Kiwi, ook wel Chinese kruisbes genoemdde schattige actinidia, werd gefokt door fokkers uit Nieuw-Zeeland en vernoemd naar de vogel die het embleem is van Nieuw-Zeeland. De plant is een liaan met een lengte van 10 m. De vruchten hebben een karakteristieke zoetzure smaak en zacht groen vruchtvlees. Al snel realiseerden wetenschappers zich hoe nuttig kiwi is voor het lichaam. Ze bevatten meer vitamine C dan citroen en er zijn andere heilzame stoffen. Daarom werd dit gewas al snel in de landen van West-Europa verbouwd.
Лиане нужна высокая влажность воздуха и subtropisch klimaat. Om deze reden is het volkomen onduidelijk hoe je kiwi thuis kunt kweken. Fokkers houden zich bezig met het kweken van vorstbestendige variëteiten, veel van hen doen het goed in een gematigde klimaatzone.
Om te voorzien in de dagelijkse behoefte aanascorbinezuur, een persoon hoeft slechts twee vruchten te eten. Fruit kan natuurlijk bij elke supermarkt of kruidenierswinkel worden gekocht, maar het is veel interessanter om thuis te leren kiwi's te kweken om er van te genieten door ze te plukken zonder de deur uit te gaan.
De plant plant zich voort door worteluitlopers,zaden en stekken. Bij geënte zaailingen verschijnen vruchten al in het vierde jaar, maar volwaardige vruchtvorming vindt pas in het zevende levensjaar plaats. Wijnstokken die uit zaad worden gekweekt, hebben meer tijd nodig om te groeien, maar het lange wachten is meestal de moeite waard. Veel tuinders zijn geïnteresseerd in hoe ze thuis een kiwi kunnen kweken en of er iets mee zal werken. Het resultaat zal er zeker zijn, maar je moet geduld hebben en de exotische plant van acceptabele zorg voorzien.
Om te beginnen moet u de meest rijpe vruchten selecteren,verwijder zaden van hen, was ze uit het vruchtvlees, stratificeer en meng met bevochtigd zand. Dit alles wordt in een bak met deksel gedaan en twee weken in de koelkast bewaard. Voordat u thuis kiwi kweekt, moet u containers met aarde voorbereiden. De dozen moeten worden gevuld met een goede afwatering en voedzame grond. Omdat de zaden erg klein zijn, moeten ze worden gezaaid met zand en besprenkeld met een laag van ongeveer 3 mm. Veel tuinders begrijpen niet hoe ze een kiwi uit een steen moeten laten groeien, omdat dit bijna een sieraad is. Dit is natuurlijk moeilijk om te doen, maar mogelijk.
De doos moet worden bedekt met glas, wat periodiekmoet worden verwijderd en schoongeveegd. De grond mag niet uitdrogen, dus geef hem regelmatig water. Zaailingen verschijnen snel, wanneer de scheuten tot 8 cm stijgen, worden ze in aparte potten geplant. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om voor overvloedige verlichting te zorgen, deze twee keer per maand te voeden met organische en minerale meststoffen.
Hoe kiwi thuis te kweken,lijkt alleen op het eerste gezicht ingewikkeld en onbegrijpelijk. Als je de zaden zelf probeert te zaaien, zal de procedure eenvoudig en vermakelijk lijken, omdat het zo interessant is om voor jonge wijnstokken te zorgen. Elk jaar moeten volwassen exemplaren worden gevormd door te snoeien, oude of zwakke takken te verwijderen. Scheuten worden gesneden in het voorjaar, wanneer de kiwi nog slapend is en de knoppen niet wakker zijn.
