Moskou is een van de grootste en mooistesteden in de wereld, en daarom telt de hoofdstad meer dan twaalf miljoen mensen. De infrastructuur is hier goed ontwikkeld, wat een positief effect heeft op het niveau van economische ontwikkeling, waardoor mensen constant de opening zien van nieuwe restaurant- en hotelcomplexen, cafés, bars en soortgelijke etablissementen. Vandaag zullen we het hebben over één openbare horecagelegenheid.
In dit korte artikel zullen we in detail besprekenrestaurant "Kalina Bar" (Moskou), het adres en contactgegevens, beoordelingen, openingstijden en andere nuttige informatie. Daarnaast zullen we nog dieper ingaan op het menu van dit project, want voordat je een instelling bezoekt, wil je altijd weten wat je daar kunt proberen en wat niet in het menu staat. Laten we beginnen!
beschrijving
Kalina Bar is een unieke hoofdstadeen instelling met een moderne karaokekamer en een zomerveranda waar u kunt ontspannen en naar het leven in Moskou kunt kijken. Opgemerkt moet worden dat het belangrijkste voordeel van het project het cocktailmenu is, vertegenwoordigd door een groot aantal verschillende dranken, bereid volgens klassieke of enigszins gemoderniseerde recepten door de meest ervaren barmannen.
Een ander kenmerk van dit project isnoem zijn status, want in deze fase van zijn ontwikkeling is "Kalina Bar" een restaurant, bar, nachtclub, karaokecafé en pub. Het is mogelijk dat in de nabije toekomst andere statussen aan deze lijst worden toegevoegd, maar het is te vroeg om hierover te praten.
Wat nog meer het vermelden waard is, is dat waarvoormensen komen de hele tijd naar Kalina Bar. Weet jij wat nieuwe gasten aantrekt? Het blijkt dat het allemaal om de huiselijke sfeer, de chique sfeer en het hoge serviceniveau gaat. Het zijn deze drie kwaliteiten die de pub Kalina Bar tot een van de beste horecagelegenheden in het uitgestrekte Moskou maken.
Algemene informatie
U heeft er waarschijnlijk al een paar keer over nagedachtwaar vind je zo'n karaokeclub in de hoofdstad. Het restaurant van dit project bevindt zich op Novinsky Boulevard (8e gebouw, Lotte Plaza winkelcentrum, 21e verdieping). Nu begrijp je trouwens waarom er vanuit de ramen van de pub een prachtig uitzicht opengaat.
Als je van plan bent om naar Kalina Bar te gaanondergronds vervoer, vergeet niet dat u moet uitstappen bij een van de volgende metrostations: "Smolenskaya" of "Krasnopresnenskaya". Let op het werkschema, dat volledig past bij bijna alle gasten van de instelling: elke dag van 12.00 uur tot zes uur 's ochtends.
Hier proef je Japanse gerechten,Europese, Russische en Italiaanse oriëntaties. Bovendien biedt de projectadministratie aan om banketevenementen te organiseren tegen betaalbare prijzen. Bent u geïnteresseerd in deze aanbieding of heeft u vragen, neem dan contact op met de beheerder op het volgende telefoonnummer: +7 (495) 229-55-19.
Bovendien is het vermeldenswaard dat gratis wifi beschikbaar is in alle zalen van de pub Kalina Bar, en dat de gemiddelde rekening varieert binnen vijfduizend roebel.
Karaokekamer
Vind je het leuk om te zingen? Dan moet je zeker een van de beste karaokekamers in de hoofdstad van Rusland bezoeken, die zich op het grondgebied van dit restaurantcomplex bevindt. Hier is moderne apparatuur geïnstalleerd en de kamer zelf is ontworpen voor 40 personen, wat een enorm voordeel kan worden genoemd, want in dit geval zullen klanten niet uren wachten op hun beurt om een muzikale compositie uit te voeren.
