De champignonhoed dankt zijn naam aan zijn eigenaardigebolle hoed. Deze soort behoort tot de familie Webinnikov. Deze paddenstoel heeft andere namen: bospaddenstoel, kip, turk, witte wort. Het uiterlijk is bedrieglijk, op het eerste gezicht is het moeilijk te bepalen of het eetbaar of giftig is.
Geringde paddenstoel (Rozites caperatus)groeit in bemoste dennenbossen, soms gemengd, veel minder vaak in eikenbossen en bosbessen. Gevonden in Europa, Rusland, Wit-Rusland. In de noordelijke regio's van Rusland is het te vinden onder dwergberken. Favoriete plaatsen - op zure, vochtige bodems, woont vaak in de bergen, op een hoogte van 2000 meter. Vruchtseizoen: half juli tot eind september. Heldere en zeer opvallende paddenstoelen veroorzaken altijd wantrouwen, om deze reden verzamelen paddenstoelenplukkers Rozites caperatus niet en beschouwen ze het als giftig.
Гриб колпак имеет куполообразную шляпку okergele kleur. Na verloop van tijd wordt het vrij groot, tot 10-12 cm in diameter, zonder zijn regelmatige vorm te verliezen. Aanvankelijk is de dop volledig gesloten, lijkt hij op een ui, wordt hij recht naarmate hij groeit, maar is nooit plat. Bij warm en droog weer barsten de randen en wordt de dop "gescheurd" met meerdere scheuren en rimpels. Het vruchtvlees is vuilgeel van kleur, dicht, vlezig, met een zwak paddenstoelenaroma. Het oppervlak is droog, bedekt met kleine schubben, vergelijkbaar met een poederachtige coating. Bij droog weer vormen zich merkbare rimpels op de dop. Vruchtlichamen groeien zowel in groepen als afzonderlijk.
De platen zijn eerst wit en worden dan bruin, metze worden donkerder als ze worden ingedrukt, en in de bleke paddenstoel zijn ze altijd wit. En de melige bloei op de dop, inherent aan de geringde dop, is afwezig in zowel paddenstoel als vliegenzwam. De leeftijd van het vruchtlichaam kan worden bepaald door de kleur van de platen; een gelige tint geeft aan dat de paddenstoel ouder wordt. Bovendien hardt de poot van de dop snel uit. Het heeft een dicht oppervlak en een kleine holte binnenin. De stijve poten worden meestal afgesneden om de smaak van het gekookte gerecht niet te bederven.
Diverse bronnen beweren dat champignonhoedjes(foto rechts en boven) zijn geschikt voor bakken, beitsen, beitsen en het maken van soepen. Wees echter voorzichtig met overwoekerde oude paddenstoelen; harde oude poten moeten genadeloos worden weggegooid. Doordat de pet-paddenstoel weinig bekend is onder paddenstoelenplukkers, is het niet zo moeilijk om hem in het bos te vinden. In Rusland is hij niet erg populair vanwege zijn twijfelachtige uiterlijk. Maar in Europese landen wordt het als een delicatesse beschouwd, vooral in de prijs van jonge sterke paddenstoelen, die met plezier worden gegeten in gestoofde en gebakken vorm. In tegenstelling tot andere spinnenwebben heeft de ringvormige dop een aangenaam licht aroma.
