"Dubrava" היא מסעדה בה תוכלו ליהנות ממאכלים מעולים ולהירגע מהמולת העיר. התכונות והיתרונות של מוסד זה יידונו במאמר.
מידע כללי
בטח אתה רוצה לדעת על מי ששייך ל"דוברבה ". המסעדה נפתחה במשותף על ידי מגישת הטלוויזיה הידועה אלנה אוסנובה, איש העסקים ובלוגרית האוכל ולרי ארמנקו, והמסעדן המוכר אנדריי קבנוב.
עיצוב פנים
למרות העובדה שהבניין נראה לא פולשני ומשעמם, הוא שובר את כל שיאי הנוכחות. זה מוכיח שוב את אמיתות הביטוי "אל תשפט לפי העטיפה."
הבניין בן קומה אחת מורכב מכמה אולמות ומטבחים בהם השף ועוזריו יוצרים יצירות מופת קולינריות. לא ניתן לקרוא לחלל הפנים יומרני. הכל די פשוט ותמציתי: רהיטי עץ בהירים, צמחים ירוקים על החלונות, הרבה מנורות קטנות על התקרה. בעלי המסעדה הצליחו ליצור סביבה דמוית בית באמת. זה מה שמושך מבקרים רבים.
אתה מעוניין בכתובת בה ממוקמת המסעדהדוברבה? מרינה רושצ'ה היא תחנת המטרו הקרובה לממסד. הכתובת המדויקת של המסעדה: st. אובראצובה, 31, בניין מס '3. אם אתה בכלל לא מכיר את מוסקבה, עדיף לקחת מונית.
תפריט
מה המאפיין המובהק של דוברבה? המסעדה מציעה מאכלים רב אתניים. זהו ממצא אמיתי עבור גורמים ואוהבי ניסויים קולינריים.
השף סרגיי קליוצ'נסקי יודע הרבה עלבישול מנות רוסיות, אירופאיות וקווקזיות. לא תצטרך לחכות זמן רב להזמנה שלך. תוך מספר דקות צוות שפים יכין את מבוקשך.
התפריט מכיל מפורסם ומקוריכלי אוכל. האם אכלתם אי פעם ויניגרט גבינת עזים או כופתאות שחורות של פייק? אם לא, הקפידו לנסות הכל כשאתם מבקרים בדוברבה. המסעדה פתוחה 24/7.
חובבי אוכל ביתי יוכלו לפנק את עצמםכופתאות עם דובדבנים, כופתאות עם שמנת חמוצה בסירים ומאפים ארומטיים. מעדני בשר ודגים נמכרים בחבטה. המשקאות מגוונים גם הם. למבקרים מוצעים יינות טובים, מילקשייק טעים, כמה סוגי תה.
כל המוצרים נרכשים מספקים מהימנים. הכללים ותנאי האחסון שלהם נשמרים בקפדנות על ידי השף וצוותו.
מטבח אוכל בעבודת יד
הרעיון לפתוח סטודיו קולינרי במסעדהשייך לאלנה אוסנובה וללרי ארמנקו. לאחרונה הם הצליחו לממש את הרעיון שלהם. כיום ישנם מאות בתי ספר לקולינריה במוסקבה. אבל הגיבורים שלנו יצרו פורמט חדש להקמה. הסטודיו מארח כיתות אמן לילדים ומבוגרים. השיעורים יכולים להיות קבוצתיים ואישיים.
אנשים מפורסמים מגיעים למטבח אוכל בעבודת ידמומחים קולינריים, בלוגרים של אוכל, כמו גם שפים ממוסקבה ומסעדות זרות. כל אחד מהם מוכן לחלוק את החוויה והטריקים שלהם בבישול מנות שונות.
נושא כיתות המאסטר אינו מוגבל לכלמסגרות. שפים מנוסים חולקים מתכונים ממטבחים שונים. הם גם מראים כיצד להשתמש בציוד מיוחד, למשל, תנור טנדור או ברביקיו.
"Dubrava" (מסעדה): ביקורות
רוב האנשים שביקרו במוסד זההשאירו את הביקורות העריצות שלהם. הם אהבו הכל: רמת השירות, העיצוב והתפריט. אזרחים רבים הודו לבעלי המסעדה על ההזדמנות לטעום מנות ממטבחים שונים. סידר אותם ומחירים.
אין כמעט ביקורות שליליות על המוסד. רק מדי פעם מבקרים בררנים ומבחינים מוסיפים "זבוב במשחה לחבית דבש."
לסיכום
האם אתה רוצה לאכול ארוחה טעימה ולא ללכת נשבר? ואז אפשרות מתאימה עבורך היא "דוברבה". המסעדה ידועה בתפריט המעולה והאירוח החם שלה.
