"שתיתי ליבנה ליבנה ביער האביב ..."המילים האלה רובנו גורמות לרגשות נוסטלגיים, אבל מלבד העובדה כי עבור רבים זה התגלמות של המולדת, מה זה מדהים לגבי זה, איך הוא ליבנה סאפ שימושי? זה מקור עשיר של ויטמינים ומיקרואלמנטים, סוכר. , בתקופה שבה מתחיל זרימת הזרע בגזעי העצים ולפני העלים הפורחים, עדיף לעשות זאת במקומות מחוממים על ידי השמש, שכן שם מתחיל תהליך של מיץ מוקדם יותר.אסוף סאפ מעצים בקוטר של לפחות 10-20 ס"מ. הזמן הטוב ביותר למסיק נחשב מ 10 בבוקר עד 6:00. שורשי העץ אינם ממוקמים קרוב לפני השטח, אבל ללכת עמוק ולכן לא לספוג חומרים רעילים משכבת פני השטח של הקרקע.בירץ ליום יכול לייצר על 2 ליטר מיץ, אם אתה לוקח יתר על כן, העץ יכול להתייבש.לאחר איסוף הנורמה, החורים צריך להיות סגור עם טחב, פקק או שעווה, מאוחר יותר, כמות המיץ פוחתת בחדות, וטעם מר מופיע.
ליבנה סאפ לא מאוחסן במשך זמן רב, ולכן רצוי לשתות אותו טרי, אבל זה נשמר גם, כמו כל מיצים אחרים. 100 גרם של משקה זה בריא מכיל 20 קילוקלוריות.
Полезные свойства березового сока обусловлены נוכחות של יסודות קורט כגון אשלגן, נתרן, נחושת, מנגן, אלומיניום, ברזל, מגנזיום, סידן. הוא מכיל גם חומצה מאלית, סוכרים, שמנים אתריים, פרוקטוז, סוכרוז, חומצות אורגניות, ויטמינים של קבוצה ב.
מה זה שימושי ליבנה סאפ?והעובדה כי זה יכול להיות מתבולל לחלוטין על ידי הגוף יש תכונות יוצא דופן - משתן, אנטי דלקתי, anthelmintic ו התחדשות. במהלך גיל המעבר, המיץ יסייע להקל על עייפות, נמנום, עצבנות, ותופעות לא נעימות אחרות. ליבנה sap הוא שימושי במיוחד כדי לשטוף את השיער עם קשקשים, זה גם נותן להם ברק ו רכות. אותן תכונות יש מרתח של עלי ליבנה. אם יש לך דלקת כרונית, מומלץ לשתות כוס אחת של מיץ בכל בוקר, וכאשר יש לך קר ושיעול, עדיף לחמם אותו, להוסיף חלב כמות קטנה של עמילן.
בירץ סאפ, אשר תכונותיו נמצאותיישום לא רק ברפואה המסורתית וקוסמטיקה, מזה זמן רב ידוע ברוסיה. התוויות נגד הקבלה שלה הוא כמעט לא קיים. אבל אנשים עם תגובה אלרגית אבקה לבנה לא יכול לשתות אותו.
הרבה משקאות בריאים שונים מוכנים מ ליבנה סאפ, כגון קוואס, סירופ, חומץ. וזה לא הכל, מאשר ליבנה סאפ שימושי.
קוואס מוכן בדרך זו.מיץ מחומם ל 35-36 מעלות, ואז שמרים, דבש או סוכר, צימוקים ליסט zest נוספים. לאחר הארוחות סגורות מותר התסיסה במשך 1-2 שבועות. ואז את המשקה הוא שפך לתוך בקבוקים ולשים במקום קר לאחסון. כדי להכין את סירופ ליבנה, סוכר מתווסף מיץ מבושלים קרם סמיך.
Березовый сок подходит для приготовления уксуса.התהליך הוא פשוט מאוד: מיץ הוא שפך לתוך חבית, וודקה ודבש מתווספים שם ושם במקום חמים במשך חודשיים. חומץ מוכן צריך להיות מאוחסן במקום קריר.
כדי לענות על השאלה כמה שימושי ליבנהמיץ, כדאי לזכור כי יש לו את הנכס כדי לשחזר את הרקמות של הכליות, מסייע לתהליך של הצטלקות של כיב הקיבה והמעיים. היתרונות שלה מוכחים בטיפול בהשמנת יתר, כמו גם דלקת ריאות ושחפת.
עבור מחלות של הקיבה והמעיים יכוללהכין משקה שיבולת שועל ליבנה. כדי לעשות זאת, כוס אחת של שיבולת שועל שלם נשפך עם 1.5 ליטר של ליבנה סאפ והשאיר במקרר לילה. ואז לרתיחה עד מופחת במחצית. המרק מסוננים ונלקחים שלוש פעמים ביום, 150 מיליליטר לחודש.
בירץ סאפ הוא מתנת הטבע, ואנחנו חייבים לטפל בו בזהירות כדי לא להפסיד. אחרת, זה יתברר כמו באמירה: "מה שיש לנו, לא לאחסן, שאיבדו בבכי."
