Magere courgettegerechten worden bijzonderpopulair bij de eerlijke seks wanneer ze een paar extra kilo's kwijt moeten. Opgemerkt moet worden dat dergelijke vetarme plantaardige maaltijden je echt helpen om af te vallen. Ze bevatten immers een minimum aan calorieën en reinigen het lichaam ook perfect van gifstoffen en gifstoffen.
Courgettegerechten koken met tomaten en kruiden
Noodzakelijke ingrediënten:
- rijpe rode tomaten - 2 stuks;
- verse knoflook - 2 kleine teentjes;
- jonge courgette met zachte schil - 2 stuks;
- verse peterselie - een bos;
- verse dille - een bos;
- gedroogde basilicum - een paar snufjes;
- olijfolie - 2-3 kleine lepels.
Kookproces
Magere courgettegerechten blijken veel te zijngezonder en lekkerder als je ze niet aan een warmtebehandeling onderwerpt. Neem hiervoor jonge courgettes, was ze grondig, schil ze van stengels en navels en snijd ze vervolgens in dunne en lange reepjes met een wortelrasp. Vervolgens moet je beginnen met het bereiden van de saus.
Rijpe rode tomaten moeten samen afgespoeld wordenmet verse kruiden en knoflook, schil en plaats in een blender met scherpe mesopzetstukken. Nadat je alle ingrediënten tot een pap hebt geslagen, voeg je gedroogde basilicum toe en meng je goed met een grote lepel. Daarna moet de bereide saus worden gecombineerd met courgette "spaghetti" en gekruid met een beetje olijfolie.
2. Magere gerechten van courgette, rondkorrelige rijst en wortel
Noodzakelijke ingrediënten:
- rondkorrelige rijst - 2/3 kop;
- rijpe rode tomaat - 1 stuk;
- jonge courgette met zachte schil - 2 stuks;
- verse peterselie - een bos;
- verse dille - een bos;
- gemalen piment - een paar snufjes;
- middelgrote wortelen - 1 stuk;
- keukenzout - 1/3 lepel;
- olijfolie - 2-3 grote lepels;
- prei - middelgrote bos.
Kookproces
Magere courgettegerechten kunnen niet worden geconsumeerdalleen rauw, maar ook gebakken in de oven. Om dit te doen, moet je de jonge courgette goed wassen, de navels en stengels verwijderen en vervolgens in de lengte doormidden snijden en een deel van de kern verwijderen, zodat je uiteindelijk de "boten" krijgt.
Hoe aan tafel te serveren
Lenten courgette gerechten, waarvan de recepten wijhierboven besproken, moet worden geserveerd zonder tarwebrood, mayonaise, zure room, saus en andere ingrediënten die kunnen bijdragen aan een set extra kilo's. Het is ook vermeldenswaard dat dergelijke maaltijden 's ochtends in kleine hoeveelheden moeten worden geconsumeerd.
