Alle koeien die vandaag worden gefokt, zijn in tweeën verdeeldgrote groepen: zuivel- en vleesrichting van de productiviteit. Natuurlijk bevatten boeren in de meeste gevallen dieren van de eerste soort. Een van de meest populaire zuivelproducten op hetzelfde moment is het Holstein-ras van koeien. Het kenmerk van de opbrengst is gewoon uitstekend.
Ras geschiedenis
Holstein (Fries) KRS werd gefokt in de VS.Nederlands werd zijn ouder voor hem. Deze zwart-witte koeien werden in het midden van de 19e eeuw vanuit Europa naar Amerika gebracht. Amerikaanse fokkers hebben het Nederlandse ras voor verbetering gekozen in de Verenigde Staten, voornamelijk vanwege de goede prestaties. Een belangrijke rol speelde ook het feit dat deze koeien zeer goed aangepast waren aan de nieuwe klimatologische omstandigheden. Holsteins-Friese rassen in Amerika werden gefokt met de nadruk vooral op het vergroten van de hoeveelheid dieren en, als gevolg daarvan, het verhogen van de melkproductie. In de praktijk werden indicatoren zoals het vetgehalte en de chemische samenstelling van melk bijna verwaarloosd. In 1983 werd het Holstein-Friese vee eenvoudigweg Holstein genoemd.
Ras beschrijving
Van de Europese nazaten van Nederlandse koeienHet Amerikaanse Holstein melkvee onderscheidt zich vooral door zijn hoge lichaamsgewicht. Het is vrij hoog bij de schoft en krachtige dieren. De kleur van Holstein-koeien voor 150 jaar selectie is niet veranderd. De meest voorkomende kleur is zwart en wit. Af en toe zijn er zwarte of roodgekleurde koeien. Het laatste ras werd in eerste instantie geruimd. Later werden deze koeien echter specifiek geselecteerd - om een nieuw ras te vormen. Naast een grote lichaamsmassa zijn er tekenen van Holsteinvee:
sterk en langwerpig lichaam;
hoge benen;
komvormige uier met duidelijk zichtbare aderen;
behoorlijk brede borst.
Volwassen Holstein-koeien bereiken 150 cm bij de schoft en bul-kalveren op 162 cm.
Holsteine koeienras: prestatie door productiviteit
In termen van de opbrengst van dit Amerikaanse veeveel beter dan veel Europese variëteiten. Tijdens de lactatieperiode kan de Holsteinsky Burenka 10-12 duizend liter melk produceren. Zeer goed in dit ras en keert terug. Binnen een minuut kun je tot 3 kg drinken. Melkvet in Holsteinse koeien is niet te groot - ongeveer 3%.
Zoals al gezegd, deze dieren zijn enorm. Het gewicht van een volwassen koe kan oplopen tot 700 kg, een stier - 900 kg. De vleesproductie bij het slachten bedraagt ongeveer 50-55%.
Holsteinvee in Rusland
In ons land veel zeer productiefvee rassen. Het Holsteine koeienras, waarvan de prijs in Rusland nog steeds vrij hoog is, is de laatste tijd steeds populairder geworden bij boeren. Dit Amerikaanse rundvee wordt niet alleen gefokt voor het behalen van hoge opbrengsten, maar ook om bestaande rassen te verbeteren. Het is een feit dat een van de voordelen van een Holstein-koe sterke genen zijn. De grootste moeilijkheid bij het verkrijgen van hybriden is een moeilijke bevalling. Veel vertegenwoordigers van binnenlandse melkrassen zijn niet te groot qua omvang en lichaamsgewicht. Dat wil zeggen, de binnenlandse Burenka is eenvoudigweg moeilijk om een grote Holstein-hybride te baren.
Rasminus
Holsteins koeienras, waarvan de kenmerkenin termen van melkproductie, het is gewoon uitstekend, maar het heeft een aantal nadelen. Een van de nadelen van dit vee is de vraag naar voer en onderhoud. De productiviteit van Holsteinse koeien is rechtstreeks afhankelijk van hoe goed het dieet zal worden ontwikkeld. Het terrein voor dit vee moet zo licht en ruim mogelijk zijn. Hoewel het Holstein-ras als stabiel wordt beschouwd met betrekking tot verschillende ziekten, met een hoge dichtheid van mensen en zonder ventilatie in de stal, neemt het risico op epidemieën aanzienlijk toe. Om goede prestaties van dit ras te bereiken, moeten boeren zich strikt houden aan alle noodzakelijke technologieën voor het houden van vee.
Voedingsfuncties
In Rusland, productiviteit van de vee-zuivelindustrieeeuwenlang gescheiden. Gedurende deze tijd zijn er inhoudsmethodes ontwikkeld die ons in staat stellen de beste prestatie-indicatoren te behalen. In principe zijn al deze technologieën uitstekend geschikt voor het fokken, inclusief Holsteiner vee.
De regels voor het voeren van koeien in het huishoudenveehouderijen worden voornamelijk gemaakt met betrekking tot hun levend gewicht. Bovendien wordt rekening gehouden met het vetgehalte van melk. Eigenlijk wordt het type voer vastgesteld, rekening houdend met de bodem en klimatologische omstandigheden van dit specifieke gebied. Bij het opstellen van het rantsoen voor melkvee houden zij er ook rekening mee dat bij monotoon voeren van dieren geen hoge opbrengsten te behalen zijn. Koeien moeten worden gegeven als een geconcentreerd (tarwe, zemelen) en grof (hooi) en vet (groenten, wortels) voer. In dit geval moet het dieet minstens twee keer per maand worden gewijzigd.
Ruwe voermelk zuivelkniekenka moet ontvangenongeveer 1-2 kg per 100 kg gewicht per dag, sappig - 8-10 kg. Concentraten worden gegeven op basis van de productiviteit van dit specifieke ras en de lactatieperiode per 1 kg melk.
Inhoud functies
Meestal zijn Russische boeren koeien fokken.gescheiden op weide-stall-technologie. Deze techniek kan de kosten van de melkproductie aanzienlijk verlagen. Stall-technologie wordt alleen gebruikt in gebieden met grote stukken geploegd land. Dat wil zeggen, waar er heel weinig grasland is. In dit geval worden de koeien in de zomer gehouden in veewerven (ze worden gevoerd met gekocht groen veevoeder) en in de winter worden ze overgebracht naar stallen met een loopbereik.
Natuurlijk, in elke beoogde locatievoor het onderhoud van vee moet worden uitgerust met ventilatie en verlichting. Elk individu krijgt zijn eigen individuele plaats toegewezen. 10 cm onder de stal is een mestkanaal aangebracht. De lengte van de riem moet zodanig zijn dat de koeien vrij kunnen bewegen, liggen, drinken en eten.
Holsteinvee prijs
Сколько же стоит этот американский КРС?Tegenwoordig fokken veel boeren in ons land een Holsteiner koeienras. De prijs van vaarzen en grondels is echter nog steeds vrij hoog. Afhankelijk van de leeftijd van het dier en de regio, kan het 55-150 duizend roebels zijn.
Holsteins koeienras, waarvan de kenmerkenwerd gegeven in dit artikel, met de inhoud zonder schending van technologie toont gewoon prachtige resultaten, niet alleen in de melkproductie, maar ook in de vleesopbrengst. Dit Amerikaanse vee onderscheidt zich door een enorme hoeveelheid voordelen, en fokken is natuurlijk ook voordelig in Rusland.
