Vai jums patīk gatavot un vēlēties iepriecināt viņumīļajiem garšīgi, interesanti ēdieni? Šajā gadījumā cepšanai pievērsiet uzmanību keramikas podiņiem. Protams, mūsdienās viņi aizvien vairāk intensīvi nomaina mūsdienu virtuves iekārtas - daudziem mājsaimniecēm jau ir dažādi tvaika un multikookeri. Tomēr, ja jums patīk šķirne, tad, visticamāk, gribēsiet izbaudīt jaunās, pazīstamo ēdienu garšas. Tādā gadījumā ierastā cepeškrāsns un katls cepšanai nonāks jūsu glābšanā. Tikai ar tās palīdzību jūs varat saprast, kāpēc daudzi veci cilvēki joprojām nevar aizmirst, ka ēdiena garša no cepeškrāsns - modes virtuves "palīgi" to nevar reproducēt.
Если вы никогда не пробовали еду, приготовленную keramikas traukos cepeškrāsnī, tad ir pienācis laiks nopirkt podi cepšanai. Viņu cena ir ļoti demokrātiska (aptuveni 80 līdz 1000 rubļu atkarībā no lieluma un kvalitātes). Jūs pat varat tos iegādāties 10 gab., Bet ne vairāk kā tad, kad iegādājaties normālu pannu. Pērkot, pievērsiet uzmanību galvenokārt to apjomam: tas var svārstīties no 200 gramiem līdz vairākiem litriem. Visbiežāk tie ir konteineri ar ietilpību 0,5-0,7 litri. Tie ir tā dēvētie daļu podi, kuros tos sagatavo, pamatojoties uz to, ka katrs no viņiem tiks apkalpots vienam cilvēkam. Lielos konteineros var ievietot borsu vai zupu cepeškrāsnī, pagatavot putras vai cepiet visai ģimenei.
Pirms pērkat pannu cepšanai,pārbaudiet to uzmanīgi. Palaist roku gar iekšējām sienām, uz kakla - glazūrā nedrīkst būt plaisas, šķembas vai defekti. Dariet to pašu ar produkta vāku. Pieskarieties podam viegli ar cietu priekšmetu - tai jāzvana. Ja esat dzirdējis īsu skaidru zvanu, tad to droši var nēsāt - zem glazūras nedrīkst būt nekādu iekšēju plaisu un defektu. Vēl viens nosacījums tās izcilai kvalitātei ir vienāds visu izstrādājuma sienu biezums - šajā gadījumā tas nebaidīsies no pēkšņām temperatūras izmaiņām. Lūdzu, ņemiet vērā, ka, ja cepšanai paredzētā banka ir pārklāta ar glazūru, tas būs daudz vieglāk mazgāt. Tomēr tiek pārdoti neapstrādāti produkti. Jūs varat izvēlēties kādu no iespējām atkarībā no estētiskajām vēlmēm. Starp citu, neglazētie podi ir līdzīgi tiem, ko izmanto mūsu senči.
Neatkarīgi no apjoma un ārējā pārklājumaKeramikas izstrādājumi ir ideāli piemēroti pareizai un veselīgai pārtikai. Šis ēdiens uzkarsē vienmērīgi un ilgu laiku saglabā siltumu, pateicoties tam visi tajā esošie produkti tiek pagatavoti savās sulās, nedeg vai neapžāvē. Tajos paliek maksimālais derīgo vielu daudzums, un ēdieniem ir īpašs aromāts. Ar šo gatavošanas metodi nav nepieciešams liels daudzums tauku vai eļļas. Turklāt neviena māla pods cepšanai nenodala kaitīgas vielas vai nepatīkamas smakas.
Starp citu, lietojot šo ēdienu, jums navnepieciešama papildu plāksnes. Katram ģimenes loceklim vai viesim ir ērti ievietot podi tikai uz galda. Putras var izmantot kā ikdienas ēdienus, un svētkos kartupeļi ar gaļu būs populāri.
