Vai jūs vēlaties, lūdzu, savai ģimenei ar kaut ko garšīgu? Tad jums vajadzētu gatavot viņiem saldo pļavu. To veic minūtēs un no produktiem, kas atrodas katrā ledusskapī.
Tātad, jūs nolēmāt izveidot saldu pūlafu visai ģimenei. Mēs pilnībā apstiprinām jūsu izvēli. Tagad jums ir nepieciešams sagatavot šādus produktus:
- 150 g sviesta;
- žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes, mandeles un rozīnes (katra no tām ir 50 g);
- pusi glāzi granātābolu sulas;
- rīsi (vislabāk to lietot nepulētus) - 1, 5 tases;
- 2 ēd.k. l cukura;
- 1 carambola (ja jūs to neatradāt veikalā, tad tas ir labi, jūs varat iztikt bez tā).
Kad visas sastāvdaļas ir pie rokas, jūs varat sāktgatavot saldu pļavu. Ņemiet norādīto rīsu daudzumu un rūpīgi skalojiet ar krāna ūdeni. Tad atrodam vidēja izmēra kafiju, ielieciet to ar ūdeni, pārklājiet ar rīsiem un vāriet, līdz pusgatavs. Tagad mums ir nepieciešams katls (tas tajā parasti pavada saldu pļavu ar rozīnēm). Bet, ja jums tas nav mājās, tad panna darīs. Mums ir jāizkausē 100 g sviesta. Tajā mēs vēlāk pievienojam zīm. Tas viss ir kārtīgi sajauc un cieši noslēgts ar vāku. Uzlieciet uguni minimāli. Uzmaniet rīsus, līdz saldais pļavs ir pilnīgi gatavs. Maisojiet to pastāvīgi, lai rīsi nepiesūktos katlā un netiktu sadedzināti.
Mēs uzņemam vēl ceptuvi un tajā izkausējamsviestu (atlikušie 50 g). Pievienojiet mandeles, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes un rozīnes jebkurā secībā. Mazliet cep tos, lai mūsu saldais pīlava izrādījās garšīgs un smaržīgs.
Citā katlā mēs sagatavosim sīrupu, kas sastāv nono dabiskās granātābolu sulas, granulētā cukura un karambolas. Šo maisījumu mēs uzlej līdz vārīšanās temperatūrai, un pēc tam pagatavo vēl 5 minūtes. Sīrupā mums jāpievieno sviesta augļu cepti. Visas šīs sastāvdaļas ir labi sajauktas kopā. Joprojām ir rīsus sajauc ar augļiem. Tas viss - gardas saldais plofs ir gatavs.
Neskatoties uz to, ka pilaf ir sagatavotspietiekami ātri, jūs varat ievērojami paātrināt procesu. Lai palīdzētu jums ierasties modernā elektriskā ierīcē ar nosaukumu "multicooker" Dažu minūšu laikā varat pagatavot saldo pilafu.
No produktiem, kas mums nepieciešami:Sīpoli, vidēja izmēra burkāni, rīsi, rozīnes un žāvētas aprikozes. Vispirms mēs ņemam žāvētas aprikozes un rozīnes, rūpīgi izskalojiet zem krāna un uz brīdi iemērc. Tālāk dodieties uz burkānu un sīpolu sagatavošanu. Mazgātos un mizotos burkānus vislabāk sarīvē un sīpolus sagriež mazos kubiņos. Lēnā plītī izvēlieties "gaļas" režīmu. Tagad paliek 1 tējk. Dārzeņu (nerafinēta) eļļa.
Cepiet dārzeņus nedaudz.Paralēli tam mēs izmazgājam rīsu (jūs varat paņemt tvaicētus vai garus graudus). Pēc mazgāšanas uzlieciet to dārzeņiem. Pievienojiet ūdeni tā, lai tas aptvertu rīsi ar dārzeņiem.
Atkal, mēs vēršamies pie multicooker un instalējamviņas režīms "rīsi". Attiecībā uz gatavošanas laiku labākais risinājums būtu 10 minūtes. Cieši aizveriet mūsu nākotnes vāku, uzmanīgi pārvietojiet vārstu vēlamajā pozīcijā un ieslēdziet ierīci. Pēc 10 minūtēm pilaf būs pilnībā sagatavots. Bet ne nekavējoties pēc pīkstiena, lai noņemtu vāku. Ļaujiet rīsiem vismaz 20 minūtes vēlāk. Jūs varat iestatīt apkures režīmu multicooker. Kā jūs varat redzēt, šis smaržīgais ēdiens tiek gatavots ļoti ātri.
