Velen kunnen zich gewoon geen leven zonder hun leven voorstellenfavoriete drankje - koffie. Het verwarmt lichaam en geest in de winter lange avonden, en in de zomer geeft het onvergetelijke momenten van gelukzaligheid. Sommige mensen denken dat er niets beters is dan samen met familie of vrienden te genieten van een kopje aromatische en rijke koffie. Maar welk dessert moet je kiezen? Waar drink je koffie mee? De gemakkelijkste en lekkerste optie is cookies. Het kan gewoon in elke winkel worden gekocht of thuis worden gemaakt. Natuurlijk, koekjes die met hun eigen handen zijn bereid, het lijkt iedereen lekkerder. Koffie en zelfgemaakte koekjes - wat is er gevoeliger?
Voor liefhebbers van klassiekers
Een klassiek dessert voor koffie is koekjes metkaneel. Om dit lekker te bereiden heb je twee bakplaten nodig. Ze moeten worden bedekt met speciaal perkamentpapier. De oven moet worden voorverwarmd tot een temperatuur van 180 graden. Ondertussen wordt het deeg voorbereid. Om heerlijke koekjes voor koffie te maken, moet je 2 kopjes bloem mengen, die van tevoren gezeefd moeten worden, 70 gram fijne suiker, een halve theelepel bakpoeder en dezelfde hoeveelheid kaneel. In het resulterende deeg moet je een theelepel gehakte amandelen toevoegen. Vervolgens moet alles grondig worden gemengd. Doe in een aparte kom 3 kippeneieren en een eetlepel vanille. Dit alles wordt opgeklopt en vervolgens aan het deeg toegevoegd.
Nu is het afgewerkte deeg in tweeën gedeeld.Van de onderdelen moet je de cilinders rollen. De vormstukken worden op een bakplaat gelegd, voorzichtig tegen bakpapier gedrukt en in een voorverwarmde oven gedaan. Daarna moet je de test wat tijd geven om af te koelen. Snijd het dan door en zet nog eens 15 minuten in de oven. Met wat koffie te drinken, zo niet met dergelijke koekjes? De bereiding duurt immers niet lang en de aangename geur en smaak van kaneel voegt de gebruikelijke originaliteitskoffie toe.
Snel dessert. Melk koekjes
Voor degenen die geen tijd hebben om lang bij de kachel te staan,dit dessert zal een echte redding zijn. Om het te bereiden, moet je 50 milliliter melk verwarmen. Dan moet je instant koffie toevoegen in een hoeveelheid van drie theelepels. Roer het mengsel goed door. Maal vervolgens 160 gram boter met 160 gram kristalsuiker. Voeg 2 eieren toe aan de resulterende consistentie en meng opnieuw. Giet daarna melk en koffie in het mengsel en voeg 250 gram bloem toe. Het is ook nodig om een eetlepel bakpoeder te gieten. Nu kun je het deeg rollen en er cakes van maken, die in een voorverwarmde oven moeten worden gedaan, waarvan de temperatuur ongeveer 180 graden moet zijn. Bak 15 minuten. Melkkoekjes klaar voor koffie. Dit dessert herinnert je aan je kindertijd, geeft rijke koffie zachtheid en zachtheid.
Met amandelen
Om delicate bitterkoekjes te maken,je moet ongeveer 100 gram gesmolten boter smelten. Dan moet je er een half glas fijne suiker, 2 eieren, een beetje zout en een sjofele schil van een citroen aan toevoegen. Alle ingrediënten moeten worden opgeklopt totdat het vloeibare mengsel is omgezet in een weelderige massa. Voeg daarna anderhalve glas bloem toe aan de resulterende massa en giet ook een halve theelepel frisdrank. Nu kun je beginnen met het kneden van het deeg, dat dan uitgerold moet worden tot een dikte van één centimeter. Koekjes worden uitgesneden met speciale vormen en vervolgens op een bakplaat gelegd, besprenkeld met bloem. Voor het koken moet elk koekje worden ingevet met een ei. Nadat dit product is besprenkeld met gehakte amandelen. Dit alles wordt 20 minuten in de koelkast gezet en vervolgens in de oven voorverwarmd tot 260 graden. Cookies worden in ongeveer 10 minuten gebakken.
Zandkoek
Zandkoekjes met koffie - wat is er lekkerder?Het is zacht en knapperig en het is heel eenvoudig om het zelf te maken. Eerst moet je 2 eieren en een halve kop suiker kloppen. Doe in een aparte kom 250 gram boter. Je moet eieren toevoegen gemengd met suiker, 4 kopjes gezeefd bloem, een halve theelepel kaneel en een theelepel frisdrank. Dit alles moet grondig worden gemengd en het deeg kneden. Het afgewerkte deeg moet worden uitgerold tot een dikte van 1,5 centimeter. Dan kun je cookies vormen. Afgewerkte producten moeten worden neergelegd op een bakplaat bedekt met bakpapier en lichtjes bestrooid met bloem. Bak tot ze ongeveer 10 minuten gaar zijn op een temperatuur van 180 graden. Het is niet nodig om kaneel toe te voegen aan dit zandkoekkoekje. Het kan worden vervangen door vanilline of volledig worden uitgesloten van het recept.
Tot slot
Waar drink je koffie mee?De gemakkelijkste en meest betaalbare optie zijn zelfgemaakte koekjes. Doe-het-zelf-dessert zal zeker aanspreken bij familie en vrienden. Om cookies te maken, is het niet nodig om speciale koekjesmessen te gebruiken. Producten kunnen worden gesneden met geïmproviseerde middelen - een glas of zelfs een mes. Dit artikel presenteert de meest eenvoudige en heerlijke dessertrecepten. Waar drink je koffie mee? Natuurlijk met zelfgemaakte koekjes! Zo'n dessert zal niet alleen genieten van zijn delicate smaak, maar ook van een aangenaam aroma dat lang thuis zal worden gevoeld. Veel mensen geven de voorkeur aan zelfgemaakte koekjes als een snel en smakelijk dessert voor koffie.
