製品の概要
米の割りは最も多いものの1つです世界の多くの地域で一般的な食品。この状況は、彼の農業技術の特性に大きく依存しています。しかし、これはまた、ご飯は栄養価があるにもかかわらず、カロリーがかなり低いという事実によるものです。この製品は、肉、魚、野菜の料理に最適なサイドディッシュです。ご飯は味がいいです。この製品自体は非常に満足のいくものであるため、最も激しい空腹を満たすために必要なシリアルはごくわずかです。ご飯には、人体の優れた「燃料」となる有用な炭水化物が多く含まれています。消化の過程で、それらは私たちが必要とするエネルギーに変換されます。玄米が最も有益です。穀物から殻を注意深く取り除くことにより、私たちはこの製品から大量のミネラルとビタミンを奪います。それにもかかわらず、皮をむいた米でさえ、リン、カルシウム、カリウム、ビタミンBの豊富な供給源です。
ご飯(カロリー)
世界にはさまざまな種類があります化学組成が多少異なります。ご飯100gの平均カロリーは115kcalです。この製品には脂肪やタンパク質はほとんど含まれていませんが、100gには24.9gの炭水化物が含まれています。実際、生米の栄養価はかなり高いです。 100gの乾燥シリアルには360kcalが含まれています。沸騰中は水分を強く吸収するため、最終製品の特定のカロリー比率が低下します。ご飯は多くの食事で人気のある材料です。砂糖、油、その他の成分を加えると、エネルギー値が大幅に増加することを忘れないでください。
ご飯(もろい)
この料理を準備するには、米の割り、塩、水。沸騰には1つのルールがあります。製品1杯あたり常に2杯の液体を服用してください。数回洗ったランプに水を注ぎます。ご飯は茹でる前に塩で味付けすることができます。水が沸騰するまで中火で調理します。その後、火はわずかに減少します。ご飯の炊き時間は25〜30分です。品種によって若干異なる場合がありますので、焼き過ぎないように常にシリアルの状態を監視する必要があります。安いご飯にはグルテンが多く含まれているので、炊くとくっつきます。
速沸ご飯
この方法は多くの女性に使用されています。いくつかの水で洗った米に水を注ぎます(比率1:2)。鍋に塩を加えてストーブの上に置きます。水が沸騰すると、火が弱まります。次に鍋に蓋をして、さらに10分間ご飯を炊きます。その後、彼女は火から下ろされ、タオルまたは毛布で包まれます。このように、ご飯は「熟します」。この場合、それを過度に調理したり燃やしたりする可能性が防止されます。 「避難所」に入ってから数分で、ご飯は完全に水分を吸収し、もろくなります。