Voor de productie van alcoholische dranken worden al heel lang apparaten met een non-flow cooling-principe gebruikt. Ze zijn eenvoudig te vervaardigen en kunnen in verschillende systemen worden geïmplementeerd.
ontwerp
Een maneschijn nog steeds zonder stromend water bestaat uit:een aantal basiselementen. De belangrijkste daarvan is de destillatiekubus. Het is noodzakelijk om te zorgen voor verwarming van de samenstelling tot het kookpunt. De dichtheid van de container is van bijzonder belang, omdat de gegenereerde dampen met speciale buizen naar de stoomkamer worden gestuurd, waarna ze zich ophopen in de koelkast.
De container met de koelsamenstelling moet hebben:voldoende groot om de noodzaak van frequente waterverversing te voorkomen. Vroeger werden gegalvaniseerde en geëmailleerde emmers vaak gebruikt om een koelkast te maken. De spoel was er zo in bevestigd dat het uitlaatgedeelte zich in het onderste deel van de container bevond en het inlaatgedeelte in het bovenste. De gaten voor de leidingen werden afgedicht met lood en tin. Ondanks de eenvoud van het ontwerp had het een belangrijk nadeel. Het grootste deel van het interne volume van de tank wordt ingenomen door een spiraal, wat het proces van het vervangen van het water bemoeilijkt. De oplossing voor dit probleem was een speciale kraan die zorgt voor waterafvoer.
De werking van de koelkast is onmogelijk zonderspoel. Voor de vervaardiging ervan wordt een metalen buis met dunne wanden gebruikt, die zorgt voor een hoge mate van warmteoverdracht. Meestal is de buis gebaseerd op roestvrij staal, aluminium en koperlegeringen.
Aanvullende artikelen
Een verhoging van de kwaliteit van maneschijn is mogelijk door:extra uitrusting. Een van deze elementen is een droge stoomkamer die wordt gebruikt voor het verzamelen van oliën, aldehyden en ethers, die worden gevormd door de verdamping van ethylalcohol. De temperatuur in het destillatievat moet bepaalde waarden hebben, die worden gecontroleerd met een ingebouwde thermometer.
Een maneschijn nog koelen zonder stromend water
Een van de onmisbare elementen van het apparaat voor:het verkrijgen van maneschijn is een koelkast. De stoom die ontstaat bij het verhitten van een alcoholhoudende vloeistof wordt in dit compartiment gekoeld en omgezet in alcohol. Er zijn twee hoofdtypen koelkasten: met circulatiekoeling en zonder stromend water. De laatste optie verschilt in de hoeveelheid water die wordt gebruikt. Opgemerkt moet worden dat een betere dampkoeling wordt opgemerkt bij een toename van het tankvolume, wat ook de frequentie van het vervangen van koud water vermindert.
Apparaten met doorstroom- en niet-stroomkoeling
Maneschijn nog steeds om te geven zonder stromend water enzijn modernere tegenhangers hebben een soortgelijk ontwerp. Het belangrijkste verschil zit in de watertoevoer naar de koeler. Elk van hen heeft zijn eigen voor- en nadelen. Het doorstroomapparaat is eenvoudig te bedienen en vereist geen frequente waterverversing. Door het kleine formaat van het apparaat heeft de spoel een kortere lengte, waardoor water er sneller doorheen gaat.
Onder de tekortkomingen is het vermeldenswaard de verplichtede aanwezigheid van bepaalde voorwaarden, bijvoorbeeld constante watertoevoer. Het aansluiten van koud water kan lastig zijn, aangezien de meeste mengkranen niet zijn voorzien van extra stopcontacten. Dit probleem kan worden opgelost door een kogelkraan te installeren of door een speciale adapter te installeren. Om de werking van het stromingsapparaat te garanderen, is meer water nodig, wat de kosten beïnvloedt.
Voor- en nadelen van een niet-stromend apparaat
Onder de voordelen is het vermeldenswaard de mogelijkheid:werking onder alle omstandigheden, ongeacht de aanwezigheid van een watertoevoer, u hoeft alleen van tevoren voldoende water op te vangen. Het ontwerp bevat geen extra leidingen en elementen die nodig zijn voor apparaten die op de watertoevoer zijn aangesloten.
