Een luxe etablissement in koninklijke loftstijl isrestaurant "Republiek" in Ufa (straat Zaki Validi, 5). Vriendelijkheid en gezelligheid heersen binnen de muren, hier worden ze getrakteerd op heerlijk bereide gerechten. Dit alles in het complex zorgt ervoor dat gasten hier keer op keer terug willen komen.
binnenland
Binnen is het restaurant "Respublika" (Ufa) ontworpen in een stijl die op ideale wijze moderne, bohemien en gezellige huiselijke sfeer combineert.
Het interieur van het restaurant wordt gedomineerd door afwerking vanmaterialen zoals glas en baksteen. Dit alles wordt ideaal gecombineerd met designlampen, die speciaal voor dit project door ontwerpers zijn ontwikkeld. Het algemene grijsbruine kleurenschema van het interieur wordt harmonieus verdund met het groen van grote planten in de hal - ze geven ook frisheid aan de interieurdecoratie van de kamer. Het lichte textiel dat op de ramen aanwezig is, geeft het interieur een zekere luchtigheid.
Gasten die naar de "Respublika" (een restaurant in Ufa) komen, kunnen comfortabel zitten op zachte en comfortabele grijze stoelen, die aan ronde tafels van licht hout zijn geplaatst.
keuken
De koks van dit etablissement kunnen dat echtbogen op goede kookvaardigheden in de Franse en Europese keuken. Het hoofdmenu van restaurant Respublika (Ufa) heeft een goede selectie salades (met gegrilde kalkoen, Caesar, gerookte zalm, Grieks, Groente) en soepen (zalmvissoep, champignonsoep, borsjt met gerookt spek en borodinobrood, tomaat soep met zeevruchten). Voor een warme maaltijd bieden ze kalfswangetjes met wortelgroenten, zalm met yoghurtsaus, gekonfijte eendenbout, lamsschenkel met groenten. Maar wat snacks betreft, dan komt het neer op een grote variëteit. Hier eten ze koude en warme snacks (tartaar, diverse soorten, haring met rustieke aardappelen, gebakken mosselen, melkchampignons in zure room), maar ook snacks die de chef-koks van het restaurant in hun eigen rokerij koken (zalm, warmgerookt paardenvlees) .
"Respublika" is een restaurant in Oefa dat serveertgeweldig gegrild eten. Allereerst kunnen gasten genieten van een sappige barbecue gemaakt van verschillende soorten vlees (rund, varken, lam, kip). Het biedt ook verschillende soorten steak (Ribeye, zalmsteak, Mignonfilet, Striploin, Tee Bon, Pepper steak). Daarnaast kunnen ze ook lamsrack, varkensnek en varkensribbetjes bereiden volgens een uniek gepatenteerd recept.
Het zoete deel van het menu wordt vertegenwoordigd door Italiaanse pannenkoeken, cheesecake, strudel en tiramisu. Het kenmerkende dessert van het huis is korotmousse met gekonfijte cranberry.
En tot slot een paar woorden over de barlijst,die ook op het menu staat van het restaurant "Republiek" (Oefa). Het biedt een brede selectie van alcoholische en non-alcoholische producten. De restaurantbar bereidt verfrissende limonades, vruchtendranken en vers geperste sappen die populair zijn in het hete seizoen. Warme dranken zijn inclusief koffie en thee.
Apart voor jonge bezoekers in de instellingvoor de jongste en meest veeleisende gasten is er een menukaart met de vrolijkste en lekkerste gerechten. Ook kan iedereen van 12.00 tot 16.00 uur in de "Republiek" terecht voor een zakenlunch, waarvan het aanbod op dit moment geldig is.
Er is een assortiment alcohol in de barlijstbijna alle soorten dranken (rum, cognac, gin, tequila, wodka, enz.). Ook kunnen de barmannen van het restaurant cocktail fijnproevers verrassen met hun kunstwerken, gemaakt volgens zowel klassieke recepten als merkrecepten.
chef
De keuken van het restaurant wordt gerund door een chef-kok met jarenlange ervaring.ervaring in Frankrijk en Zweden - Patrick Schonave. Deze chef-kok kookt graag in de beste Michelin-sterrenrestaurants ter wereld. Op een gegeven moment kwam hij naar Oefa om zijn onschatbare ervaring te delen. Hij was het die veel van de gerechten uitvond die op het menu van het restaurant "Republiek" (Oefa) staan.
Gast beoordelingen
De plaats is in feite erg beroemd onderinwoners van de stad. Mensen komen hier niet alleen om overdag een hapje te eten - verschillende evenementen en vieringen van allerlei soorten feesten, ook bedrijfsfeesten worden hier vaak gehouden. Daarom zijn er op sociale netwerken en op internet in het algemeen veel recensies over deze instelling.
De gasten van het restaurant zijn tevreden over de service diebeschikbaar Hier. Ook de door de koks van het restaurant bereide gerechten werden met hoge cijfers beoordeeld. Over het algemeen is men tevreden over de huiselijke sfeer die hier heerst. Een apart prettig moment is ook het prijsbeleid van de "Republiek". De prijzen in het restaurant zijn niet laag, maar ook niet hoog. Een salade met gegrilde kalkoen die hier wordt besteld, kost 320 roebel, een portie kipkebab kost 280 roebel en champignonsoep - 260. De gemiddelde rekening per persoon in deze instelling is ongeveer 1500 roebel.
Op beoordelingssites wordt het restaurant Respublika beoordeeld met 4-4,5 van de mogelijke 5 beoordelingspunten, wat een behoorlijk goede indicator is.
Adres en werkingsmodus
Het adres waar u het restaurant "Respublika" kunt vinden: Ufa, Zaki Validi, 5. Landmarks - Children's Clinic No. 2 and Congress Hall.
Het etablissement opent zijn deuren elke dag van 12.00 uur tot middernacht voor zijn gasten.
