de eigenschappen van de wereld om hem heen. In dit stadium is het voldoende om te weten dat water in zijn normale toestand vloeibaar is.
Oppervlaktespanning is een eigenschap van water
Water heeft meer dan andere vloeistoffenoppervlaktespanning index. Dankzij deze eigenschap worden regendruppels gevormd en daarom blijft de watercyclus in de natuur behouden. Anders zou waterdamp niet zo gemakkelijk in druppels kunnen veranderen en in de vorm van regen op het aardoppervlak terechtkomen. Water is inderdaad een voorbeeld van een vloeibaar lichaam, waarvan de mogelijkheid van het bestaan van levende organismen op onze planeet rechtstreeks afhangt.
De oppervlaktespanning is te wijten aan het feit datvloeibare moleculen worden tot elkaar aangetrokken. Elk van de deeltjes heeft de neiging zichzelf met andere te omringen en het oppervlak van het vloeibare lichaam te verlaten. Dat is de reden waarom zeepbellen en bellen die tijdens het koken van water worden gevormd, de neiging hebben om een vloeibare vorm aan te nemen - met dit volume kan alleen een bal een minimale oppervlaktedikte hebben.
Vloeibare metalen
Maar niet alleen stoffen die bekend zijn bij mensen,waarmee hij in het dagelijks leven omgaat, behoren tot de klasse van vloeibare lichamen. Onder deze categorie bevinden zich veel verschillende elementen van het periodieke systeem van Mendeleev. Kwik is ook een voorbeeld van een vloeibaar lichaam. Deze stof wordt veel gebruikt bij de fabricage van elektrische apparaten, metallurgie en de chemische industrie.
Kwik is een vloeibaar, glanzend metaalverdampt al bij kamertemperatuur. Het is in staat om zilver, goud en zink op te lossen en amalgamen te vormen. Kwik is een voorbeeld van wat vloeibare lichamen zijn die als levensbedreigend worden geclassificeerd. De dampen zijn giftig en schadelijk voor de gezondheid. Het schadelijke effect van kwik verschijnt in de regel enige tijd na het contact met vergiftiging.
Een metaal genaamd cesium behoort ook totvloeistoffen. Al op kamertemperatuur is het in een semi-vloeibare vorm. Cesium ziet eruit als een goudwitte substantie. Dit metaal lijkt qua kleur enigszins op goud, maar is lichter van kleur.
Zwavelzuur
Een voorbeeld van wat vloeibare lichamen ook zijnzijn bijna alle anorganische zuren. Bijvoorbeeld zwavelzuur, dat eruitziet als een zware olieachtige vloeistof. Het heeft geen kleur of geur. Bij verhitting wordt het een zeer sterk oxidatiemiddel. In de kou heeft het geen interactie met metalen zoals ijzer en aluminium. Deze stof vertoont zijn eigenschappen alleen in zijn pure vorm. Verdund zwavelzuur vertoont geen oxiderende eigenschappen.
eigenschappen
Welke vloeibare lichamen zijn er naast de genoemde?Dit zijn bloed, olie, melk, minerale olie, alcohol. Door hun eigenschappen kunnen deze stoffen gemakkelijk de vorm van een container aannemen. Net als andere vloeistoffen verliezen deze stoffen hun volume niet wanneer ze van het ene vat naar het andere worden gegoten. Welke andere eigenschappen zijn inherent aan elk van de stoffen in deze toestand? Vloeistoffen en hun eigenschappen zijn goed bestudeerd door natuurkundigen. Laten we eens kijken naar hun belangrijkste kenmerken.
Vloeibaarheid
Een van de belangrijkste kenmerken van elk lichaamdeze categorie is vloeibaarheid. Deze term verwijst naar het vermogen van het lichaam om een andere vorm aan te nemen, zelfs als het niet wordt blootgesteld aan een relatief zwakke externe invloed. Het is vanwege deze eigenschap dat elke vloeistof in jets kan worden gegoten, die met druppels op het omliggende oppervlak kan worden gesproeid. Als lichamen van deze categorie geen vloeibaarheid hadden, zou het onmogelijk zijn om water uit een fles in een glas te gieten.
Bovendien wordt deze eigenschap uitgedrukt in verschillendestoffen in verschillende mate. Honing verandert bijvoorbeeld heel langzaam van vorm in vergelijking met water. Deze eigenschap wordt viscositeit genoemd. Deze eigenschap hangt af van de interne structuur van het vloeistoflichaam. De honingmoleculen lijken bijvoorbeeld meer op de takken van een boom, terwijl de watermoleculen meer op bolletjes met kleine bultjes lijken. Wanneer de vloeistof beweegt, lijken honingdeeltjes "aan elkaar te kleven" - dit proces geeft het een hogere viscositeit dan andere soorten vloeistoffen.
Vorm opslaan
Er moet ook aan worden herinnerd dat, ongeacht het voorbeeldvloeibare lichamen werden niet besproken, ze veranderen alleen van vorm, maar veranderen niet het volume. Als je water in een bekerglas giet en het in een andere container giet, verandert deze eigenschap niet, hoewel het lichaam zelf de vorm aanneemt van een nieuw vat waarin het net is gegoten. De eigenschap van behoud van volume wordt verklaard door het feit dat beide krachten van wederzijdse aantrekking en afstotende krachten tussen de moleculen werken. Opgemerkt moet worden dat het praktisch onmogelijk is dat vloeistoffen door externe actie worden samengeperst vanwege het feit dat ze altijd de vorm hebben van een container.
Vloeibare en vaste lichamen verschillen daarinde laatsten gehoorzamen de wet van Pascal niet. Bedenk dat deze regel het gedrag van alle vloeistoffen en gassen beschrijft en erin bestaat de druk die erop wordt uitgeoefend in alle richtingen over te brengen. Opgemerkt moet echter worden dat die vloeistoffen met een lagere viscositeit dit sneller doen dan meer viskeuze vloeibare lichamen. Als u bijvoorbeeld water of alcohol onder druk zet, zal het zich snel genoeg verspreiden.
In tegenstelling tot deze stoffen, druk op honing ofvloeibare olie verspreidt zich langzamer, maar gelijkmatig. In klasse 3 kunnen voorbeelden van vloeibare lichamen worden gegeven zonder hun eigenschappen te specificeren. Studenten hebben op de middelbare school meer gedetailleerde kennis nodig. Als de student echter aanvullend materiaal voorbereidt, kan dit bijdragen aan een hoger cijfer in de les.