Een maneschijn zonder stromend water is dat ook nietis vrij van nadelen. Bijvoorbeeld regelmatige vervanging van de koelvloeistof en constante bewaking van het verwarmingsniveau. Met een grotere container neemt de frequentie van waterverversing af, maar tegelijkertijd wordt het apparaat te omvangrijk, wat niet altijd handig is wanneer het in kleine ruimtes wordt geïnstalleerd. De productiviteit van dit type ligt binnen 1,5 liter per uur, wat beduidend minder is dan die van een doorstroomanaloog.
Een maneschijn zonder stromend water kostrelatief goedkoop, waardoor het een brede verspreiding kreeg. Het is ook vermeldenswaard de mogelijkheid om de zuiverheid van water te regelen, dat wordt gebruikt bij het thuisbrouwen, omdat het vullen van de kubus handmatig wordt gedaan.
Hoe te kiezen?
Tegenwoordig kun je steeds vaker apparaten vindenhet combineren van de voordelen van beide soorten apparaten. Als er bijvoorbeeld geen aansluiting op de watertoevoer nodig is, kunnen de tankaansluitingen goed worden afgesloten met behulp van de pluggen die in de set zitten.
Let bij het kiezen van een apparaat op:country moonshine nog zonder stromend water met een uitgebreide set. In de aanwezigheid van een stoombad en een thermometer zal bijvoorbeeld de kwaliteit van het resulterende product toenemen en zal het fabricageproces worden vereenvoudigd. Er moet niet minder belang worden gehecht aan de materialen die worden gebruikt bij de vervaardiging van het apparaat. De beste optie is roestvrij staal, dat duurzaam is en bestand is tegen damp tijdens gebruik.
Doe-het-zelf maneschijn zonder stromend water
Het ontwerp van een niet-stromend apparaat is:is een spoel ondergedompeld in een kubus met een koelmiddel. Het heeft een spiraalvorm en is gemaakt van dunne metalen buizen. Koperen buizen zijn het meest wijdverbreid in thuisgebruik. De diameter van de spoel moet binnen 15 mm zijn en de lengte moet variëren van 1,5 tot 2 meter. Met zijn toename neemt de kwaliteit van condensatie toe en neemt de kans af dat een deel van de alcoholsamenstelling verloren gaat wanneer dampen ontsnappen. Tegelijkertijd kunnen onvoldoende buisafmetingen en buitensporige lengte de druk in de structuur verhogen en de elementen ervan beschadigen.
Om afplatting te voorkomenmateriaal bij het krullen van de spoelbuis, moet deze worden gevuld met soda of zand. Beide uiteinden worden afgedicht met soldeer- of houten pluggen. Het onderdeel wordt gewikkeld op een voorwerp met een geschikte vorm met dezelfde steek tussen de krullen. Na het opwinden wordt de inhoud van de buis met een sterke waterdruk weggespoeld.
De aftakleiding voor het aftappen en toevoeren van vloeistof is bevestigd op het lichaamsdeel van de koeler. Er wordt een spoel in geplaatst en daarna worden alle verbindingen afgedicht.
De kubus verwarmen
Voordat je een maneschijn maakt zonderstromend water, is het de moeite waard om te beslissen over de verwarmingsmethode, die kan worden gedaan met een inductiekookplaat, ingebouwd verwarmingselement of open vuur. De laatste optie is de meest economische en betaalbare, maar heeft veel nadelen: een hoog brandgevaar, het ontbreken van de mogelijkheid van hoogwaardige isolatie van de kubus om warmteverlies te verminderen en een verandering in het verwarmingsvermogen.
Een van de voordelen van elektrische verwarming:elementen, is het vermeldenswaard de mogelijkheid om de kubus te isoleren, automatische apparaten te installeren en de mate van verwarming snel te veranderen. Een maneschijn zonder stromend water met elektrische elementen wordt gekenmerkt door een hoog verbruik voor nutsvoorzieningen en vereist een zorgvuldige filtratie van de vloeistof in de kubus, omdat de suspensie en vaste deeltjes die erin zitten op de verwarmingselementen branden.
De inductiekookplaat heeft voldoende verworvendistributie zowel in draagbare als stationaire vorm. Het zorgt voor een gelijkmatige continue verwarming van de onderkant van de kubus, waardoor de kans op verbranding wordt verkleind. Bovendien kunt u met de geïnstalleerde automatisering geen toevlucht nemen tot aanvullende methoden voor temperatuurregeling. Helaas is de keuze aan containers voor het maken van een kubus tijdens de werking van een inductiekookplaat aanzienlijk beperkt. Alleen containers van gietijzer en roestvrij staal zijn geschikt.
