Omlete ir unikāla un diezgan vienkārša.ēdiens, ko var pagatavot brokastīm. Pateicoties lēnai plīts virsmai, varat to tvaicēt. Šim ēdienam ir zems kaloriju daudzums. Turklāt gatavošanas process aizņem mazāk laika un pūļu. Omlete tvaiks lēnā plītī ir mīksts un gaisīgs. Turklāt šādā veidā pagatavots trauks saglabā visus noderīgos mikroelementus un vitamīnus, kas ir tā sastāvdaļās.
Kas ir tik noderīgs omlete
Паровой омлет в мультиварке – это блюдо, которое ieteikt bērniem un tiem, kas ir spiesti ievērot diētu. Šajā gadījumā tas būs noderīgs visiem. Tas bieži tiek iekļauts bērnu uzturā pēc gada, kā arī tie, kas cieš no dažām hroniskām kuņģa-zarnu trakta slimībām, tostarp kuņģa čūla, gastrīts, pankreatīts. Omlete tvaiks lēnā plītī ietaupa lielu skaitu noderīgu sastāvdaļu. Gatavā trauka sastāvs satur folijskābes un aspartīnskābes, arginīnu, lizīnu, luteīnu, kā arī B, E, A, D grupas utt.
Ir vērts atzīmēt, ka omlete, kas pagatavotapāris, bez kancerogēniem, liels daudzums kaloriju un holesterīna. Šī iemesla dēļ tas ir ideāls aptaukošanās, sirds un asinsvadu sistēmas slimību profilaksei, priekšlaicīgai novecošanai utt. Turklāt omlete ir iekļauta ēdienu sarakstā, ko var ēst ar proteīna diētu.
Garšīgas tvaika omlete noslēpums
Паровой омлет в мультиварке, рецепт которого aprakstīts zemāk, ir vienkāršs trauks, lai sagatavotos. Tomēr ir vairāki noslēpumi, lai radītu smaržīgas un garšīgas brokastis. Tātad, kas jums jāpievērš uzmanība:
- Produktu kvalitāte. Tvaika omlete sastāvdaļām jābūt svaigām. Olu var pārbaudīt viegli sakratot. Ja čaumalas iekšpusē kaut kas nojaucas, tad ir nepieciešams atlikt produktu un veikt vēl vienu.
- Noslaucīt atsevišķi. Lieliska omlete ir galvenais komponentu nodalījums. Olbaltumvielas un dzeltenumi jāapmāca atsevišķi un pēc tam uzmanīgi jāapvieno vienā traukā.
- Никаких сырых овощей.Pretējā gadījumā omlete nebūs ļoti garšīga. Pirms dārzeņu pievienošanas ieteicams tos apcep, lai iznāktu visas sulas. Attiecībā uz tomātiem tie ir jāaplobina.
- Nepievienojiet cukuru omlete tvaikam. Šī sastāvdaļa sabojā trauka garšu. Bērnu tvaika omlete lēnā plītī var pagatavot ar cukuru. Tomēr ir atļauts pievienot ¼ tējkarote.
- Pirms zaļumu pievienošanas omlete ir jāņem vērā tā stāvoklis. Žāvēti garšaugi jāpievieno neapstrādātajam maisījumam, svaigi - līdz gatavajam ēdienam, saldētiem - vārīšanas laikā.
- Pēc gatavošanas neatveriet tūlīt.vāku. Pretējā gadījumā omlete zaudēs savu pompu. Jums jāgaida aptuveni 10 minūtes, tajā pašā laikā funkcija „Apkure” ir jāizslēdz. Tikai pēc tam jūs varat atvērt lēnu plīti.
Tvaika omlete: kā gatavot lēnā plīts
Daudzi cilvēki nenovērtē šī ēdiena priekšrocības.Šī ir ne tikai viegla, bet arī mazkaloriju maltīte, kas ir ideāli piemērota bērniem un sportistiem. Galvenais ir ievērot proporcijas un gatavošanas noteikumus. Lai pagatavotu tvaika omleti multivarkā, jums būs nepieciešams:
- 3 vistas olas.
- 1/3 tase piena ar tauku saturu 1 procents.
- Garšvielas pēc garšas.
