"샌드 박스"-애지중지 할 수없는 케이크성을 짓는 것을 좋아하는 어린 아이뿐입니다. 이 맛있는 깜짝 선물은 함께 보낸 어린 시절, 모래 해변에서의 휴가 또는 기타 기억에 남는 이벤트를 상기시키기 위해 성인에게 선물 할 수도 있습니다. 오늘 우리는 그러한 케이크를 굽고 장식하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.
케이크
"샌드 박스"-준비를위한 케이크구매 한 꿀에서 가장 정교하고 복잡한 케이크에 이르기까지 다양한 케이크를 사용할 수 있습니다. 이 스타일의 디자인은 하나의 층에있는 직사각형 또는 정사각형과 같은 단순한 모양을 포함합니다. 이를 위해 비스킷 반죽베이스 또는 더 복잡한 텍스처 : 퍼프, 젤리 및 메가 인기있는 무스 텍스처가 적합합니다. 그러나 샌드 박스에 파시뿐만 아니라 다층 성도 배치 할 계획이라면 형태 안정성에 문제가있을 수 있습니다. 이를 방지하려면 보강재 (녹은 초콜릿, 대나무 꼬치로 채워진 칵테일 롤)를 사용하고, 키가 큰 포탑의 경우베이스로 가벼운 와플 컵과 아이스크림 바구니를 선택합니다. 사진이 아래에있는 샌드 박스 케이크는 탑으로 장식되어 있습니다.
장식 항목
샌드 박스에는 무엇이 있어야합니까?물론 모래를 가지고 노는 장비 : 패드, 삽, 갈퀴, 양동이 등. 누군가는 슬라이드, 벤치, 그네로 케이크를 장식합니다. 일부 샌드 박스에도이 기능이 있기 때문입니다.
비슷한 장식을 만드는 가장 쉬운 방법은매 스틱으로 성형하십시오. 이렇게하려면 수조에서 마시멜로 한 줌을 가열하고 밀가루 대신 가루 설탕을 사용하여 플라스틱 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 음식 색상은 원하는 색상으로 덩어리를 색칠하는 데 사용됩니다. 그것을 플라스틱으로 사용하고 완성 된 인물을 잠시 냉장고에 보냅니다.
다른 옵션도 있습니다.예를 들어 다양한 부착물을 사용하여 주사기로 꽃과 나무 요소를 만들 수 있습니다. 베이스로 휘핑 버터와 연유 (동일한 양)의 크림을 사용하거나 소량의 코코아 버터를 첨가 한 녹인 초콜릿을 사용합니다. "샌드 박스"-껍질과 색깔의 자갈 형태의 과자가 아름답게 보이는 케이크.
모래 만드는 법?
샌드 박스는 필수 케이크입니다.따뜻한 여름 모래를 떠올리게합니다. 이러한 코팅을 다른 방법으로 만들 수 있습니다. 예를 들어, 기성품 마지 판 부스러기 또는 일반 사탕 수수 설탕에서.
그러나 고급 페이스트리 요리사는 더 많은 것을 제공합니다진보적 인 방법. 벨루어로 장식 된 어린이 샌드 박스 케이크는 매우 세련되게 보입니다. 이를 위해 공압 또는 전기 스프레이 건 또는 기성품 크림 캔이 사용됩니다. 식품점에서 구입할 수 있으며이 페인트를 사용하는 것은 매우 쉽습니다. 주변 표면을 필름이나 신문으로 덮은 후 케이크에 크림을 뿌리기 만하면됩니다.
나만의 벨루어 크림을 만들 수 있습니다.코코아 버터 20g과 화이트 초콜렛을 서로 따로 녹여 노란색, 베이지 색 또는 갈색 염료를 섞어 넣고 30도까지 식 힙니다. 크림 위에 일반 건설 스프레이 건 (물론 새것)을 바릅니다. 작업을 시작하기 전에 케이크를 식히십시오!
모든 모래가 맛있고 먹을 수있는 것은 아니라는 것을 자녀에게 상기시키는 것을 잊지 마십시오. 그래야 산책하는 동안 모래를 치료하려고하지 않습니다.
