Granatas yra termofilinis augalas. Auga Viduržemio jūros šalyse, Tadžikistane, esančiame Kaukaze ir Krymo Respublikoje. Šaltuoju metų laiku šis medis numeta lapus.
Gamyklos aprašymas
Šis augalas turi kamieną su dygliuotomis šakomis,lapai elipsės pavidalu. Žydėjimo metu jis yra padengtas ryškiai raudonomis didelėmis gėlėmis. Medžio vaisiai yra apvalūs, raudonos spalvos ir įspūdingo dydžio. Vidutinis vaisių svoris yra du šimtai gramų, tačiau yra vaisių, sveriančių iki septynių šimtų gramų.
Vaisiuose esančios sėklos yra sėklossultingas išorinis sluoksnis. Jie dažnai būna ryškiai raudonos spalvos, panašūs į granato brangakmenį. Būtent dėl panašumo su šiuo akmeniu augalas gavo savo vardą.
Granatas yra vaisius. Jame esantys vitaminai teigiamai veikia kūno būklę ir žmogaus sveikatą.
Granatuose yra šie vitaminai:
1. Vitaminas C
Svarbiausias vitaminas žmonėms granatu yraC. Jis apsaugo nuo piktybinių navikų susidarymo, užkerta kelią vainikinių arterijų ligoms, stiprina dantų emalį, kovoja su dantenų uždegimais. Be to, vitaminas C padeda absorbuoti liauką, pašalina toksinus iš organizmo ir stiprina imuninę sistemą.
2. Vitaminas B
Šis granatuose esantis vitaminas padeda pagerėtiatmintis, vestibuliarinio aparato stiprinimas, efektyvumo didinimas. B6 ir B12 normalizuoja angliavandenių apykaitą, nervų sistemą ir sumažina kenksmingą nikotino ir alkoholio poveikį organizmui. Trūkstant B grupės vitaminų, sumažėja žmogaus apetitas, sutrinka virškinamasis traktas. Gali pasirodyti nemiga, dirglumas ir depresija.
3. Vitaminas E
E yra jaunystės vitaminas.Šio vitamino yra ir granate. Tai skatina ląstelių atsinaujinimą, padeda palaikyti raumenų tonusą, normalizuoja skydliaukę, palaiko odą geros būklės ir padeda pagerinti regėjimą. Be to, šis vitaminas labai veikia reprodukcinę funkciją.
Trūkstant moterims vitamino E, atsiranda kiaušidžių disfunkcija, o vyrams gaminasi nepakankamai spermatozoidų.
4. Vitaminas P
Kitas granatuose esantis vitaminas yra R. Jis sugeba sustiprinti kūno kraujagysles, o tai neleidžia išsivystyti širdies priepuoliams ir insultams.
Kitos naudingos medžiagos
Granatuose, kuriuose yra daug vitaminų, taip pat gausu kitų naudingų medžiagų, įskaitant:
- Monosacharidai (pvz., Gliukozė).
- Organinės rūgštys (citrinų, vyno, obuolių).
- Fenalkarboksirūgštys.
- Amino rūgštys.
- Fenolio junginiai (taninai).
- Steroidai.
- Fitoncidai.
- Mineralinės medžiagos (mikroelementai, makroelementai).
- Pektinas
Ačiū monosacharidai granatas lengvai virškinamas.
Organinės rūgštys sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, sumažinti kraujospūdį.
Fenolcarbinas ir amino rūgštys stiprinti kūną, užkirsti kelią vėžinių ląstelių vystymuisi, katarakta, diabetas, širdies ir kraujagyslių sistemos ligos.
Fenolio junginiai (taninai) padeda palengvinti viduriavimą, burnos uždegimą, peršalimą ir gerklės skausmus.
Steroidai pagreitinti medžiagų apykaitos procesus, sulėtinti senėjimą.
Fitoncidai naikinti į organizmą patekusius mikrobus ir virusus.
Mineralinės medžiagos yra būtini sklandžiam visų organų funkcionavimui. Jie patenka į kūną kartu su maistu. Būtent granatas padeda užpildyti trūkstamus elementus.
Pektinas padeda greitai užgyti žaizdoms, mažina cholesterolio kiekį, palaiko tulžies pūslę ir kepenis.
Cheminė granatų sudėtis leidžia naudoti šiuos vaisius daugelio ligų profilaktikai ir gydymui. Tačiau vertingiausi yra granatuose esantys vitaminai.
