練乳を茹でて焼くと信じられないほど美味しくて香り高い。彼女は大人にも子供にも等しく愛されています。非常に迅速かつ簡単に準備できるため、国内の主婦の間で大きな成功を収めています。今日の記事では、そのようなデザートのためのいくつかの興味深いオプションを見つけるでしょう。
一般情報
現代の料理にはたくさんありますゆで練乳でレシピを焼く。この甘い製品は、クッキー、ペストリー、ロールパン、ケーキの製造に積極的に使用されています。茹でて買うことができます。しかし、自家製の珍味は特においしいことがわかりました。
調理時間は製品の脂肪含有量に依存します。この指標が高いほど、練乳をストーブに保持するのに時間がかかります。したがって、脂肪含有量が8％の製品は、1時間半または2時間で完成します。練乳の密閉缶を鍋に入れ、液体で完全に覆うように水を入れます。その後、鍋はストーブに送られ、火がオンになります。水が沸騰するとすぐに、バーナーバルブが最小限にねじ込まれ、時間が記録されます。
鍋から蒸発しないようにすることが重要です。すべて液体。必要に応じてお湯を入れます。数時間後、火が消え、瓶は缶が完全に冷えるのを待っており、その後、ゆでた練乳が本来の目的に使用されます。
練乳を茹でた焼き菓子
この美味しいデザートは必要ないのでおもしろいです熱処理。その準備に必要なすべての製品は、現代の店で問題なく購入できます。この場合、次のものが必要になります。
- 600グラムのショートブレッドクッキー。
- 練乳のバンク。
- 生クリームのグラス。
- 良いオイルパック。
- 殻から取り出されたナッツのグラス。
少し溶かしたバターを練乳と混ぜ合わせて滑らかになるまで混ぜます。得られた塊に脂肪クリームを加え、ミキサーで泡立てる。その後、事前に揚げたナッツをボウルに注ぎ、得られた混合物を入れます。クッキーもそこに送られ、小さすぎないパン粉に砕かれます。これはすべてスプーンで混ぜられ、ボリュームボウルに配置され、突き固められ、ラップフィルムで覆われ、冷蔵庫に入れられます。数時間後、デザートを取り出し、裏返し、すりおろしたチョコレートや果物で飾り、お茶に注ぎます。
練乳で焼かないチーズケーキ
下記のように作ったデザートテクノロジーは、大人も子供も同じように楽しく食べます。それはシンプルですぐに利用できる製品で構成されており、そのほとんどは事実上すべての家庭にあります。同様のチーズケーキを作る前に、手元にあるかどうかを確認してください。
- 練乳300グラム。
- バター0.160kg。
- 250グラムのショートブレッドクッキー。
- 70ミリリットルの水。
- ゼラチン30グラム。
- 一握りのクルミ。
- カッテージチーズ750グラム。
- チョコレートチップス。
クッキーはクッキーと組み合わされ、ブレンダーまたは麺棒を使用します。得られたパン粉に溶かしたバターを加える。彼らはすべてを非常によく混ぜ合わせ、羊皮紙で裏打ちされたフォームの底に置き、冷蔵庫に入れます。
ゼラチンは冷水に溶かし、その後30分ほど少し温め、カッテージチーズと練乳の混合物に注ぎます。これはすべて冷凍クッキーに配置され、冷蔵庫に戻されます。数時間後、デザートはチョコレートチップで飾られ、お茶と一緒に出されます。
ナッツ
練乳を茹でたこのペストリーは、幼い頃から多くの人に親しまれています。それはしばしば私たちの母親と祖母によって準備されました。このおいしい自家製デザートを作るには、次のものが必要です。
- プレミアム小麦粉を2杯。
- バターのパック。
- 砂糖とでんぷん1/3カップ。
- 重曹小さじ1/2。
- 鶏の卵のペア。
- 練乳のバンク。
