Saldās smalkmaizītes steigā cepeškrāsnīvārīti, labi izglābti, ja jūs tiešām vēlaties desert, un nav vēlmes doties uz veikalu. Šādu produktu izgatavošanai ir daudz iespēju. Šodien mēs prezentēsim populārākās un vienkāršākās receptes.
Ātra un viegla ābolu sviestmaizes kūka
Tik maz cilvēki zina, bet pilnīgu kūku, kas pildīts ar svaigiem āboliem, var sagatavot diezgan ātri. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams tikai stingri ievērot visus receptes ieteikumus.
Kādas sastāvdaļas būtu jāizmanto, lai jūs varētu ātri un ātri pagatavot mīklas izstrādājumus (krāsnī)? Šīs delikateses recepte prasa:
- sausais beztauku biezpiens - apmēram 200 g;
- vieglas kviešu milti - apmēram 250 g;
- kvalitatīvs margarīns - apmēram 150 g;
- baltais cukurs - 150 g;
- galda soda - ½ deserta karoti;
- sāls tabula - 1 šķipsnu;
- Svaigi saldie āboli - 2 gab.
Sajauc smilšakritu mīklu
Vienkāršais ābolu pīrāgs tiek izgatavots ļoti ātri. Bet pirms ievietojat to krāsnī, jums vajadzētu pareizi mīcīt pamatni.
Viegli saldēts margarīns berzē uz lielaturiet un tad pievienojiet tam cukuru un zemu tauku biezpienu. Visas sastāvdaļas ir sajauktas, un pēc tam kopā ar kviešu miltiem, kas iepriekš tiek sijātas ar galda soda un sāls. Pie izejas gluda un elastīga mīkla ar stāvu konsistenci. Tas ir izlikts plāksnītei un stundām tiek sūtītas ledusskapī.
Mēs apstrādājam svaigus ābolus
Parasti saldie konditorejas izstrādājumi mājās tiek darīti ilgu laiku. Tomēr biezpiena ābolu pīrāgs neaizņem pārāk daudz laika.
Kamēr mīkla ir atdzesēta ledusskapī, tai vajadzētu būtveic svaigu augļu pārstrādi. Ābiņas rūpīgi nomazgā karstā ūdenī, iztīra no sēklu kastītes, kātiņa un mizas, un pēc tam berzē uz lielas trauka.
Smilšu pīrāgu veidošana
Как готовится сладкая выпечка на скорую руку?Krāsnī cep ļoti ātri. Bet, pirms jūs to ievietojat, jums vajadzētu pareizi veidot pusfabrikātu. Šim nolūkam atdzesēta mīklas mīkla tiek sadalīta divās daļās. Viens no tiem ir izvilkts un ieklāts ar taukainu formu, ar smalki izliektām malām. Pēc tam ielieciet sasmalcinātos ābolus uz mīklas un vienmērīgi sadaliet. Pēc tam, otrā puse no pamatnes tiek berzēta uz rīka, izdalot iegūtos čipus uz augļiem.
Desertu termiskās apstrādes process
Tagad jūs zināt, kā saldie konditorejas izstrādājumi tiek veidoti steigā. Cepeškrāsnī tā gatavo apmēram četrdesmit minūtes. Šajā gadījumā temperatūrai skapī jābūt apmēram 200 grādiem.
Pēc šī laika ābolu pīrāgs ir pilnībā cepams, kļuvis rudijs, kraukšķīgs un brīvi plūstošs.
Pasniedz gardu mājās gatavotu desertu
Pēc ābolu pīrāga pagatavošanas to izņem no veidnes, liek uz torta bļodas un pilnībā atdzesē. Tālāk desertu sagriež gabaliņos un pasniedz uz galda ar tasi melnās tējas.
Kā ātri un viegli cept bulciņas?
Parasti bulciņas un bulciņas ir izgatavotas no sviestarauga pamatne. Un nevienam nav noslēpums, ka šāda testa sagatavošana prasa daudz laika. Lai to ievērojami samazinātu, lielākā daļa mājsaimnieču izmanto tūlītēju raugu. Līdz ar to pamatne paceļas diezgan ātri.
Tātad, pirms cept rullīšus mājās, jums ir jāiegādājas:
- tauku piens - 1 glāze;
- vārīts ūdens (silts) - 1 glāze;
- tūlītējs raugs - 5 g;
- saulespuķu eļļa - apmēram 35 ml (produktu veidošanai);
- ola - 1 gab .;
- kausēts sviests - 100 g;
- granulēts cukurs - 2 lieli karotes;
- galda sāls - 1/3 deserta karotes;
- kviešu milti - no 900 g.
Mīciet mīklu
Sviesta rauga mīklas, piena un mīklas mīcīšanaisiltu dzeramo ūdeni apvieno, un tad iegūtajā maisījumā ievieto izkausētu cepamo eļļu, granulētu cukuru, sakultu olu un galda sāli. Pēc tam kviešu miltus izsijā citā traukā un maina kopā ar tūlītēju raugu. Rezultātā abas masas apvieno un labi samaisa.
Saņēmusi diezgan biezu mīklu, to pārklāj ar dvieli un novieto karstu bateriju tuvumā. Pēc pusstundas pamatne tiek izmantota paredzētajiem mērķiem.
Mēs veidojam maizītes
Pašmāju maizīšu veidošanai no piemērotassaspiediet lielu mīklas gabalu un izveidojiet no tā kārtīgu bumbu. Iesmērējis pusfabrikātu ar augu eļļu, tas tiek novietots uz cepešpannas. Visas pārējās maizītes tiek veidotas vienādi.
Starp citu, maizīti gatavo no tās pašas mīklas.mājas. Lai to pagatavotu, pamatnes gabalu izrullē kūkā ar diametru 15 cm, un pēc tam pārkaisa ar cukuru, ietin ruļļā, saloka uz pusēm un izdara nelielu iegriezumu. Pēc uzlikšanas uz palaga maizīte tiek skaisti atklāta.
Cepšana cepeškrāsnī
Pēc tam, kad visa cepšanas lapa ir piepildīta ar pusfabrikātiem, to nekavējoties nosūta uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Produktus cep 43 minūtes 210 grādu temperatūrā.
Mēs uz galda pasniedzam gardas mājās gatavotas kūkas
Pagatavojuši maizītes un maizītes krāsnī, viņiviegli noņemiet no cepešpannas un ielieciet lielu grozu, kas izklāts ar vafeļu dvieli. Pēc tam tiek pasniegti sulīgi, ruddy un aromātiski produkti kopā ar tasi karstas un saldas tējas vai kafijas.
Apkopēsim rezultātus
Kā redzat, mājās gatavotas saputotas ceptas preces patiešām notiek ļoti ātri. Izmantojot šīs receptes mājās, jūs noteikti iepriecināsiet savu mājsaimniecību ar gardu un augstas kaloriju desertu.
