Burkānu cepumi ir garšīgi un veselīgi deserti. Viņi aicinās gan bērnus, gan pieaugušos. Mēs piedāvājam vairākas šādu cepumu receptes. Mēs novēlam jums veiksmi kulinārijas jomā!
Burkānu krējuma sūkļa kūka
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- glāze cukura un miltu;
- miza ar pusi apelsīnu;
- cepamais pulvera maisiņš (11 g);
- divas olas;
- 1 tējkarote maisījuma piparkūkām;
- 200 g rīvēta burkāna;
- ½ tase rafinētas eļļas;
- valrieksti zemes formā - 50 g.
Praktiskā daļa:
- Burkānu cepumi tiek gatavoti ātri un viegli. Vai vēlaties to redzēt? Tagad mēs visi sakām. Lai sāktu, kombinējiet riekstus ar cepamo pulveri un miltiem. Mēs sāli.
- Citā bļodā uzpūtiet cukuru, olas un sviestu.Ielieciet apelsīnu miziņu un burkānus, kas ir sasmalcināti rīve. Maisīt. Pievienojiet iepriekš sagatavoto miltu masu. Jums vēlreiz jāmoci.
- Mēs ņemam cepšanas trauku (apaļu vaikvadrāts). Mēs tajā izklājam mīklu, izlīdzinot to. Veidlapu ar saturu ievietojam iepriekš uzkarsētā krāsnī. 180 ° C temperatūrā cepumu cep 20 minūtes. Ko tālāk? Desertu vajadzētu sagriezt kūkās. To var izdarīt tikai pēc pilnīgas atdzišanas. Katru kūku ietauko ar ievārījumu, krējumu vai iebiezinātu pienu.
Kā sagriezt biskvītu kūkās
Mēs piedāvājam divus veidus:
- Mēs ņemam garu nazi ar plānu asmeni. Biskvīta pusē mēs izveidojam iecirtumus nākamajām kūkām. Viņiem jābūt vienā līmenī. Turiet biskvītu ar kreiso roku. Mēs veicam griezumus ar nazi, virzoties pulksteņrādītāja virzienā.
- Mums vajag cepamo trauku gredzenu. Kādi ir nākamie soļi? Biskvītu ievietojam gredzena iekšpusē; zem tā jābūt plāksnei. Šajā gadījumā forma darbojas kā mēraukla. Nazim vienmēr jābūt horizontālam attiecībā pret to.
Kanēļa un ingvera burkānu cepumu recepte
Pārtikas preces komplekts:
- vidējs burkāns;
- 1 tējkarote soda, malts ingvers un kanēlis;
- sviesta gabals (pietiek ar 10 g);
- trīs olas;
- 20 g pūdercukura;
- ½ tējk rīvēts muskatrieksts;
- 300 g kviešu miltu;
- cukurs - stikls;
- 180 ml rafinētas eļļas;
- 1,5 tējk vaniļas cukura.
Ēdiena gatavošanas instrukcijas
1. solis. Nomizotos burkānus berzē uz rīves sānos ar lielām atverēm. Iegūtajai masai pievieno vaniļas cukuru.
2. solis. Citā traukā sajauciet miltus ar kanēli, ingveru un muskatriekstu. Mēs tur sūtām arī dzēstu soda. Sāls. Rūpīgi samaisa.
3. solis. Sadaliet olas krūzē. Beat tos ar mikseri, pamazām pievienojot cukuru. Ielej eļļu. Atkal pārspēt. Olu-cukura maisījumam pievieno rīvētus burkānus. Mēs atkal ieslēdzam maisītāju 1 minūti. Tagad jums jāielej miltu un garšvielu maisījums pa daļām. Samaziniet maisītāja ātrumu. Sakuliet to visu līdz mīklas stāvoklim.
4. solis. Liberāli pārklājiet multivarkas trauku ar sviesta gabalu. Izlejiet mīklu. Atrodiet izvēlnē un sāciet režīmu "Cepšana / cepšana". Ieteicamais laiks ir 35 minūtes.
5. solis. Kad atskan pīkstiens, uzmanīgi izņemiet kūku no bļodas. Tāpat kā citi burkānu cepumi, tie izrādās smaržīgi un ruddy. Desertu pārkaisa ar cukura pulveri pa virsu. Novēlam jums visiem patīkamu tējas ballīti!
Noslēgumā
Mēs runājām par to, kā tiek gatavoti burkānu cepumi. Lai uzlabotu deserta garšu, var izmantot dažādas sastāvdaļas. Piemēram, rieksti, kakao, citrona (apelsīna) miziņa utt.
