ストロベリーゼリーを調理します。冬のレシピ

自家製のグッズは常にはるかに価値があります店やスーパーで売られているものではなく。結局のところ、それらは各主婦が自分で選んだ天然の新鮮な食材だけから作られています。ここで

お菓子は1日か2日だけでなく調理することができます。原則として、おいしいデザートは家族の中で長持ちしませんが。冬のイチゴからゼリーを作ることはかなり可能であり、それは1シーズン以上生き残るでしょう。

そのような繊細さを作成するためのレシピは非常に簡単です。しかし、その結果は確かにすべての世帯を征服するでしょう。いちご好きにはたまらないジューシーなゼリーが、スプーン一杯で晴れた夏の思い出をお届けします。そして、このデザートは追加費用なしで作成されます。では、いちごゼリーの作り方は？

まず、コンポーネントを決定する必要があります。彼らのセットは最小限です。砂糖1.5kg、クエン酸小さじ1.5、そしてみんなのお気に入りのイチゴ（正確に1kg）が必要になります。ご覧のとおり、ここには特にエキゾチックなものはありません。さまざまなジャムやゼリーの作り方をよく知っているホステスのための標準的なチェックリスト。冬のレシピでは、イチゴから濃厚なデザートを作ることをお勧めします。これは、慎重に密封されたガラスの瓶に入れて涼しい場所に保管できます。

ベリーを完全にすすいでください。結果としてそれらが非常に重要です

完全にきれいであることが判明しました。ゼリーを作るのに必要なのは新鮮で健康的なベリーだけであることに注意してください。腐敗や病気の兆候がわずかにあるすべてのイチゴは、後悔することなく脇に置いておく必要があります。そうでなければ、完成した珍味の味ははるかに低くなります。

いちごゼリーの作り方（レシピ冬）？すべてのベリーは、大きな幅の広い鍋（常にエナメルを塗ったもの）に入れる必要があります。必要なグラニュー糖の半分をイチゴに入れます。果実が目立つようになるまで、しばらく放置する必要があります。これが起こったらすぐに、残りの砂糖をボウルに注ぎます。容器をストーブの上に置き、調理を開始します。ゼリー

いちご（冬のレシピには大きなものは含まれていませんより良い保管のためのコンポーネントの量）は長くはかかりません。鍋の中身は沸騰させる必要があります。その後、未来のゼリーをさらに約15分間かき混ぜます。

クエン酸を使用しています。鍋にすでに入っている温かいシロップで薄める必要があります。得られた混合物をボウルにそっと注ぎ、完全にかき混ぜて、結果として塊が均一になるようにします。ベリーの調理にはさらに5分かかりますが、濃厚なストロベリーゼリーがお好きな方はもう少しお待ちください。冬のレシピは、好みに応じて、オリジナルからわずかに逸脱します。

ガラス瓶は事前に滅菌し、ゼリーの作成時に、容器はすでに完全に準備されていました。まだ熱いイチゴの塊をそれらの上に置き、蓋をしっかりと巻き上げます。私たちは銀行をひっくり返します。ゼリーは完全に冷まさなければなりません。その後、おやつが入った容器を適切な場所に置いて、さらに保管することができます。