Ook deze kamer heeft een huiselijke sfeer, maar het is wel zoiets anders - leuker en interessanter. Trouwens, veel karaokegasten merken op dat deze hal hen doet denken aan een fantastisch vliegend schip, vanuit de ramen waarvan een prachtig uitzicht op de straten van de nachthoofdstad opent.
Project chef
Wie is hierin de belangrijkste culinaire specialisteen interessante plek, zoals de pub Kalina Bar (Moskou), waarvan de recensies bijna altijd positief zijn? De erepositie van de chef-kok van de instelling wordt ingenomen door een man genaamd Maximiliano Gritti, die werd geboren in Italië. Hij heeft een hogere opleiding op dit specifieke detailgebied: de man studeerde af aan de universiteit en ontving een diploma als bewijs van een opleiding aan de Faculteit van Hoteldienst en Keuken.
Zijn carrière als jonge maar getalenteerde chefbegon in een klein restaurant "Fjordaliso", waarna hij werkte in het Zwitserse hotel "Kron", en kookte vervolgens in de keuken van de bar "Rosenberg" in Kopenhagen. Ook vermeldenswaard zijn de plaatsen waar Maximiliano souschef was: het Grand Hotel Florence, het Londense Barclay Hotel en een restaurant in de Italiaanse stad Mantua.
Dus we hebben het heden bereikt, want vandaagdag leidt Gritty de keuken van het moderne karaokecafé waar dit artikel over gaat. Overigens is een bepaald deel van het hoofdmenu door de chef zelf ontwikkeld, dat verdient respect. Laten we het nu eens hebben over gerechten.
Gerechten kaart
Opgemerkt moet worden dat het karaokerestaurant "Kalina Bar"(Moskou) het menu heeft 5 items: hoofd-, Japanse, wijn- en bartaarten, evenals afzonderlijk gepresenteerde desserts. Het hoofdmenu met gerechten bestaat uit een verscheidenheid aan voedselcategorieën, maar de bar bestelt meestal koude snacks of salades. Wat het laatste betreft, merken we op dat een salade met krab en zalm kan worden geprobeerd voor 1.350 roebel, en hetzelfde gerecht zonder krab, geserveerd in de Griekse stijl, kost u 930 roebel.
U kunt ook konijnensalade bestellen voor 950p., kwartels voor hetzelfde bedrag, kipfilet en mango voor 810 roebel, meloenen en ham voor 830 roebel, kippenlever voor 950 roebel, kalfsvlees, vijgen en pistachemousse voor 890 roebel, evenals de klassieke "Caesar" met kip voor 890 roebel, "Caprese" voor hetzelfde geld en vele andere posities.
Laten we voorlopig de andere secties van het menu in meer detail bespreken.
Soepen
Eerste cursussen worden praktisch niet gebruiktpopulariteit in de moderne wereld, omdat iemand soms simpelweg geen tijd heeft om deze of gene soep te koken. Tegelijkertijd is er altijd vraag naar soepen in restaurants, omdat ze niet erg duur zijn en een ongelooflijke smaak hebben.
Dus in dit gedeelte van het hoofdmenu kunt uprobeer roomsoep gemaakt van champignons en konijnenvlees (650 roebel), linzensoep met zeevruchten (750 roebel), tom yam met garnalen (680 roebel), klassieke kippenbouillon met noedels (680 roebel), minestrone (550 roebel) R.), pompoenroomsoep (550 roebel), merkborsjt met kalfsvlees (dezelfde prijs), evenals bouillabaisse (1550 roebel) en vele andere gerechten.
Bijgerechten
Zoals u kunt zien, wordt het menu met gerechten van restaurant Kalina Bar vertegenwoordigd door een groot aantal posities die zijn ontworpen voor mensen met verschillende smaakvoorkeuren. Er staan ook nogal wat bijgerechten op de kaart.
