우리나라에서 크랜베리와 같은 베리를 찾으십시오.충분히 간단합니다. 맛있고 유용한 속성이 많이 있습니다. 이 베리의 음료는 모두가 섭취해야합니다. 우리 기사에서는 젤리를 만드는 몇 가지 옵션을 고려할 것입니다. 당신이 좋아하는 것을 선택하십시오.
첫 번째 레시피. 키셀
크랜베리와 같은 열매는 냉동시 냉동 할 수 없습니다.맛과 유용한 특성을 잃습니다. 따라서 예비로 안전하게 냉동 할 수 있습니다. 음료가 시큼 해 보일 수 있으므로 완성 된 크랜베리 젤리에 약간의 꿀이나 설탕을 첨가 할 수 있습니다.
준비를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 설탕 70g;
- 200g의 냉동 딸기 (크랜베리);
- 1 큰술 감자 전분 숟가락.
냉동 크랜베리 젤리 : 레시피
- 냄비에 물 3 큰술을 붓고 열매로 덮으십시오. 몇 분 동안 모든 것을 함께 가열하십시오.
- 다음으로 베리에서 주스를 짜십시오. 이러한 목적으로 체 또는 주스기를 사용할 수 있습니다.
- 2 리터의 물로 베리 펄프를 붓습니다. 약 5 분간 끓인 후 조리합니다. 그런 다음 설탕을 넣고 저어주세요.
- 용기에 물 150ml를 붓습니다. 전분을 액체에 녹여 섞는다. 그런 다음 대량에 추가하십시오. 구성을 예열하되 끓이지 마십시오.
- 다음으로 열에서 성분을 제거하고 이전에 짜낸 주스를 넣으십시오. 크랜베리와 전분에서 결과 젤리를 식히십시오. 부분적으로 봉사하십시오!
두 번째 레시피. 아마씨 젤리
이제 전분없이 크랜베리 젤리를 만드는 옵션을 고려하십시오. 이 음료는 더 건강해질 것입니다. 그것은 마그네슘, 철 및 칼슘뿐만 아니라 비타민 C와 B의 로딩 용량을 포함합니다.
이 조리법에서 아마씨는 젤리 준비에 사용됩니다. 그들은 장에 좋고, 그것을 정화하고, 소화 과정을 개선합니다.
요리하려면 다음이 필요합니다.
- 크랜베리 한잔과 같은 양의 설탕;
- 1.5 리터의 물;
- 2 큰술 아마씨 큰 스푼.
집에서 젤리 요리하기
- 우선, 과일을 헹구고 말리십시오. 열매를 설탕으로 갈아서 체에 걸러서 주스가 분리되도록하십시오. 나중에 필요합니다.
- 냄비에 물을 부어 끓으십시오.그런 다음 크랜베리 케이크를 넣으십시오. 끓여서 5 분 정도 기다리세요. 그런 다음 열에서 국물을 제거하고 약 30 분 동안 식히십시오. 이 시간 동안 음료가 주입됩니다.
- 믹서기에서 곡물을 갈아서 끓는 물 1 리터를 넣으십시오. 약 15 분 동안 요리합니다. 이 시간 동안 물이 걸쭉 해져야합니다.
- 아마 젤리가 준비되면 국물과 크랜베리 주스를 붓습니다. 원한다면 생강이나 계피를 넣을 수 있습니다.
- 따뜻한 크랜베리 젤리를 섭취하는 것이 가장 맛있습니다.이 음료는 아마씨로 양조되므로 빨리 상할 것입니다. 한 번에 먹을 수있는만큼 끓여야합니다.
세 번째 레시피. 블랙 커런트와 크랜베리 키셀
이 음료는 더위에 완벽하게 상쾌하고 갈증을 해소합니다. 맛 외에도 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있다고 말하고 싶습니다.
크랜베리와 베리로 젤리를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 감자 전분 75g;
- 크랜베리 300g;
- 150 그램의 설탕;
- 100g의 링곤 베리와 많은 양의 블랙 커런트.
음료 준비
- 먼저 열매를 헹구고 말리십시오.
- 소쿠리에 과일을 문지릅니다.
- 짜낸 주스 후 따로 보관하십시오.
- 베리 케이크를 뜨거운 물에 넣습니다 (약 3 리터의 물이 필요합니다). 약 10 ~ 15 분 동안 요리합니다.
- 다음으로 국물을 걸러냅니다. 동시에 케이크를 완전히 짜낸 다음 버립니다.
- 국물 한 잔을 따로 따로 놓고 나머지는 불에 태우고 거기에 설탕을 넣고 끓입니다.
- 왼쪽 국물에 전분을 녹입니다. 잘 저어.
- 국물이 스토브에서 끓으면 베리 주스를 붓습니다. 조금 끓입니다.
- 다음으로 용해 된 전분을 얇은 흐름에 부으십시오.
- 그런 다음 스토브에서 크랜베리 젤리를 꺼냅니다. 약간 식히십시오. 그런 다음 미지근하거나 차갑게 제공하십시오!
