오늘 우리는 당신과 함께 감자를 굽습니다.감자 요리 옵션이 너무 많아서 원하는 요리법을 찾지 않는 것은 불가능합니다. 감자를 혼자 요리할 필요는 없습니다. 고기, 치즈, 야채를 넣고 향신료를 실험 할 수 있습니다. 구운 어린 감자는 그 자체로 꽤 맛있는 독립 요리이지만 요리사는 점점 더 많은 조합을 제시하고 있습니다. 요리에 대한 열정이 있다면 필요한 모든 것을 준비하고 시작하세요! 이 기사에서 구운 감자 요리법을 찾을 수 있습니다.
향기로운 감자
이 요리는 모든 경우에 적합합니다.이 조리법에 따르면 우리는 감자를 굽는 것이 아니라 웨지 감자 내부의 부드러운 일관성을 유지하면서 바삭한 크러스트를 얻으려고 노력합니다. 요리가 처음이더라도 긍정적이고 성공할 것입니다.
필요한 재료
이 요리의 걸작을 만들려면어린 감자 킬로그램, 해바라기 기름 두 스푼, 소량의 특별한 빵 부스러기, 달콤한 파프리카 (칼 끝에), 올스파이스 커민, 카이엔 고추 (검정색으로 대체 가능), 백리향이 필요합니다. 그리고 식탁용 소금. 소스로 사워 크림(또는 마요네즈) 한 잔, 마늘 몇 쪽, 신선한 파슬리 한 다발을 가져갑니다.
준비 방법
보시다시피 저희는 감자만 굽는 것이 아닙니다.우리는 또한 접시의 맛을 좋게하고 향신료의 꽃다발의 향기를 강조하기 위해 소스를 만들어야합니다. 따라서 어린 감자의 괴경은 철저히 씻고 껍질을 벗겨야합니다. 덩이줄기를 곱게 썰고 깊은 그릇에 담고 해바라기유를 듬뿍 붓는다. 모든 것을 잘 섞는다. 기름은 감자 조각을 균일하게 코팅해야 합니다. 다른 편리한 그릇을 얻으십시오. 빵 부스러기, 후추 및 식염을 섞어야합니다. 깨끗한 손으로 조각을 혼합물에 넣습니다. 큰 베이킹 시트를 제거하고 감자를 한 층에 고르게 놓습니다. 조각이 서로 닿지 않도록 하십시오. 오븐을 200도까지 가열하면 더 가열할 수 있습니다. 이제 우리는 40분 동안 감자를 굽습니다.
때때로 오븐을 열고 음식이 익었는지 확인하십시오.
모두 드세요!
