Oude Arbat wordt door velen beschouwdbezienswaardigheid van Moskou. En iedereen heeft zijn eigen perceptie van deze legendarische plek. Sommige mensen zijn er dol op vanwege de talloze cafés, luxe restaurants, gezellige bars en gerestaureerd antiek. Maar er zijn er die deze plek niet leuk vinden vanwege de constante toestroom van toeristen en de eeuwige drukte. We kunnen echter met vertrouwen zeggen dat de Arbat iets symbolisch en dierbaars is.
Zelfs de inheemse bevolking respecteerthistorisch centrum van Moskou en weet dat er naast souvenirwinkels op straat goede winkelpaviljoens, goedkope pizzeria's en cafetaria's zijn. Aan het begin van de straat kun je het legendarische Praagse restaurant (aan de Arbat) zien, maar ook uitstekend koken met heerlijke gebakjes. Het gaat over deze instelling die in het artikel van vandaag zal worden besproken.
Geschiedenis van het voorval
Weinig mensen kennen de geschiedenis van het beschreven gebouw.Volgens betrouwbare bronnen is dit huis in de 17e eeuw gebouwd. En gedurende een vrij lange geschiedenis van zijn bestaan, is het herhaaldelijk herbouwd en bijgewerkt. In 1872 werd in het gebouw een taverne met de naam "Praag" geopend. Loyaal prijsbeleid was het kenmerk. Dienovereenkomstig werden gewone mensen en taxi's het belangrijkste contingent van de instelling. De herberg had een slechte reputatie omdat er constant ruzie was. De lokale bevolking noemde hem zelfs "Braga".
De eigenaar van dit etablissement bleek een fervent gokker te zijn.In 1896 verloor hij zijn bedrijf aan een rijke koopman Tararykin, die verstandiger over het verworven bezit beschikte. De ondernemer zag direct de waarde van het pand en de ligging in. Nabij het huis waren de Boulevard Ring en Arbat, Povarskaya, een levendig plein. Door de centrale ligging van de herberg was de stroom klanten groot.
De koopman maakte een luxe uit een provinciale herbergrestaurant "Praag". Op de Arbat werd de instelling meteen populair. Het contingent veranderde ook: de Moskou-intelligentsia van de high society begon zich hier te verzamelen. De nieuwe eigenaar - Peter Semyonovich - reconstrueerde de hallen volledig, maakte aparte kantoren voor bevoorrechte personen, versierde het interieur met muurschilderingen, brons en rijk stucwerk. Er verschenen ook grote spiegels, wat een hoogtepunt was.
De eigenaar heeft een ruim buitenterras aangelegdair, waar beroemdheden, politici, musici, professoren en hoogwaardigheidsbekleders later samenkwamen. In de instelling werden vaak wereldlijke avonden met orkestmuziek gehouden. De nieuw gemaakte restauranthouder Pjotr Tararykin creëerde zalen voor kleine feesten en aparte omheinde hoeken om uit te rusten.
Even later werd het dak van het gebouw versierdzomerterras met pittoreske tuin. Het opmerkelijke publiek werd vermaakt door zigeunergroepen, professionele muzikanten en zangers. Restaurant "Prague" op Arbat is een zeer populaire instelling geworden, dankzij deze innovatie is het aantal gevechten aanzienlijk afgenomen. Bruiloften, jubilea en zelfs herdenkingen werden vaker gehouden.
Modern restaurant "Prague" op Arbat
De menukaart van het restaurant onderscheidt zich door een rijke selectie aan gerechtendie zijn ontworpen voor verschillende smaken van klanten. Als je naar een elite-restaurant gaat, raden we je aan om eerst vertrouwd te raken met de bestaande zalen (er zijn er tien). Ja, het is niet eenvoudig om een geschikte kamer te vinden, want elke kamer is op zijn eigen manier mooi.
Voor een romantische ontmoeting is het bijvoorbeeld beterhaal de "Europese" of "Arbat" -hal op. Een ontspannen sfeer, harmonieus gecombineerd met een verfijnde stijl, brengt u in de juiste stemming. Liefhebbers van exotisch interieur zullen hun hart ophalen in de "Japanse" en "Oost" -hallen. We raden echte kenners van luxe aan om de zalen "Tsarsky", "Moskou" of "Ambassador" te kiezen.
Boek voor een korte vergadering en een praatjetafel in de "Braziliaanse" hal. Restaurant "Prague" op Arbat heeft een nachtclub, waar regelmatig betoverende uitvoeringen en grandioze feesten worden gehouden. Moderne energieke muziek brengt bezoekers tot volledige extase, en exclusieve alcoholische dranken van professionele barmannen zorgen voor een unieke smaakervaring.
Wat u wordt aangeboden: het restaurantmenu
Het hoogste serviceniveau past goed bijperfecte gerechten uit verschillende keukens van de wereld. Elke bezoeker krijgt een rijk menu aangeboden met meer dan 170 vlees-, vis-, groentelekkernijen, warme en koude snacks, evenals Europese, Braziliaanse, Russische en Oosterse gerechten.
U kunt een exclusieve cake, cake kiezenof zoete mousse met chocoladeschilfers. De dessertkaart is echt geweldig. Fijnproevers zullen de vaardigheden van onze gekwalificeerde chef-koks waarderen. De beleefde obers helpen u bij het beslissen over de keuze van het gerecht, die elke traktatie welsprekend zal presenteren. Geesten verdienen speciale woorden en bewondering. Uitstekende items zullen de meest geavanceerde klant bekoren. Er moet ook worden opgemerkt dat het etablissement een uitstekende keuken heeft, waar u de meest delicate eclairs met aromatische koffie kunt proeven.
Luxe restaurant "Prague" op Arbat: koken voor een zoetekauw
Ondanks de grote verscheidenheid aan zoetwarenverkooppunten, komen mensen nog steeds naar Praag voor een specialiteit. Velen geloven dat ze hier echt smakelijke, hoogwaardige en verse producten produceren. Bij het koken is het altijd druk, de goederen hebben simpelweg geen tijd om te bederven. Aan het eind van de dag zijn de balies van de winkel leeg, dus mensen komen hier vroeg in de ochtend. De overvloed aan oosterse zoetigheden, gebak, broodjes, taarten, cakes en halffabrikaten is betoverend.
Koken menu
Het assortiment kan voorwaardelijk worden onderverdeeld in zoet enongezoete producten. In de snoepafdeling vindt u feestelijke taarten, waaronder Praag, Vogelmelk, Wenceslas. Er zijn verschillende soorten chocolaatjes, wafels en koekjes te koop. Vooral de beroemde aardappelkoekjes, broodjes en eclairs zijn populair. Overigens wordt u ter plekke aangeboden om de producten te proeven.
Restaurant "Praag" biedt bezorgdiensten aanArbat. De prijzen zijn redelijk. Een cake komt bijvoorbeeld binnen 850 roebel uit. U kunt ook halffabrikaten bestellen: gevulde paprika's, salades, sjasliek en koolrolletjes. En tot slot wil ik opmerken dat het koken volledig heeft voldaan aan de verwachtingen van de stadsmensen en hen elke dag in verrukking brengt met heerlijke gerechten.
