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グリルチーズ:レシピ

揚げチーズ、私たちのレシピ今日は、ビールにとって素晴らしいおやつです。スタンドアローン料理としても、サラダの材料としてもお使いいただけます。

揚げチーズ:写真付きレシピ

揚げチーズのレシピ

必要な成分:

  • スルグニチーズ(またはその他のハードチーズ)の包装。
  • 骨抜き用の小麦粉(2〜3スプーン);
  • 砕いたパン粉;
  • 新鮮な鶏卵2個;
  • 揚げ物用植物油。

準備の技術

チーズを指の厚さに切ります(約1CM)。卵を打ちます。小麦粉を一方のボウルに注ぎ、パン粉をもう一方のボウルに注ぎます。フライパンを油で熱します。チーズスティックを卵に浸し、次に小麦粉を巻き、もう一度卵に浸し、次にパン粉に浸します。よく転がす必要があります。クラッカーはチーズの表面全体を覆う必要があります。そうしないと、高温で流出します。チーズスティックを熱い油に入れます。両面がきつね色になるまで炒める。ソースを添えてください。

揚げアディゲチーズ

 写真付き揚げチーズレシピ

グリルチーズのレシピはさまざまです。もう1つ提供します。 6人前の材料:

  • 0.5kgのアディゲチーズ;
  • 新鮮な鶏卵のカップル。
  • 生クリームのグラスの3分の1(約50ml)。
  • 小麦粉のガラス(約200グラム);
  • 2カップ(約400グラム)のパン粉
  • 揚げ物用植物油。

準備の技術

チーズを立方体(厚さ1〜1.5cm)に切ります。小麦粉、パン粉、卵とクリームを3つの異なるボウルに注ぎます(少し泡だて器で)。深い大釜またはフライパンに油を注ぎます。もっと強くウォームアップします。準備したチーズブロックを小麦粉に浸し、次に卵とクリームの混合物に浸し、最後にパン粉をまぶします。大釜に入れ、両面を炒めます。あなたは血色の良いチーズスティックを手に入れるべきです。

揚げチーズ:カマンベールレシピ

アディゲチーズ揚げレシピ

家族や友達を驚かせたいですか?次のレシピはあなたのためです。在庫が必要です:

  • カマンベールチーズの一部-約100グラム;
  • 鶏卵
  • 30mlの量の生クリーム;
  • ゴマ;
  • パン粉-約30グラム;
  • ピスタチオ-大さじ3;
  • 小麦粉-約50グラム;
  • ジャム(たとえば、黒スグリやイチゴ);
  • サワークリーム。

テクノロジー

グリルチーズの作り方は?カマンベールのレシピは、デザートに使われているため、以前のレシピとは少し異なります。チーズを三角形にスライスします。小麦粉に浸し、しばらく座らせます。クリームを卵(ミルクを取ることができます)で叩き、少量の小麦粉でかき混ぜます。ゴマ、刻んだピスタチオ、パン粉をボウルに入れます(塩味のクラッカーを使用できます)。チーズをねり粉に浸し、次にパン粉に浸します。事前に大釜で油を熱します。カマンベールを黄金色になるまで炒めます。サワークリームとジャムを添えてください。それを試してみてください!これは素晴らしい料理です。

揚げチーズ。サラダレシピ

フェタチーズのグリルで、とてつもなく美味しいサラダを作ることができます。材料:

  • リングにカットされた中型のトマト-12個;
  • タマネギの1つの頭は薄いリングに刻まれました。
  • ルッコラの葉-約15グラム;
  • ピットブラックオリーブ-20個;
  • フェタチーズ-約200グラムのピース。
  • 鶏卵
  • 数スプーン(3-4)の小麦粉;
  • 大さじ数杯(2-3)オリーブオイル;

給油用:

  • 大さじ数杯(3-4)オリーブオイル;
  • 半分のレモンからのジュース;
  • 新鮮なオレガノ-スプーン2杯。
  • 砂糖、コショウ、塩。

準備の技術

1ステップ

チーズを立方体に切ります。卵を打ちます。キューブを卵に浸し、次に小麦粉に浸します。油で揚げる。

2段階

サラダドレッシングを作ります。レモン汁、バター、砂糖、塩、こしょう、オレガノ(みじん切り)を組み合わせる。

3ステップ

トマト、ルッコラ、オリーブ、フライドチーズをサービングプレートに入れます。ドレッシングを記入します。すぐに出してください。どうぞお召し上がりください!