Abrikosų - kas tai? Atsakymą į toliau pateiktą klausimą galite pamatyti. Be to, sužinosite apie šio produkto savybes, kur jis naudojamas, ir tt
Abrikosų - kas tai? Sužinome kartu
Abrikosų džiovinti vaisiai vadinami abrikosaissu kaulais. Tokie džiovinti vaisiai yra vienodai vertinami Rusijoje, Centrinėje Azijoje ir Europoje. Tačiau prieš šiam produktui einant į parduotuvių lentyną, jis turėtų eiti ilgą kelią nuo gėlių iki mažo vaisiaus, kuris gerai išdžiūsta ateityje. Abrikosų gerbėjai teigia, kad nors per metus jis labai stipriai džiūsta, jis nepraranda savo naudingų savybių.
Kas yra džiovintuose vaisiuose
Atsakant į abrikosų klausimą - kas tai yra, reikėtų pasakyti apie šio produkto sudėtį. Ji apima:
- voverės;
- nesočiosios riebalų rūgštys;
- riebalai;
- angliavandeniai;
- organinės rūgštys;
- maisto pluoštas;
- vanduo;
- di- ir monosacharidai;
- krakmolas;
- pelenai;
- sočiųjų riebalų rūgščių.
Produkto savybės
Никто не станет спорить с тем, что урюк, свойства kuris bus aptartas toliau, yra naudingas produktas. Nenuostabu, kad jis dažnai naudojamas tradicinėje medicinoje. Abrikosų gijimo savybės priklauso nuo jų sudėties. Ypač pažymėtina, kad naudojant šį produktą į žmogaus kūną patenka tokios naudingos medžiagos: vitaminai PP, A, B1, B2, E ir beta karotinas, taip pat makroelementai (fosforas, kalcis, kalis, natris, magnis) ir mikroelementas - geležis. .
Uryuk: produkto nauda ir žala
Po ilgo ir kruopštaus džiovinto abrikoso su kauliu savybių tyrimo ekspertai padarė išvadą, kad:
- itin reikalingas sutrikus kraujotakai;
- stiprina sąnarius ir kaulinį audinį;
- naudinga anemijai;
- greitai gelbsti nuo migrenos priepuolių;
- prisideda prie regėjimo gerinimo;
- nekenksmingas diabetikams;
- stiprina organizmą, didina imunitetą;
- apsaugo nuo peršalimo.
Ar abrikosas naudingas visiems?
Išsiaiškinti žodžio „abrikosas“ reikšmę (džiovinti vaisiaiabrikosas su akmeniu) ir jo naudingos savybės, daugelis gali užduoti logišką klausimą, ar kiekvienas gali naudoti šį produktą be baimės. Atsakant į jį, reikia pastebėti, kad tokius džiovintus vaisius patartina itin atsargiai valgyti tiems, kurių kraujospūdis žemas. Be to, jei abrikosai vartojami dideliais kiekiais, žmogus gali viduriuoti. Šiuo atžvilgiu nerekomenduojama vartoti žindančioms moterims. Nors kai kurie žmonės naudoja vidurius laisvinančią šio produkto savybę savo naudai ir saugiai atsikrato stipraus vidurių užkietėjimo.
Be kita ko, dėl padidėjusio kalorijų kiekio ir didžiulio kiekio elementų, tokių kaip angliavandeniai ir skaidulos, abrikosai gali būti kenksmingi žmonėms, kenčiantiems nuo nutukimo.
Taip pat reikėtų pažymėti, kad gamybos metušio produkto, jis labai dažnai apdorojamas siera. Šis faktas akivaizdžiai nėra naudingas organizmui. Juk dar ne vienas žmogus pradėjo jaustis geriau valgydamas vaisius ar daržoves, kuriuose yra daug chemikalų. Būtent todėl perkant abrikosus reikėtų atskirti perdirbtą produktą nuo natūralaus. Taigi, jei aptikote gražų ryškiai oranžinį džiovintą vaisių (kartais net blizgų), geriau jo nepirkti. Juk naudingi džiovinti abrikosai be jokių kancerogeninių medžiagų turėtų turėti tamsiai rudą atspalvį.
Virimo programa
Urukas - kas tai? Mes pateikėme išsamų atsakymą į klausimą, užduotą pačioje pateikiamo straipsnio pradžioje. Dabar noriu pakalbėti apie tai, kaip šis ingredientas naudojamas gaminant maistą.
Rytų šalyse abrikosas laikomas produktuilgaamžiškumas. Jo pagrindu ruošiamas vadinamasis „ilgų kepenų eliksyras“. Norėdami tai padaryti, turite paimti keletą uogų, jas gerai nuplauti, o tada užpilti švariu vandeniu ir palikti per naktį. Ryte gautą antpilą reikia gerti nevalgius, o išmirkytus vaisius valgyti kaip pirmuosius pusryčius. Vartodami tokį gėrimą kasdien, labai greitai pastebėsite, kaip pagerėja jūsų sveikata, atsiranda pozityvus požiūris ir gera nuotaika.
Taip pat pažymėtina, kad Rytų šalyseAbrikosai be kauliukų gana dažnai naudojami skaniam ir maistingam plovui gaminti, dėti į įvairius padažus, dribsnius ir gėrimus (girą, arbatą, alkoholį, kompotą, tinktūras ir kt.). Be to, šie džiovinti vaisiai yra puikus saldiklis ir skonis kepant namuose. O kenčiantiems nuo nuolatinio susijaudinimo ir nervų sutrikimų specialistai rekomenduoja kasdien suvalgyti po kelis gabalėlius paprastų džiovintų abrikosų.
Taikymas medicinos praktikoje
Rusvai oranžinė tokio gaminio spalvasako, kad jame yra daug beta karotino. Kaip žinote, ši medžiaga neleidžia vystytis ir daugintis vėžio ląstelėms. Be to, abrikosuose yra daug kalio, kuris yra būtinas organizmui, kad:
- turi antisklerozinį poveikį;
- skatinti skysčių pertekliaus pašalinimą;
- palaikyti normalų širdies raumens susitraukimą;
- užkirsti kelią ląstelių mutacijai.
Neįmanoma nepaisyti to, kad abrikosųdaug skaidulų. Štai kodėl jo naudojimas žymiai pagerina žarnyno judrumą ir pagreitina virškinamo maisto prasiskverbimą per jį.
Žinant apie gydomąsias „pieno“ savybes, kuriosišgaunamą iš abrikosų sėklų, specialistai rekomenduoja jį naudoti gydant kosulį, taip pat sergant bronchitu ir kokliušu. Be to, gydytojai abrikosus visada pataria valgyti hipertenzijos ir trombozės profilaktikai, diabetui, skydliaukės ligoms ir širdies ir kraujagyslių sistemoms gydyti.
Taikymas kosmetologijoje
Tas vitaminų, makro ir mikroelementų rinkinys,kuris yra abrikosuose, padeda dailiosios lyties atstovėms išsaugoti odos, nagų ir plaukų grožį. Norėdami tai padaryti, turėtumėte ne tik naudoti džiovintus vaisius viduje, bet ir kurti įvairias kaukes, tinktūras skalbimui ir pan. Dažnai abrikosai naudojami kaip natūralus muilo ingredientas, kurį galima lengvai paruošti namuose. Juk šie džiovinti vaisiai suteikia plovikliui ne tik subtilų ir gražų atspalvį, bet ir salstelėjusį pietų aromatą.
