Er zijn twee soorten platen: samen met de oven en als apart apparaat. Voorbij zijn de dagen dat platen primitieve functionaliteit en beperkt gebruik hadden. Moderne kachels kunnen bijna alles: van rossig gebak tot barbecue. Bovendien hebben moderne fornuizen een andere set functies, die zowel een professionele kok als een eenvoudige huisvrouw tevreden kunnen stellen. Laten we eerst de classificatie uitzoeken.
Naast het feit dat de kachel al dan niet een oven bevat, zijn er verschillende soorten kachels en ovens: gas en elektrisch. Die. het blijkt dat opties mogelijk zijn:
- gasfornuis met gasoven;
- gasfornuis met elektrische oven;
- elektrisch fornuis met elektrische oven.
Overweeg de voordelen van het gebruik van gas enelektriciteit. Gas is een brandstof met relatief lage kosten, in tegenstelling tot elektriciteit. Een uitstekende optie als het huis is aangesloten op een centrale gastoevoer. Een gasfornuis met een gasoven vereist geen extra communicatie (in de vorm van elektriciteit), wat de installatie van het apparaat aanzienlijk vereenvoudigt. Gasverwarming is sneller, d.w.z. vereist minder kooktijd. Als we de nadelen beschouwen, zijn ze als volgt:
- het is moeilijk om de temperatuur te regelen;
- haardvuur;
- geur;
- complexiteit in werking.
Als u niet kunt bepalen wat meer voor u iszal doen: een gasfornuis met een gasoven, een elektrisch fornuis met een elektrische oven, of een alternatieve optie - een gasfornuis en een elektrische oven, dan moet je op zoek naar en tegen elektrische apparaten. Voordelen:
- beschikbaarheid van elektriciteit;
- beveiliging;
- nauwkeurigheid van vuurleiding;
- Gemak van onderhoud;
- geforceerde ventilatie;
- extra softwarefuncties.
De nadelen zijn onder meer:
- prijs;
- langzame opwarmdynamiek.
Naast de aan- of afwezigheid van een oven, bij het kiezenplaten, moet u letten op de afmetingen, kleur, diepte van de oven, het aantal branders en hun vorm, de aanwezigheid van verschillende bedieningsmodi, extra functies. Voor kleine keukens is een tweepits gasfornuis met oven een goede optie. Voor ruime keukens kan een vierpits kookplaat en een aparte oven een goede oplossing zijn. Uiteindelijk komt het allemaal neer op uw interieur: de keuze van kleur, afmetingen en scheiding.
Dus wat is een gasfornuis met een goede oven? Als je tussen twee opties kiest, is een elektrische oven de beste. Koken in de oven is vaak een nogal delicaat proces vanwege de hoge temperatuur en de lage visualisatie van het kookproces. Door de modi, automatische timer en uitschakeling te verfijnen, wordt het koken nog eenvoudiger. Gasovens hebben ook een timer, maar hebben geen automatische uitschakeling.
Normaal modern gasfornuis met gasde oven heeft een maximum aan gascontrole en elektrische ontsteking. Sommige fabrikanten installeren een automatische brandonderhoudsfunctie en geforceerde ventilatie (voor de oven) op hun fornuizen. Een elektrische oven kan een grillfunctie hebben die vele malen superieur is aan een gasgrill. Bovendien is het meer inherent aan de fijne beheersing van vuur door de temperatuur op de draaiknop in te stellen, en biedt de modusregeling van de kachels meer mogelijkheden.
Er zijn veel bedrijven op de markt,bezig met de productie van gasfornuizen met een oven. De leiders die de voorkeur van consumenten hebben, zijn: AEG, Bosch, Kaiser. Dit zijn natuurlijk niet de goedkoopste modellen, maar ze hebben een hoge betrouwbaarheid en uitstekende functionaliteit.
Als u alleen de keuken ofherontwerp de keukenruimte, dan is het het beste om de oven en de kookplaat te scheiden. Door deze apparaten afzonderlijk aan te schaffen, krijgt u meer functionele en veelzijdige apparaten in uw vakgebied.
