Daugelis moterų mėgsta ne tik virtireceptus ir nori eksperimentuoti, pakeisdami juos į savo skonį. Tai taip pat taikoma kepimo pyragams. Pvz., Ką daryti, jei tinka pyragas, bet kremas atrodo per daug riebus ar pernelyg saldus? Atsakymas akivaizdus - pabandykite dar vieną grietinėlę. Šiame straipsnyje daugiausia dėmesio skiriama įvairių grietinėlės kremų su įvairiais priedais.
Creme smetannyh disponuojama šeimininkės didžiulissuma. Paprasčiausias ir dažniausiai pasitaikantis variantas yra grietinės ir cukraus kremas. Paruošimui reikia 500 g riebios grietinės ir 100 g cukraus. Abu jie išdėstyti dubenyje ir supjaustyti maišytuvu, kol cukrus ištirpsta - daugeliu atvejų šis kremas yra paruoštas. Tačiau ji pasirodo esanti skysta ir plinta.
Yra keletas gudrybių, kuriuos galite padarytistora grietinėlė: prieš virinant, jums reikia pašalinti skysčio perteklių iš grietinės. Galite tai padaryti taip: uždėkite nedidelį sietą ant keptuvės. Įdėkite marlę į dugną, ir joje išdėstykite grietinę ir palikite ją bent porą valandų. Ir geriau naktį. Dėl to grietinė pakeis nuoseklumą. Tik po to pridėkite prie jo cukraus ir pradėkite mušti. Antroji paslaptis yra tai, kad grietinė su grietine su cukrumi trunka 15-20 minučių - daug ilgiau, nei paprastai. Na, paskutinis triukas: jei šiek tiek šiek tiek įdėkite grietinėlę į šaldytuvą, tai bus daug lengviau dirbti su juo.
Toks kremas paprastai vadinamas grietine.Tačiau iš to pagamina daug kitų kremų, ne mažiau skanių ir daug originalesnių. Pavyzdžiui, grietine grietine ir varške. Dėl šio kremo jums reikia 150 g varškės, 50 g cukraus, 250 g grietinės ir 250 g šviežių uogų. Varškės sūris su cukrumi ir vanilėmis, atskirai įpilkite putotą grietinę ir uogas. Tada viskas sumaišoma ir pusę valandos dedama į šaldytuvą, po to mišinys vėl įpilamas.
Kitas variantas - grietinės ir grietinėlės sutirštinto pieno.Yra keletas šio kremo variantų, tačiau lengviausia yra šių dviejų ingredientų derinys. Suslėgtas pienas įpilamas į dubenį, įpilamas riebios grietinės ir iki galo švelninamas. Šis kremas puikiai tinka pyragams ir pyragams, todėl labai patogu jį naudoti, o pyragas yra labai švelni ir saldūs.
Daugelis namų šeimininkių mėgsta įdėti į grietinės kremąir sutirštintas pienas įvairių vaisių ir uogų. Pavyzdžiui, bananų. Pakanka tik minkyti šakute ir sumaišyti gatavu kremu. Grietinėlės skonis keičia gana daug, tačiau nuoseklumas ir sugebėjimas sugerti lieka tokie patys.
Yra receptas, kuriame grietine iš grietinės irsutirštintas pienas yra pagamintas su grietine. Grietinėlėje yra 450 g grietinės, 200 ml labai stiprus grietinėlė, maišelis, skirtas kremui, 1/3 konditerinio pieno skardinės, 100 g cukraus miltelių.
Kruopas supjaustytas iki storio, tada atskirai - grietine su cukrumi ir tirštikliu. Susmulkintas pienas įpilamas į susmulkintą grietinę. Likutis tik išpilti grietinę į grietinės mišinį ir labai atsargiai sumaišyti.
Ir, galiausiai, grietinės ir kondensuoto pieno kremaskonjakas. Jo skonis yra gana aštrus, įdomus ir originalus. Nėra specialių skirtumų tarp grietinėlės gamybos technologijos: kondensuotas pienas yra supintas su grietine, dedamas brendis ir įdedamas į šaldytuvą, kad jis būtų šiek tiek standesnis.
Вовсе не обязательно использовать крем для tortų ar pyragų impregnavimas ir dekoravimas. Galite pridėti uogų, vaisių, riešutų, šokolado, sausainių: viskas, ko nori jūsų širdis. Tokiu atveju kremas virsta nepriklausomu patiekalu: skaniu, subtiliu ir maistingu desertu. Labai lengva paruošti ir nereikalauja sudėtingų ir brangių ingredientų. O jei kiekvieną kartą tarnausite su naujais ingredientais, jo vartojimas bus paverstas jūsų svečiais ir skanus bei malonus siurprizas.
