カボチャは庭の本当の女王です。 明るいオレンジ、太鼓腹、晴れ-見た目は1つだけで満足します。そしてその味はすごい！ジュース、ジャム、パンケーキ、シリアル、ピクルス、キャセロール、砂糖漬けの果物など、カボチャから数百もの異なる料理が用意されています。しかし、これらすべての料理を調理するには、熟したカボチャが必要です。熟していない果物はあまり味が良くなく、その香りははるかに弱いです。では、カボチャが熟しているかどうかはどうやってわかりますか？成熟の兆候がたくさんあることがわかります。
尾でカボチャの熟度を判断するにはどうすればよいですか？
同じ原理がここで機能しますカボチャの親戚-スイカ。乾燥した尾は成熟を示し、緑色の尾またはむちを切る明確な兆候は、野菜が事前に庭から取り除かれたことを示します。花柄には特別な注意を払う必要があります。花柄は密度が高く、固く、外見はコルクの素材に似ている必要があります。
皮の色と密度でカボチャの熟度を判断するにはどうすればよいですか？
熟したカボチャは、しっかりした肌を持っている必要があります。 確認する良い方法は、爪の先を皮に押し付けることです。傷がつきやすい場合、ベリーはまだ未熟です。ただし、このようなカボチャは熟しすぎているので、非常に密度が高く、ほぼ「木」の皮は良い兆候ではありません。ベリーの表面に天然ワックスが含まれていることは熟していることを示しています。また、この自然の保護により、長期保存が保証されます。皮の静脈のはっきりと見えるパターンも成熟を物語っています。
サイズによってカボチャの熟度を判断するにはどうすればよいですか？
一部のバイヤーは満期を想定していますカボチャは、そのサイズと重量で識別できます。果物が大きくなるほど、熟します。実際、そうではありません。重量とサイズは、まず第一に、品種と栽培条件に依存します-大きなかぼちゃがあり、中型と非常に小さいです。ただし、購入するときはサイズに注意する必要があります。カウンターの巨大なカボチャは、おそらく飼料の種類であり、その味は並ぶものではありません。彼らは乾燥しすぎているか水っぽいことがわかり、その香りはそれほど表現力がありません。胎児の最適な体重は3〜5 kgです。カボチャを購入する前に、必ず重さを量ってください。通常、一見したところよりもかなり重いです。
カットされたカボチャの熟度を判断するにはどうすればよいですか？
カボチャのカットはお勧めしませんのでこのカボチャを誰がどのような状況でカットしたか、この場合どの衛生基準に違反していたかを知ることは不可能である。ただし、この形で成熟度を正確に知ることができるので、一部の人々はカットで購入することを好みます。良い熟したカボチャの色は、豊かで明るい、黄色またはオレンジです。果肉の色が濃いほど、ビタミンAが多く含まれるため、美味しいだけでなく有用でもあります。経験豊富な買い物客は、カボチャを購入するときに少し秘密があります-彼らは常に種子を味わいます。それらが未熟である場合、それはベリー全体が成熟する時間を持っていなかったことを意味します。
そして最後に、最後の秘密は熟したカボチャは、どんな形でも常に目を楽しませます。何かがあなたの外観を混乱させる場合、それはおそらく、このベリーに何かが間違っていることを意味します。
