Tequila wordt al lang als nationaal beschouwdMexicaanse alcoholische drank gemaakt door de oude stammen van Mexico. Deze alcohol wordt gemaakt door blauw agavesap te vergisten. Deze plant wordt tot in de kern verwerkt, daarna ondergaat het verwerking en niet-essentiële veroudering. Er zijn ongeveer zeven internationaal bekende tequilamerken. Ze zijn allemaal onderverdeeld in specifieke subcategorieën.
Soorten tequila
Niet-gerijpte alcoholische dranken (51% blauwe agavesap):
- Zilver - zilveren tequila.
- Goud - goud.
Oude alcoholische dranken (100% blauw agavesap):
- Reposado is een zilveren tequila met een minimale rijping (niet meer dan een maand).
- Anejo is een drank van topkwaliteit die tot een jaar kan rijpen.
- Extra Anejo - super premium kwaliteit.
De puurste tequila, zonder onzuiverheden en toevoegingen,is Zilver of Blanco. De componenten omvatten 51% alcohol uit blauw agavesap. De overige 49% wordt vervangen door alcoholen van andere producten, bijvoorbeeld: suikerriet of maïsdistillaat. Hierdoor heeft zilveren tequila een uitgesproken alcoholsmaak en citrusgeur. Deze drank heeft geen prettige nasmaak, en het is beter om hem te drinken bij het mengen met andere dranken.
kenmerken
- De prijs van zilveren tequila wordt als de laagste beschouwd. Vergeleken met andere soorten van deze Mexicaanse drank.
- De kleur van de originele, hoogwaardige zilveren tequila moet kristalhelder zijn. Geen bezinksel.
- Zilveren tequila verschilt niet in zijn speciale smaak en diepe nasmaak. Door het eenvoudige fabricageproces, minimale ingrediënten en korte of geen verouderingstijd.
Zilveren Tequila-merken
Verder. De meest voorkomende merken voor de productie van tequila in Rusland en de GOS-landen zijn: Olmeca, Casa Vieja, Sauza. De sterkte van elk van hen varieert van 38 tot 40%.
Olmeca is een fabriek voor de vervaardiging van Mexicaansdrank, is het populairst in Rusland, dankzij kwaliteitsproducten en een verscheidenheid aan soorten. Olmeca Blanco zilveren tequila, zoals alle pure dranken van deze plant, heeft citrustonen en een scherpe smaak. Ze verwierf grote bekendheid door de toevoeging aan verschillende alcoholische dranken, vanwege de ongewone smaak en transparante kleur.
Casa Vieja is een tequila metis een tropische smaak met houtachtige tonen in de afdronk. Het wordt ook beschouwd als een drankje van topkwaliteit, ongeveer een maand gerijpt in eikenhouten vaten voordat het wordt gebotteld. Het proces van het maken van zilveren tequila en de bijbehorende containers wordt met de hand gedaan.
Sauza is de meest unieke Mexicaanalcoholische drank naar smaak. Een uitgesproken fruitige smaak en bloemige afdronk vullen deze drank. De sterkte van deze zilveren tequila is 38%. Verkrijgbaar in flessen van 500 en 1000 ml.
Regels voor het gebruik van tequila Silver
Tenslotte.Hoewel zilveren tequila van hoge kwaliteit een stevige drank is, wordt het drinken van Silver of Reposado in zijn pure vorm niet aanbevolen. Er zijn geen subtiele tonen in de smaak. Je kunt het verdunnen met sap (druif, appel, sinaasappel, ananas) of zoet bruisend water.
Wat betreft Tequila Silver Premium of Superpremium kwaliteit, je kunt het drinken zonder verdunning, met een schijfje limoen en zout. Citroen kan worden vervangen door limoen. De benodigde container moet worden ingevet met limoensap en ondergedompeld in zout. Giet vervolgens tequila in de voorbereide gerechten. Drink en eet een partje limoen of citroen.
Zilveren tequila is een uitstekende keuze voortoe te voegen aan cocktails. Het wordt meestal gemaakt van 51% blauw agavesap, wat de smaak en prijs beïnvloedt. Om een sterke drank in zijn pure vorm te drinken, kiest u een fles met de markering: 100% blauwe agave. Heel vaak wordt een sterke drank vervalst, dus het wordt aanbevolen om aandacht te besteden aan de gelijkenis van de flessen in de winkel en op de foto van de zilveren tequila hierboven. Deze Mexicaanse alcoholische drank is zowel geschikt voor luidruchtige feestjes als voor rustige, warme avonden in de kring van dierbaren.
