Kaip virti pyragai su braškėmis?

Tikrai surinkti puikūs namie pagaminti pyragaičiaivisi šalia stalo. Nesvarbu, kokio tipo bandymų naudojate, svarbiausias dalykas - paruošti juos su meile. Tuomet gausite geriausius pyragus su braškėmis. Receptas gali būti parinktas iš kelių siūlomų straipsnyje.

Keli eksperimentai - ir jums pavyks.

Puff pasties su braškėmis

Norėdami virti, jums reikės keturių akiniųmiltai, du pakeliai sviesto, stikline vandens, kiaušinis, keturis šimtus gramų braškių, pusė cukraus puodelis, pusę krakmolo šaukštas, cukraus miltelių ir druskos šaukštas pagal skonį. Pyragai su braškėmis galima padaryti iš gatavo sluoksniuotos tešlos, bet jei turite laiko ir noro, tai geriau pabandyti pasigaminti jį namuose. Norėdami tai padaryti, perpilkite miltus, įpilkite druskos ir aliejaus, ranką padėkite į trupinius. Įpilkite stiklinę vandens ir sumaišykite tešlą. Baigti mišinį su plėvele ir palikti dieną. Ištraukite tešlą ir supjaustykite stačiakampiais. Skalauti ir supjaustyti uogas, sumaišyti cukraus su krakmolu. Ant tešlos stačiakampio Įdėkite įdarą, pabarstyti cukrumi ir formos bandelių su braškėmis ritinius. Kruopščiai pritvirtinkite kraštus, kad sultys nepatektų. Įdėkite ruošinį ant riebalais kepimo, tepalas kiaušinis siųsti iki dviejų šimtų laipsnių įkaitintoje orkaitėje ir kepkite apie ketvirtį valandos. Paruoštus, šiek tiek atvėsintus pyragai gali būti apibarstyti miltelių cukrumi.

Laikas patiekti prie stalo ir užpilti kvepiančią arbatą.

Uogų pyragas

Jei nėra laiko formuoti gabalėlįpyragai su braškėmis, galite gaminti vieną tortą. Tešlos reikės du šimtus penkiasdešimt gramų miltų, vieną šimtai gramų cukraus, pusę kepimo miltelių šaukštas, keturis šaukštus augalinio aliejaus, septynis šaukštus šalto vandens ir druskos. Pildymo ingredientai reikalingi: pusė braškių, keturiasdešimt gramų rudojo cukraus bei vanilinio cukraus, iš šaukštai krakmolo pora šaukštas kilogramą. Išmaišykite miltus su kepimo milteliais, įpilkite cukraus, supilkite augalinį aliejų ir vandenį. Susmulkinkite tešlą, suvyniokite dubenį su maisto plėvele ir palikite valandą per šaltu. Aušinimo tešlą padalykite į didesnes ir mažesnes dalis. Didesnė, suvyniojama į ne pernelyg ploną sluoksnį su nuleidžiamo kaištu.

Paskirstykite formą, paliekant šonus.Braškės įdėti į dubenėlį vandens, praskalauti ir išdžiūti. Įdėkite uogas ant torto pagrindo, pabarstykite cukrumi ir krakmolu. Ištraukite mažesnę pyrago dalį, užpilkite užpildą. Jei pageidaujate, galite pjaustyti tešlos juostas ir paslėpti užpildymo gražų grotelių. Tepkite pyrago paviršių su augaliniu aliejumi arba muštu kiaušiniu, pabarstykite cukrumi arba milteliais. Atliekant bandymą iš viršaus, jūs turite padaryti keletą gabalų, kad gaminant maistą gaminamas garas galėtų palikti juos. Įkaitinkite orkaitę iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių, supilkite pyragą ir kepkite maždaug penkiasdešimt minučių. Kai kepama šiek tiek kieta, ji gali būti patiekiama ant stalo. Toks malonus gydymas puikiai atrodys šventiniame staliuke.