あなたはおそらくラファエロのお菓子の味を知っています。繊細なクリーム、ココナッツ、アーモンドのこの香りは、すぐに忘れられそうにありません。前世紀の40年代以来、ラファエロのお菓子は料理にふさわしい場所を占めてきました。愛する女性に箱を渡すという伝統もまったく新しいものではありません。これらのキャンディーはすでに
すべてを順番に考えてみましょう。まず、鍋に油を加えずにココナッツフレーク（150g）を軽く炒めます。 400ミリリットルの凝縮乳を同量のココナッツとバニラと混ぜます。ゼラチンを水に溶かします。さらに、その中で、前に準備した牛乳混合物の大さじ4杯を希釈する必要があります。得られた溶液を、凝縮乳とココナッツ乳を混合した容器に注ぎます。すべてを混ぜ合わせて冷蔵庫に入れ、結果として生じる塊が少し「つかむ」ようにします。今、私たちは生地の準備を始めます。バター100グラムを細かく切り、小麦粉（100 g）、リキュール、砂糖（50 g）、ココナッツ50グラムと混ぜます。捏ねる必要はなく、生地をボールに集め、ホイルで包んで冷やすだけです。次に、ピークが安定するまで250mlのヘビークリームを叩きます。それらを調理済みのココナッツクリームと組み合わせ、そこに刻んだアーモンド（100 g）を徐々に加えます。結果として、あなたは均質で、豊かで、ふわふわした塊を持つべきです。底が逆ドーム状のプラスチックで覆われた深皿に入れ、冷蔵庫に4時間送ります。
ベーキングペーパーを広げます。その上に、前に冷蔵庫に入れた生地から円を成形します。その直径は、クリームを入れる容器と同じでなければなりません。ケーキを200度で15分間焼きます。次に、それを冷却します。しばらくして、焼き製品を冷凍クリームの入った容器に入れます。ケーキが下になるように裏返します。容器を取り出した後、クリームからフィルムを取り除きます。クラストの一部がはみ出している場合は、ナイフで切り落とすことができます。ラファエロケーキの5分前です。今、あなたはアプリコットジャムが必要です。あなたはそれであなたのラファエロを薄く塗るでしょう。刻んだココナッツをたっぷりとケーキに振りかけます。あなたが合うと思う方法でそれを飾ってください。その後、「ラファエロ」ケーキはまだ使用する準備ができていません、それはしばらくの間冷蔵庫にとどまらなければなりません。それはおそらく午後に行われ、翌日に提供されるのが最善です。ラファエロケーキのようなクリーミーなココナッツの奇跡は、あなたのテーブルにぴったりの装飾です。この記事の写真はあなたにこれのアイデアを与えるでしょう。この料理製品は、同じ名前のキャンディーよりも悪くはなく、おそらくさらに安いでしょう。
