올바르게 먹는 법 배우기 : 간과 췌장의 질병을위한 식단

아시다시피 최선의 방어는 공격입니다.신체 건강 언어로 번역 : 질병을 치료하는 것보다 예방하는 것이 좋습니다. 여러면에서 우리 기관과 시스템의 성능은 췌장과 간 상태에 달려 있습니다. 이 기관은 혈액 정화, 음식 분해를위한 효소 섭취, 음식의 적절한 처리 및 소화를 제공하며 소화율을 결정합니다.

우리의“췌장”이 좋아하는 것

당신이 생각할 때가되면췌장염을 없애기 위해 먹는 것이 좋습니다. 따라서 연필 (또는 마우스와 키보드)을 들고 대략적인 의료 영양 계획을 그려야합니다. 간과 췌장의 질병에 대한식이 요법은 우리 기관이“반란”하지 않고 췌장염을 가장 빨리 제거 할 수있는 제품의 음식 준비 및 섭취를 권장합니다.

따라서 질병의 경우담도 및 췌장, 기름없이 요리하는 것이 좋습니다. 집에 프라이팬이 있다는 것을 잊어 버리고 약간의 물에 찌거나 끓인 음식을 찾으십시오.

건강한 제품에 베팅

췌장염에 대한 식단에는 다음이 포함됩니다.살코기와 생선. 가금류의 경우 흰색 살코기 또는 칠면조를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 고기를 선호한다면 살코기 나 송아지 고기를 선택하십시오. 감자, 당근, 사탕무와 같은 삶은 야채를 반찬으로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 호박과 스쿼시를 좋아한다면 호일이나 식용 종이로 조리 할 수 ​​있습니다. 육즙이 많고 향긋하고 유익한 특성을 유지하지만 동시에 소화 기관에 과부하가 걸리지 않습니다.

간 및 췌장 질환에 대한 다이어트샘은 소화 시스템의 촉진을 극대화하는 것을 목표로하므로 소화하기 쉬운 음식을 포함합니다. 국물, 특히 풍부하고 기름진 국물이 들어간 수프는 간과 췌장에 추가 타격을주기 때문에 물로 요리 한 첫 번째 코스가 표준이되어야합니다. 쌀, 밀, 메밀, 보리와 같은 곡물을 식단에 포함하십시오. 가장 지방이 많은 곡물 인 기장은 일주일에 한 번만 메뉴에 있어야합니다. 훈제, 지방질, 튀김, 매운맛 및 짠맛을 조금이라도 먹으면 치료를위한 모든 노력이 무효화 될 수 있기 때문에 간과 췌장의 질병에 대한식이 요법이 표준이되어야합니다. 소화 기관에 문제가 있더라도 이것은 문장이 아니라 적절한 영양 원칙을 위반했다는 경고입니다. 췌장 질환이있는 경우 식단은 엄격하고 연장되어야합니다. 몇 주 동안 맥주와 훈제 생선을 박탈하면 완전한 건강 상태로 돌아갈 것이라고 생각하지 마십시오. 질병과의 오랜 투쟁에 동조하고 다시 돌아올 기회를주지 마십시오.

간 및 췌장 질환에 대한 허브의 달임

"올바른"음식을 식별하는 것 외에도췌장염과 담낭염의 경우 항 염증 효과가있는 허브를 식단에 포함시킬 수 있습니다. 카모마일, 세인트 존스 워트, 야로우, 민트, 레몬 밤, 홉-이 허브는 췌장의 가장 빠른 회복에 기여합니다. 간에는 약간의 choleretic 효과가있는 허브를 사용하는 것이 좋습니다. 물론 초음파 검사 후 간과 담낭에 큰 돌이 없다는 것이 분명해지지 않는 한.

간 및 췌장 질환에 대한 다이어트샘은 영양사의 모든 처방의 정확한 이행뿐만 아니라 적시에 식사를 요구합니다. 당신의 음식은 부분적이어야하고, 당신은 소량으로 먹어야하고 물론 신선하게 준비되어야합니다. 2 ~ 3 일 전에 조리 한 제품을 사용하는 것은 용납되지 않습니다. 1 주일 된 커틀릿을 기름에 데우는 것보다 1 시간 더 많은 시간을 보내고 신선한 요리를 "찾아내는"것이 좋습니다.