多くの主婦は、そのようなことを回避しようとします。手羽先のような製品。彼らは、それをまったく役に立たないか、スープを作るためにのみ役立つと考えています。しかし、無駄に。それらから、シンプルだが信じられないほど美味しくて満足のいく料理をたくさん作ることができます。オーブンで焼いた手羽先は、どんなおかずにも添えたり、泡立てた飲み物の前菜として使ったりできます。さらに、野菜と一緒に調理することもでき、独立した完全な料理として役立ちます。以下は、オーブンで手羽先を調理するさまざまなレシピです。
手羽先のガーリックソース
鶏肉は柔らかくてダイエット肉じゃない長時間の熱処理が必要です。そして、価格の面では、最も手頃な価格の 1 つです。最も健康的な肉が焼かれることは秘密ではありません。このため、オーブンで手羽先を調理する方法についてお話したいと思います。
ガーリックサワークリームソースで焼くと、どんなおかずにも合いそうなとても美味しい料理です。手羽先はジューシーでオリジナルの味になります。これには、次の製品が必要です。
- 1 キロの翼、これは約 12 ～ 15 枚です。
- 脂肪含有量に関係なく、200 グラムのサワークリームのパッケージ。
- ニンニクの頭;
- あらゆる植物油;
- レモンジュース大さじ1;
- 鶏肉の調味料;
- スパイスをあなたの好みに。
塩を加えた調味料を使用する場合、純粋な形では必要ありません。
調理レシピ
手羽先はオーブンで素早く焼き上げ、単に。しかし、最初に、それらをすすぎ、乾燥させる必要があります。端をトリミングすることも価値があります。とにかくそれらを食べることはありません。それらがなければ、料理ははるかに食欲をそそります。便宜上、関節に応じて翼を2つの部分に分割することもできます。
次に、それらを深いボウルに入れ、振りかけます好みの香辛料や調味料、必要に応じて塩こしょう。レモン汁とにんにくをプレス機に通して加えます。残りの材料と一緒にサワークリームをボウルに入れます。すべてをよく混ぜます。約30分間、翼を少しマリネしたままにします。
今、オーブンをよく暖めることは価値があります。皿を焼き始めることができます。これを行うには、手羽先のピクルスをベーキング シートまたはベーキング皿に入れ、植物油を塗り、オーブンに入れて 20 ～ 25 分間調理します。温度を200〜220度に設定することをお勧めします。
このようにして準備された手羽先を試した人のほとんどは、この料理についてよく語ります。彼らはその優しさとジューシーさに注目しています。
ハニーオーブンで手羽先
料理は非常に迅速に調理され、ビールのおつまみに。独立したお料理として、ディナーにもご利用いただけます。このようにオーブンで焼いた手羽先は、カリッとサクサク。
製品に必要なものは次のとおりです。
- 翼自体、6 から 10 ピース。
- 大さじ3杯の液体蜂蜜;
- トマトペーストまたはソース、3-4スプーン;
- パプリカ、約 10 グラム;
- 塩。
料理を少しスパイシーにしたい場合は、粉状の赤唐辛子を少し加えることができます。
準備の方法
ハニーウィングの準備はとても簡単です。初めての仕込みでも安心して食べられますし、とても美味しいです。したがって、最初に肉をすすぎ、ペーパータオルで乾かす必要があります。次に、パプリカと塩で翼をこすり、数分間放置します。この時、はちみつの詰め物を用意します。はちみつが濃い場合は、湯せんで溶かしてください。次に、温めた蜂蜜にトマトペーストとスパイスを入れます。すべてをよく混ぜて、できた混合物で手羽先を満たします。蜂蜜が完全に覆われるようにもう一度よく混ぜます。冷蔵庫に1時間入れてマリネします。
その後、170～189度のオーブンで約30分焼きます。これが、オーブンで焼く手羽先の全レシピです。
多くのテイスターによると、この料理はビール飲料とよく合います。そして、そのパリパリした地殻は、誰もが無関心ではありません。
ソースで
焼き上げるととても美味しいですオーブンで手羽先の醤油漬け。レシピは簡単ですぐに準備できます。しかし、これは料理の味を損ないません。それを準備するには、次の製品を用意する必要があります。
- もちろん、翼自体は約1キログラムです。
- 70mlの無香料の醤油;
- カレー
- あらゆる植物油。
必要に応じて、ピーマンまたは挽いたパプリカの混合物を追加できます。
調理方法
まず、手羽先を水ですすぎ、キッチンタオルの上に置いて乾かします。端は切ったほうがいいです。翼自体を2つのパーツに分割することもできます。こうすることで、料理の見た目が美しく、食べやすくなります。
現在、マリネの準備中です。あなたがしなければならないのは、醤油を大さじ2杯の植物油とカレーと混ぜるだけです.よく混ぜて、このマリネードで翼を満たします。マリネするために、寒い場所に30分置きます。
次に、オーブンを十分に予熱する価値があります。焼き温度は180～200度くらいが目安です。天板にアルミホイルを敷き、サラダ油をひき、マリネした肉を均一に広げます。手羽先をオーブンに入れて 30 分から 40 分焼くことができます。
手羽先ポテト添え
もっと満足のいく料理を食べたいなら手羽先とジャガイモをオーブンで調理する価値があります。そのような料理はとても柔らかくジューシーで、小さな子供でも食べることができます。それを準備するために、そのようなシンプルで手頃な価格の製品が必要です。
- 600-700グラムの手羽先;
- 7-8個のジャガイモ;
- タマネギの頭;
- 2つの中型ニンジン;
- 鶏肉の塩と調味料。
必要に応じて、ブルガリア語をもう 1 つ追加できます。コショウ、および任意の新鮮なハーブ。または、さまざまな野菜を追加して、毎回異なる味を試すこともできます。たとえば、スカッシュ、トマト、ナス、トウモロコシ、グリーンピースなどです。
それらを調理する方法
オーブンで手羽先を調理するにはチキンとポテト、あなたは多くの時間を必要としません。ボリュームたっぷりの美味しい夕食を手早く作りたいときにぴったりの一品です。
まず第一に、それは準備をする価値があります翼。冷水ですすぎ、ティータオルやナプキンで乾かしてください。翼を2分割するのもおすすめです。次に、プレスを通過したスパイスとニンニクでそれらを拭き取る必要があります。手羽先を冷蔵庫に入れたら、この時点で野菜の下ごしらえをします。
じゃがいもやにんじんをよく洗い、きれいに洗って、ランダムな順序で中くらいの大きさに切る。玉ねぎは半分の輪切りにする。緑を洗って乾かし、みじん切りにした野菜を加えます。次に、すべての材料を一緒に混ぜ合わせ、よく混ぜます。
このようにして、オーブンで鶏肉を調理します手羽先は野菜と一緒にベーキング スリーブに入れたり、ホイルで包んだりできます。いずれにせよ、私たちは皿を180度に予熱したオーブンに1時間入れます。
この料理に関するレビューが残されていると信じている場合、これ以上のディナーは見つかりません。手羽先の異常な味と料理の全体的な栄養価が注目されます。