Groene asperges kosten hier 550 roebel, en zoetje proeft maïskolven voor slechts 450 roebel, maar ook groenten, gegrild of gestoomd. Daarnaast zijn er jonge aardappelen te bestellen voor 450 roebel, gebakken cantharellen voor 550 roebel, aardappelpuree voor 450 roebel, truffelpuree voor 700 roebel, zwarte of witte rijst voor 450 roebel, gewone boekweit voor hetzelfde bedrag, gebakken spinazie met kaas en knoflook voor 550 roebel en ga zo maar door.
Japans menu
Ben je een liefhebber van Aziatisch eten? Kom dan zeker naar de Kalina Bar, waarvan de recensies getuigen van de hoge kwaliteit van de Japanse gerechten die geserveerd worden. Deze kaart wordt vertegenwoordigd door sashimi, sushi, koude en warme broodjes, snacks en taarten. De prijzen voor deze artikelen zijn redelijk, hoewel sommigen ze te hoog vinden.
Dus voor slechts 6 duizend roebel in een restaurantu kunt een speciale schotel van sashimi bestellen, geserveerd in de stijl van "Kalina Bara". Dit gerecht bestaat uit gewone en witte tonijn, zalm, inktvis, krab, paling, tijgergarnalen en andere zeevruchten. Bovendien kost een klein assortiment, waaronder de achterkant van tonijn, paling, zalm, tijgergarnalen, zalmkaviaar, enzovoort, de helft van de prijs (drieduizend roebel).
Warme Japanse broodjes worden klein gepresenteerdaantal stuks. U heeft bijvoorbeeld de mogelijkheid om "California" te bestellen voor 890 roebel, een warm broodje met kaas en zalm voor 770 roebel, hetzelfde gerecht met garnalen voor 690 roebel. of met paling voor 770 roebel. Over het algemeen is de keuze aan Japanse gerechten vrij groot, dus u zult zeker iets lekkers voor uzelf vinden.
Zoet
Zoals u zich herinnert, heeft het restaurant Kalina Bareen apart menu, dat alle desserts van de instelling presenteert. Hoe vreemd het ook mag klinken, er zijn echt veel zoete gerechten in deze pub. De nogal populaire Three Chocolates-cake geserveerd met frambozengelei kost slechts 650 roebel, en honingcake met Engelse saus kost 60 roebel minder.
Tegelijkertijd kun je Napoleon proeven550 roebel, papavertaart met frambozensaus voor hetzelfde bedrag, meringue met pruimen voor 650 roebel, crème brлеlée voor 530 roebel, warme chocoladetaart voor 590 roebel, appeltaart met karamel en sinaasappelsaus voor 600 roebel, cheesecake met kersensaus voor 550 roebel, frambozenmilieu voor 660 roebel. De klassieker en geliefd bij veel tiramisu kost 10 roebel minder.
Bovendien is het moeilijk om het heerlijke niet te noemensoesjes (580 roebel), gebakken aardbeien (620 roebel), gelei gemaakt van mango en frambozen (550 roebel), fruit en bessen, die apart besteld kunnen worden. De kosten van de laatste gerechten variëren tussen de 150-700 roebel.
beoordelingen
De gasten van dit restaurantcomplex zijn uitstekendspreek over de service, maar ook over de kwaliteit van het eten. Wat het prijsbeleid betreft, zijn klanten al verdeeld in twee kampen: sommigen zijn volledig tevreden over de kosten van de afwas, terwijl anderen vol vertrouwen verklaren dat de prijzen veel te duur zijn.
Interieur, werkschema en alle apparatuurkrijg het maximale aantal positieve reacties. Tegelijkertijd merken de gasten van het etablissement vaak de snelle service op, evenals de professionaliteit van het personeel. De barman maakt bijvoorbeeld heel snel cocktails, wat prettig is. In slechts een paar minuten krijgt u een verkwikkend en ongewoon lekker drankje.
Zo is het restaurant "Kalina Bar" (Moskou) -een uitstekend etablissement met een unieke sfeer, ongelooflijk smakelijke gerechten uit verschillende keukens, modern interieur, gezellig personeel en andere positieve eigenschappen. Geloof me niet? Kom dan zelf kijken!