卵は砂糖で挽かれ、柔らかくしたバターとスレークソーダ。すべてが滑らかになるまでよく混ぜます。ふるいにかけた小麦粉とでんぷんを、得られた塊に徐々に注ぎます。得られた柔らかいプラスチック生地は約1時間冷蔵されます。
これらの焼き菓子を作るには練乳には特別なヘーゼルナッツが必要です。まず、ストーブで加熱し、次に植物油を塗ってから、生地を詰めます。完成したナッツの半分には、ゆでた練乳を詰め、互いに接続し、美しいプレートに配置します。それからそれらは冷蔵庫に送られ、数時間後にテーブルに出されます。
満たされたマフィン
このおいしい自家製デザートはかなりおいしいでしょう。ファミリーティーに加えて。初心者でも問題なく対応できるように簡単に準備されています。練乳を茹でて同様のペストリーを作るには、家に次のものがあるかどうかを事前に確認してください。
- 240グラムのプレミアム小麦粉。
- 牛乳のガラス。
- 200ミリリットルの精製植物油。
- 新鮮な鶏の卵。
- 砂糖80グラム。
- ベーキングパウダー小さじ1.5。
- 練乳1/2缶。
- 塩とバニリン。
卵は砂糖で殴られ、次に植物油。これはすべて塩漬けにしてミルクを注ぎます。得られた液体に、ふるいにかけた小麦粉、バニリン、ベーキングパウダーを徐々に加えます。すべてが滑らかになるまでよく練られ、型にスプーンで配置されます。ゆでた練乳は、将来の各ケーキの真ん中に置かれます。上に生地を追加し、型をオーブンに送ります。製品は標準温度で約30分焼きます。必要に応じて、完成したデザートに粉砂糖を振りかけます。
パフ
以下に説明するテクノロジーを使用すると、非常に練乳を煮込んだ美味しいペストリー。その準備のプロセスはあまり時間と労力を要しないので、それは良いことです。このようなデザートを作るには、次のものが必要です。
- 店で購入したパイ生地の包装。
- 練乳のバンク。
- 小麦粉/ sと粉砂糖。
解凍した生地をキッチンテーブルに並べ、薄い層に広げて、ほぼ同じ三角形にカットします。ゆでた練乳をそれぞれの広い部分に広げ、丁寧に折りたたんでベーグルの形にします。得られた半製品は天板に置かれ、オーブンに入れられます。製品を200度で約20分間焼きます。その後、粉砂糖をまぶしてお茶を添えます。
カードロール
練乳を茹でたこのペストリーは、文字通り口の中でとろけるほど柔らかくなります。それを準備するには、次のような非常にシンプルな製品が必要です。
- 新鮮なカッテージチーズ100グラム。
- 良いマーガリンの½パック。
- 砂糖100グラム。
- 1.5カップのプレミアム小麦粉。
- 重曹のピンチ。
- 練乳のバンク。
- バニリンとクルミ。
カッテージチーズをフォークでつぶし、マーガリンと組み合わせて砂糖、そしてよく挽く。得られた塊に重曹、小麦粉を注ぎ、混ぜる。得られた生地は冷蔵庫に入れられます。 30分後、それは半分に分割され、薄い円に丸められ、8つの等しいセクターにカットされます。形成された三角形のそれぞれの広い部分にゆでた練乳を広げ、トーストした刻んだナッツを振りかけ、ベーグルを形成します。製品は標準温度で約15分焼きます。
ホステスレビュー
多くの経験豊富なシェフが沸騰したことを保証します練乳は自家製デザートの優れたベースになります。豆腐製品や焼き菓子によく合います。練乳を煮て、同じ量の無塩バターでホイップしたクリームは、通常、ビスケットケーキの潤滑や、ウエハースロールやナッツの充填に使用されます。多くの場合、ロール、ワッフル、ケーキはそれでコーティングされています。
国内主婦に特に人気ベーキングせずに練乳を茹でたレシピを使用します。原則として、そのようなデザートの準備は多くの時間と労力を要しません。そして、得られた結果は、多くの場合、最も野蛮な期待を超えています。