Naudingos granato savybės
Atsižvelgdami į tai, kokie vitaminai yra granatuose, galime kalbėti apie naudingas jo savybes.
Dėl gausaus vitamino C kiekio granatas yra naudingas imunitetui sumažinti. Ypač veiksmingos yra šviežiai spaustos granatų sultys, kurios taip pat padidina apetitą, pagerina žarnyno veiklą.
Granatas yra nuostabus dezinfekantas. Be to, žievelėje yra daugiau taninų. Todėl granato žievė naudojama tuberkuliozei, difterijai ir žarnyno infekcijoms gydyti.
Džiovintos ir susmulkintos granatų žievelės gydo spuogus ir nudegimus. Nuoviras ir žievelės tinktūra skalauja gerklę ir burnos ertmę angina ir stomatitu.
Didelis katechinų ir fitoncidų kiekis daro granatą galingu antioksidantu. Kalbant apie antioksidacines savybes, granatas lenkia net žaliąją arbatą.
Vartojant granatų sėklas, sumažėja kraujospūdis, pagerėja širdies ir kraujagyslių sistemos darbas. Negana to, granatas mažina cukraus kiekį kraujyje.
Be to, kad granatų vaisiai vartojami „gyvu“ pavidalu, iš jų paruošiama daugybė vaistinių preparatų. Taip pat naudojamos žievelės, minkštimas, žiedai ir sėklos.
Neįmanoma pervertinti granatos ir pagerinti regėjimą.Žmonėms, kurių regėjimo aštrumas sumažėjęs naktį, patariama išgerti stiklinę granatų sulčių per dieną. Kadangi granatuose yra antocianinų, jie padeda akims prisitaikyti prie tamsos. Antocianinas sugeba sunaikinti fermentus, kurie drumsto lęšiuką, užkertant kelią kataraktai.
Kontraindikacijos naudoti granatą
Vitaminai, esantys granate, daro šį augalą naudingą organizmui. Tačiau taip pat reikia atsižvelgti į kai kurias kontraindikacijas.
vienas.Nerekomenduojama gerti grynų granatų sulčių. Dėl didelio rūgščių kiekio sultys gali sunaikinti dantų emalį. Žmonėms, turintiems didelį rūgštingumą, taip pat draudžiama vartoti grynas granatų sultis. Kad nepakenktumėte kūnui ir gautumėte maksimalią naudą, šviežiai spaustas granatų sultis reikia praskiesti vandeniu.
2.Iš pirmo žvilgsnio gali būti pavojingas ir nekenksmingas, nuoviras iš plutos. Šiame sultinyje yra alkaloidų, kurie perdozavus gali apsinuodyti organizmu. Todėl nuovirą iš žievelės reikia vartoti labai atsargiai, griežtai laikantis nurodytos dozės.
3. Nenaudokite granatų žmonėms, sergantiems hemorojumi ar lėtiniu vidurių užkietėjimu.
keturi.Diabetu sergantys žmonės granatus turėtų vartoti atsargiai. Nors granatuose esantys vitaminai yra labai naudingi, prieš reguliariai vartodami šiuos vaisius, turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju.
penki.Nepaisant to, kokie vitaminai yra granate, yra keletas nuomonių apie granatų naudojimą nėštumo metu. Kai kurie gydytojai kategoriškai draudžia nėščioms moterims valgyti granatus. Jie remiasi tuo, kad granate yra daug rūgščių, kurios naikina ir taip silpną dantų emalį, ir taninai, kurie išprovokuoja vidurių užkietėjimą. Be to, granatas gali pakelti kraujospūdį.
Kiti gydytojai, prisimindami, kuriuose vitaminuose yragranatas, juk nėščioms moterims leidžiama naudoti granatą. Ankstyvosiose nėštumo stadijose, kai dažniausiai pasireiškia toksikozė, granatų sultys padeda sumažinti pykinimą ir pagerinti apetitą. Turėdamas diuretikų savybes, granatas padeda būsimai motinai atsikratyti edemos. Be to, valgant granatą galima padidinti hemoglobino kiekį.
Taigi, granatas nėštumo metu yra naudingesnis nei žalingas. Svarbiausia griežtai laikytis gydytojo, kuris stebi vaiko gimdymo pažangą, rekomendacijas.
Nors granatas yra labai naudingas organizmui, visadareikia atsiminti, kad viskas gerai saikingai. Vartodami šį nuostabų vaisių protingais kiekiais, jūs tikrai galite išgydyti ir sustiprinti savo kūną.
