No-bake peperkoekcake is een veelzijdig dessert voor alle gelegenheden. Het bereidt snel voor, de producten zijn betaalbaar en niet duur en het resultaat is gegarandeerd uitstekend.
Voor het eerst bij mij met dit onverwacht lekkere gerechtkwam toevallig tegen op school, tijdens een arbeidsles. Helaas ging dat eerste recept onherroepelijk verloren. Maar taarten zonder bakken (foto), help altijd in gevallen waarin je iets zoets wilt, en bakken is te lui of de oven is kapot. Als optie voor een zomerdessert zijn ze over het algemeen ideaal. Hier zijn dus een paar opties voor deze lekkernij.
Koekjescake
Ingrediënten: 2 pakjes koekjes, een grote kop sterke koffie (koffie kan vervangen worden door melk), een pond dikke cottage cheese, 1 glas suiker, 1 eetlepel cacao.
Chocoladefudge: een glas suiker, cacao en oploskoffie, elk een eetlepel, 4 eetlepels melk, 15 gram boter.
Crème voorbereiding:
Doe cottage cheese, suiker en cacao in een kom en roer met een lepel tot een gladde massa. Als er behoefte is aan een stabiele structuur, kunnen twee eetlepels instantgelatine aan de room worden toegevoegd.
Fondant koken: doe alle producten in een pannetje en verwarm op laag vuur tot de suiker is opgelost.
Bijeenkomst:
Bedek de tafel met vershoudfolie in verschillende lagen. Giet koffie of melk in een diep bord. We dopen de koekjes snel in koffie en leggen ze op de film in geordende rijen van drie stukken, rijlengte - 6 stuks. Als de eerste laag klaar is, smeert u deze in met wrongelmassa. We hebben geen spijt van cottage cheese, maar zelfs zonder fanatisme zou de room voldoende moeten zijn voor 3 lagen. Leg de tweede rij koekjes ondergedompeld in koffie op de laag room, smeer deze opnieuw in met room en ga verder naar de derde laag. Nadat het is ingesmeerd met room, pakken we de film bij de randen en vouwen we de hut uit de koekjes. Centrale koekjes - vloer, twee zijwanden. We drukken het stevig met onze handen zodat de structuur niet uit elkaar valt en vouwen de film voorzichtig open. Het resulterende product moet op zijn minst ongeveer op een driehoek lijken. Giet chocoladefondant en stuur het naar de koelkast om te impregneren. Idealiter zou de cake de hele nacht op een koele plaats moeten staan, maar als je niet kunt wachten, is 2-3 uur voldoende.
Peperkoek cake
Deze peperkoekcake blijkt erg mals te zijn. Je kunt niet eens zeggen dat het gebaseerd is op chocolade-peperkoek. En als je een beetje verbeeldingskracht in het ontwerp laat zien, schaam je je niet om je aan de feesttafel te onderwerpen. U kunt zelfs wat plezier hebben en gasten uitnodigen om de ingrediënten te raden.
Om een peperkoekcake te maken, heb je nodig:
Uitrusting: gespleten vorm, scherp mes, kom voor het mengen van room.
Producten: een kilo verse chocoladekoek, vier grote bananen, kiwi of ander fruit, een liter zure room, een glas suiker.
Gingerbread Cake - Vergadering
