冷蔵庫に美味しいものがないときは、多くの人が気分を失うかもしれません。今日はこの状況と戦い、ホワイトナイトサラダを用意します。このおいしい料理は、お祝いのテーブルと日常生活の両方で名誉の代わりになります。さらに、このサラダはとても満足のいくものなので、夕食時にメインコースを簡単に置き換えることができます。これを覚えておいてください。確かに、厳しい食事療法をしている人にとって、ホワイトナイトサラダはまだ禁忌です。脂肪とタンパク質が豊富ですが、今日は低カロリーのバージョンを調理しようとします。
製品の選択
材料の簡単なリストは提供していませんサラダですが、製品の選択には細心の注意を払うことをお勧めします。確かに、サラダでは、各コンポーネントは独自の方法で聞こえる必要があります。それらのいずれかを交換するか、品質を節約することによって、あなたは完全に異なる味を得るでしょう。これが簡単な例です。ホワイトナイトサラダにはマッシュルームのピクルスをお勧めします。それらは酸っぱく、カリカリで、コショウのような味と悪臭がないはずです。きのこを選ぶときは、漬物と製造日に注意してください。瓶の中の水は澄んでいなければなりません。そして、それらは来年の秋に作られるべきです。この場合、あなたの選択は正しいです。さまざまなキノコが入っている瓶は使用しないでください。そして、そのようなキノコを自家製のものに取り替えようとすると、サラダ全体の味がまったく異なります。実験のために試してみてください。
だから、製品のリスト：キノコのピクルス1缶、玉ねぎ（2個）、生にんじん、茹でたジャガイモ2個、あらゆる種類の肉300グラム、ハードチーズ250グラム。ドレッシングにはマヨネーズ、玉ねぎの炒め物には植物油が必要です。もちろん、じゃがいもは若くてもろくなく、肉はよく調理されている方が良いです。チーズは塩辛くて辛すぎないようにしましょう。ニュートラルな味で十分です。それでは、料理に取り掛かりましょう。
ホワイトナイトサラダの調理：ステップバイステップのレシピ
サラダは私たちが望むほど速くは行われませんが、事前に準備することができます。きのこはなるべくナイフで切る。玉ねぎは細かく刻み、植物油で炒めます。茹でたジャガイモは粗いおろし金ですりおろす必要があります。にんじんも同じように、小さなおろし金で挽くだけです。肉は小さな立方体にカットされます。肉が硬いほど、立方体は小さくなります。粗いおろし金でチーズをこすります。ホワイトナイトサラダを重ねてレイアウトする準備が整いました。最初にキノコ、次に玉ねぎ、ジャガイモ。マヨネーズですべてを潤滑します。次はにんじんとお肉です。再びマヨネーズの層。すべてにチーズを振りかけます。サラダにこの名前が付けられているのは、この白い粉のおかげです。
低カロリーオプション
上の写真のサラダ「ホワイトナイト」、カロリーが低くなりました。しかし、彼はまた少し違う味がします。そこで、マヨネーズの代わりにサワークリームを取り、レモンジュースとバルサミコ酢を加えます。このソースはマヨネーズのようになります。にんにくは辛味のために加えることができます。玉ねぎは炒めませんが、沸騰したお湯を注ぎ、酢で少しマリネします。鶏の胸肉を肉とし、脂肪分が少ないハードチーズを選びます。可能な限り、カロリーを節約しました。どうぞお召し上がりください！