Sagatavošanas posmi
Labākais veids, kā pagatavot šādu omleti, ir izmantot smalkmaizītes. Tie būtu jāsagatavo iepriekš. Katras veidnes dibenu ieteicams pārklāt ar foliju vai pergamenta papīru.
Tagad jūs varat sākt gatavot ēdienu.Olas jāiedzen dziļā traukā un jāpievieno piens. Šajā posmā omletei varat pievienot sāli un žāvētus augus. Visiem komponentiem jābūt pamatīgi saputotiem, lai iegūtu viendabīgu masu. Iegūtais maisījums jālej sagatavotās veidnēs. Ielieciet piepildītos traukus vārīšanai ar tvaiku.
Ielej apmēram 250mililitrus ūdens un iestatiet režīmu "Tvaiks". Gatavošanas laiks ir 10 minūtes. Gatavo ēdienu parasti pasniedz formās vai uz plāksnēm, iepriekš dekorētas ar svaigām bazilika vai pētersīļu lapām. Ja vēlaties, tvaika omleti lēnā plīts bērnam var pagatavot ar dārzeņiem, sieru, biezpienu vai makaroniem.
Ar tomātiem
Tvaicētu omleti var pagatavot ar dažādiem dārzeņiem. Vislabāk ir izmantot tomātus. Gatavam ēdienam tie piešķir oriģinālu garšu. Lai pagatavotu šādu omleti, jums būs nepieciešams:
- 3 vistas olas.
- Sīka šķipsniņš.
- ½ tase piena.
- 1 tomāts.
- 1 tējkarote sviesta.
Kā pagatavot
Omlete ar tomātiem ir piemērota ne tikaibrokastis, bet arī vakariņās. Turklāt to ir ļoti viegli izdarīt. Vispirms jums jāsagatavo tomāti. Ieteicams tos sagriezt kubiņos. Jums jābrauc olas bļodā. Pievienojiet tam pienu un sāli. Maisījumu kārtīgi sakuļ. Iegūtajai masai pievienojiet sasmalcinātus tomātus un atkal samaisiet.
Veidnes ieteicams ieziest ar sviestu.Tie jāaizpilda ar olu un piena maisījumu. Multivarkas bļodā ielej 250 mililitrus ūdens un pēc tam uzstādiet īpašu režģi, kas paredzēts trauku tvaicēšanai. Uz augšu ir nepieciešams ievietot veidlapas, kas piepildītas ar maisījumu. "Tvaika" režīmā ieteicams omlete pagatavot 20 minūtes. Kad trauks ir atdzisis, uzmanīgi pagrieziet to un ielieciet gatavo trauku uz šķīvja.
Pirms pasniegšanas rotā.Tam ir ideāli piemēroti svaigu zaļumu zariņi. Šajā gadījumā jūs varat izmantot pētersīļus vai baziliku. Ja vēlaties, varat dažādot omlete pildījumu. Maisījumam varat pievienot šķiņķi un sieru. Rezultāts ir apmierinošāka maltīte.
Olbaltumvielu omlete
Ja vēlaties, multivarkā tvaika pagatavošanai varatpagatavo olbaltumvielu omletu. Viss process aizņem maz laika. Šis ēdiens ir piemērots tiem, kas ievēro savu figūru vai ievēro diētu. Ēdienu gatavošanai nepieciešami:
- 2 vistas olas.
- 1 tējkarote sviesta.
- 120 g piena.
- Sāls pēc garšas.
Gatavošanas process
Lai pagatavotu tvaicētu olbaltumvielu omletumultivarkā, nepieciešams atdalīt baltumus no dzeltenumiem. To var izdarīt, izmantojot parasto plastmasas pudeli. Olas vispirms jāsadala šķīvī. Pēc tam pēc trauka saspiešanas rokā jums rūpīgi jāievelk dzeltenumi pudelē.
Tīriem proteīniem jāpievieno sāls un piens.Rūpīgi sakuļ produktus. To var izdarīt ar putotāju vai blenderi. Iegūtais maisījums jāielej traukā un pēc tam jāievieto multivarkā, uz īpaša režģa. Pagatavojiet omlete desmit minūtes režīmā "Tvaiks".
