Uzkodas uz dabu - ātra, garšīga, interesanta

Vasara un pavasaris - atpūta dabā.Piknika, iebrukumi ogām, peldēšana upē vai ezerā - nekas nenotiek bez uzkodām. Uzkodas uz dabu parasti atšķiras no tām, kas tiek pasniegtas pie galda mājās. Taukaini taukaini pārtikas produkti nav piemēroti piknika ārstēšanai. Bet brīvā dabā vienmēr ir laba apetīte, un tāpēc ēdienam jābūt ne tikai garšīgam, bet arī kalorētam. Mēs piedāvājam receptes, lai palīdzētu jums sagatavot neparastu uzkodu uz dabas. Tomēr viņiem nav nepieciešami nekādi konkrēti produkti, un tiem nebūs daudz laika.

Sēņu ragi

Ātrās maltītes ne vienmēr ir sviestmaizes.vai maizītes. Sēnīšu ragi tiek ātri sagatavoti, un jūs un jūsu draugi ilgi atcerēsiet savu garšu. Tātad, iegādājieties dažus (15-20 gabalus) gatavus vafeļu konusus saldējumam. Aizpildīsim tos ar sēklām, kas cepti augu eļļā ar sīpoliem (trīs simti vai četri simti grami šampinjonu, sēņu vai austeres). Un arī rīsi (divas glāzes), vārīti sālītā ūdenī. Pildītajiem ragiem jāvelk olas un apcep pannā abās pusēs. Viss, jūsu ēdiens ir gatavs. Tas ir garšīgs ne tikai silts, bet arī auksts.

Maize pildīta ar šķiņķi un dārzeņiem

Ēdieni dabā ātri pasliktinās. Bet vārīti saskaņā ar recepti, ko mēs vēlamies piedāvāt

jūs, viņi netiks zaudēti par kaut ko.Ja tikai tāpēc, ka viņiem vienkārši nav laika. Lai pagatavotu ēdienu, jums ir nepieciešams vienkāršākais ēdiens un minimālais laiks Tāpēc iesakām sākt. Jums būs nepieciešams viens kārts apaļa maize, divi tomāti, viens kartupeļu bumbuļs, trīs simti grami šķiņķa, majonēze, salātu ķekars un dilles.

No maizes maizes atdaliet augšdaļu tā, lai tā būtuatgādināja vāku. Viņas rīcībā mēs izmantosim šo garozu. Tad noņemiet visu mīkstumu no maizes. Mums būs gatavs mīklas kastīte. Salokiet salātu slāņus, sagrieztus tomātus un salmiņus - šķiņķi, sagrieztus vārītos kartupeļus. Vēlreiz tajā pašā secībā ievietojiet produktus vēlreiz. Sāls nedaudz katrs slānis, ļoti maigi izkaisiet ar majonēzi, pipariem, apkaisa ar smalki sagrieztiem dillēm. Visbeidzot, pārklājiet ar vārītu garozas vāciņu un atdzesējiet. Stundu vēlāk ēdienu var ēst, sagriežot to, kā parasti sagriež kūka.

Rullīt

Plānojot gatavot uzkodas dabā, mēs biežimēs izslēdzam zivis no izmantotajiem produktiem, baidoties, ka tas ātri pasliktināsies. Šis atzinums ir ļoti izplatīts, bet tas ir kļūdains. Zivju bojājumi nav ātrāki par desu vai mājputniem. Mēs vēlamies piedāvāt vienu ļoti interesantu recepti. Ja jūs vismaz vienu reizi izturaties pret saviem draugiem ēdienu, kas tajā pagatavots, piknika zivis vienmēr būs jūsu ēdienkartē.

Jums būs nepieciešamas pāris plānas pita maizes, kūpinātasrozā lasis vai jebkura cita zivs, salāti, dilles, pētersīļi (jūs varat izmantot cilantro), majonēze. Tad viss ir vienkārši. Smalki, bet ne ļoti daudz, sasmalciniet visas sastāvdaļas. Mēs tos sajaucam, izklājam viena centimetra slānī uz visas pita maizes virsmas. Mēs to cieši saliekam rullī. Lai to saglabātu, jūs varat to sasiet vairākās vietās ar vītni. Gatavo rullīti mēs nosūtām uz ledusskapi. Pēc divām līdz trim stundām trauku sagriež porcijās. Tiklīdz jūs to izmēģināsiet, ar šo rullīti sāksit gatavot uzkodas dabai.