パイ生地で作った鶏肉のパイ生地は簡単です。私たちの記事ではいくつかの良いレシピを見ていきます。あなたがあなた自身のために何かを拾うことを願っています。
ポテトパイ
パイ生地のチキンパイ生地のケーキは、ディナーや家族の休日に最適な素晴らしい菓子です。
生地は店で購入するのが最適です。その後、調理プロセスが簡素化され、加速されます。完成品を冷凍庫のパッケージに保管できます。
パイを作るには、次のものが必要です。
- 500グラムのパフイースト生地と同量の鶏肉。
- 3つのジャガイモ;
- 卵;
- 球;
- 塩3つまみ;
- 挽いた黒コショウ、チキンスパイスの2つのピンチ。
- 大さじ2小麦粉と植物油の大さじ。
準備
- 最初に鶏肉を準備します。あなたはそれを沸騰させることができます。ご希望の場合は、植物油で揚げることができます。肉を細かく切った後。
- 次に、野菜の世話をします。タマネギとジャガイモの皮をむきます。その後、洗って薄く切ります。手動で行うことも、コンバインを使用することもできます。
- ジャガイモを細かく切る。
- タマネギ、スパイス、コショウ、塩と混ぜます。
- 次に、冷凍庫から生地を取り出します。解凍しましょう。
- 次に、それを2つの部分に分割します（必然的に等しくない）。それらの1つは、全体の2/3である必要があります。
- 鶏肉を炒め、冷まします。
- 次に、大きな生地をロールアウトして、ベーキングディッシュに合わせます。
- じゃがいもと玉ねぎを均等に広げます。
- 次に、肉片を広げます。
- 次に、残りの生地を広げ、パイを覆います。
- 余分な生地を切り取ります。花、葉、おさげ髪など、ケーキのデコレーションを作ることができます。
- パイの端をつまんだ後、溶き卵で上を磨きます。
- 焼きパイ生地チキンパイ生地予熱したオーブン（200度まで）で20分間。次に、温度を180度に下げ、同じ時間焼き続けます。
チキンパイ生地の封筒
そのような興味深い製品は、素晴らしい朝食または夕食への追加になります。
料理のために必要となります：
- 1枚のパイ生地;
- 2つのタマネギ;
- 250グラムの鶏の切り身;
- シャンピニオン（3〜4個）;
- 150グラムのチーズ;
- 卵が二つ。
- まず、鶏肉の切り身を9つに切ります。次に、塩とスパイスを入れます。
- 両面の切り身を2分間炒めます。
- それからそれを脇に置きます。
- 次に、刻んだシャンピニオンと玉ねぎを同じ油で少し黄金色になるまで炒めます。
- 火から下ろした後、冷蔵します。
- 次に、卵黄2個と粉チーズを加えます。混ぜる。
- パイ生地を薄く広げます。
- 9つの正方形にカットします。
- それらがバラバラにならないように、タンパク質でそれらの端を潤滑します。
- チーズ、玉ねぎ、きのこの混合物を真ん中に置き、上に鶏肉を置きます。次の層もチーズとキノコの混合物です。
- 次に、封筒を接着します。
- 卵黄を上にしてブラシをかけます。
- チキンパフペストリーの封筒をベーキングペーパーの上に置きます。予熱したオーブンに20分間入れます。
きのこと鶏肉のペストリー
パイ生地があれば美味しいパイが作れます。鶏肉とキノコはとても柔らかいペストリーになります。また、とても満足です。
料理のために必要となります：
- 卵;
- 250グラムのパイ生地;
- 大さじ2。植物油大さじ;
充填には以下が必要です。
- 150mlのサワークリーム;
- 2つのタマネギ;
- 200グラムのシャンピニオン;
- 塩;
- 500グラムのゆで鶏肉;
- コショウ。
準備
- フライパンで植物油を熱します。
- タマネギ、シャンピニオンを刻みます。
- 次にフライパンに入れ、柔らかくなるまで炒めます。
- 次に、詰め物を準備します。これを行うには、鶏肉をみじん切りにし、玉ねぎ、揚げキノコと混ぜます。
- 次に、フィリングをサワークリームと混ぜ、コショウと塩で味付けします。
- オーブンを180度に予熱します。
- 次に、丸い形にパフペストリーディスクを広げます。
- 中身を上に置きます。
- 残りの生地のストリップを作ります。次に、詰め物の上に、ワイヤーラックでレイアウトします。
- 溶かした卵でパフペストリーチキンパフペストリーを磨き、予熱したオーブンで焼きます。ケーキの準備ができているかどうかどうやってわかりますか？その上に金色の地殻が形成されるはずです。
クルニック。写真付きレシピ
Kurnikは古いロシアのパイです。その準備は、以前は結婚式や洗礼と密接に関連していた。準備するのはかなり難しいですが、その味は努力する価値があります。
- 小麦粉40グラム;
- ゆで卵2個;
- 2つの生卵;
- パセリ10グラム;
- 牛乳一杯;
- 500グラムのパイ生地;
- 小さじ1杯の砂糖;
- 塩;
- 450グラムの鶏肉;
- 米60グラム;
- きのこ150グラム;
- バター50グラム;
- コショウ。
ケーキ作りの説明
- 最初にひき肉を調理します。これを行うには、鶏肉を茹で、細かく刻み、バターを少し加えます。
- 今度はご飯、卵を茹でます。
- 次に、卵とパセリをみじん切りにします。
- ご飯が炊き上がったら、油で味付けをします。次に、卵の4分の1（みじん切り）とパセリ（少し）をそこに追加します。次に、この混合物に塩とコショウを加えます。
- きのこをスライスし、少し炒めます。
- 次に残りの卵をコショウ、バター、ハーブ、塩と混ぜます。
- 卵を塩、砂糖で挽き、ミルクで希釈します。次に小麦粉を加えます。
- 次に、液体生地をこねます。 4つのパンケーキを焼きます。
- 次に、パイ生地を準備します。これを行うには、厚さ4〜5 mmに広げ、2つのケーキを切り取ります。小さい方はあらかじめ水で湿らせた下側の丸い形にします。その上にパンケーキをのせ、きのこ、鶏肉、ご飯、卵のひき肉をそれぞれのパンケーキに挟みます。
- 次に、最後のパンケーキですべてを覆います。ケーキの下端に卵を塗り、スライドを2番目のケーキで覆います。その端は底にしっかりと押し付けられるべきですが、挟まれてはいけません。
- 次に、鶏肉に卵を塗り、丸めた生地を飾ります。
- オーブンで黄金色になるまで焼く温度210-230度。以上で、チキンコースターの準備が整いました。写真付きのレシピを上に示します。パイを少しずつ盛り付けます。 Kurnikは、きのこやチキンブロスに最適です。
結論
これで、チキンレイヤーパイの作り方がわかりました。私たちの記事のレシピは、それらを現実に変換するのに役立ちます。私たちの記事では、いくつかのベーキングオプションについて説明しました。
