ליקרים "Bols" נוצרו על ידי אלכוהול אלכוהוללוקס בולס. ההיסטוריה של המותג היא הצלחה מדהימה ופופולריות חסרת תקדים, אשר לא נמוגה בזמננו. ליקרים הפופולריים ביותר בעולם הומצאו בהולנד - מדינה שבה סמים רכים הם חוקיים ואת הצבעונים הטובים ביותר על כדור הארץ לגדול. הנהלת Bols השתנתה יותר מפעם אחת, אבל לא משנה מה הבעלים הוא על ההגה, כל אחד מהם קובע את המשימה העיקרית - כדי לדבוק בשיטות אלה של הפיכת המשקה, אשר שימש את מייסד המותג.
היסטוריית מוצרים
משקאות "בולס" הופיע במאה XVI.אז הרוקח לוקס בולס בעיר הבירה של הולנד פתח מזקקה קטנה, אשר נקרא Het Lootsje. כאן הכין ומכר ליקרים, שאותם עמד על עשבי תיבול. אף על פי משקאות אלכוהול הכלול, אבל הם היו ממוקמים כמו ליקר מרפא.
בהדרגה החלה אמסטרדם להפוך לנמלמרכז הסחר העולמי כל יום הם החלו להביא תבלינים חדשים, עשבי תיבול ותבלינים. מזקקה קטנה מתחילה להתפתח באופן דינמי, ו בולס ליקרים חדשים מופיעים. לוקאס בולס מגלה שילובים ארומטיים חדשים וטעמים. הניסויים המתמידים שלו הובילו להמראה מהירה של חברת בולס.
כ 250 שנה מובילה את האימפריהשבוצעו באופן בלעדי על ידי בני משפחתו של לוקאס בולס. אבל כאשר היורש האחרון זכר מת, החברה נרכשה על ידי איש הכספים גבריאל ווט. זה קרה ב 1816.
חיים חדשים של התאגיד הישן
משקאות חריפים Bols הפכו פופולריים ומוכרים על ידיכל הפלנטה, כך שהחברה ששחררה אותם הצליחה לשמור על שמה ההיסטורי. ההצלחה של המפעל הייתה בלתי מוגבלת, אך למרות זאת, בשנת 1868 היא הועברה שוב לבעלים אחרים. הפעם, רכשה משפחת מולצר את כל הזכויות בחברה. הבעלים הללו הם שבמשך 30 שנות ניהול החברה הגדילו את ייצור ומכירת המשקה ובנו שלושה מפעלים חדשים.
הפעם, נציגי האימפריה כינו את "העידןמולצר. " המדיניות השיווקית של המולטסרים היא שגרמה לבולס (משקאות חריפים) להיות פופולרי בחו"ל וכמעט כל בתי המלוכה האירופאים החלו לרכוש אותה. הצמחים שנקראו ונקראים לוקאס בולס התפשטו ברחבי העולם.
משקאות בולס מודרניים מיוצרים על פי אותו דברמתכונים וטכנולוגיה שלפני ארבע מאות שנים. כיום החברה מייצרת 38 סוגים של משקאות חריפים שונים, אותם היא מוכרת ב -200 מדינות בעולם. חוזק המשקאות הוא 17-50%.
קו משקאות חריפים
Лукас Болс и его последователи создали множество וריאנטים של המשקאות המפורסמים. היצרנים הנוכחיים ממשיכים לפתח טעמים חדשים המותאמים למתכונים המשפחתיים הישנים של החברה. אז, תוכלו להדגיש את הסוגים הפופולריים ביותר של משקאות חריפים:
- בולס - משקה ליצ'י ("ליצ'י") - למשקה יש טעם וארומה של פירות יער ליצ'י. חוזק המוצר הוא 17%.
- שבית זהב Bols (שביתת זהב) - חזקאלכוהול, הכולל תערובת של אגוזים, שורשים, עשבי תיבול יער שונים, קליפות תפוז עם קוראסאו וחליטת קינמון טבעית. הבקבוק עם המשקה מעוטר בכותרת דקה העשויה מזהב אמיתי.
- קפה בולס ("קפה") - למוצר טעם הקפה. חוזקו מגיע ל 24%. הודות לסביבת גרגרי הקפה הקולומביאני ניתן להשיג את טעם הקפה של המשקאות החריפים.
- Bols Butterscotch ("Butterscotch") - טעם שונה של קרמל טופי וטופי טבעי.
- Bols קוקוס ("קוקוס") - חוזק המוצר הוא 17% והוא מיוצר על בסיס קוקוס ורום קל.
- Bols Banana ("בננה") - כפי שהשם מרמז,ליקר בעל טעם בננה. זה מרגיש כמו וניל. חוזקו שווה ל 17%. תמצית בננה טבעית משמשת כחומר גלם להכנת זן זה.
- בולס קירש ("קירש") - משקה עם ריח וטעם של דובדבנים מזוקקים ותוססים. הליקר שקוף במראהו ומכיל מיץ טבעי של דובדבני היער השחור, המכונים קירש.
אלה רחוקים מכל סוגי הליקרים של בולס הקיימים כיום. תיארנו רק את הנפוצים ביותר.
המשקה הפופולרי ביותר
המשקה הנמכר ביותר, המצליח והמפורסםקו Bols כולל ליקר כחול קורקאו. בגרסה הרוסית, שם זה נשמע כמו "Curacao Blue." לאלכוהול יש ריח וטעם כתומים. חוזקה מגיע ל 21%. לייצור מגוון זה של המוצר באמצעות ניחוחות טבעיים של תפוזים אדומים, מנדרינות ותפוזים, הגדלים בדרום אסיה.
הכורכאו הכחול מאופיין בכחול עמוקצל. עדיף לשתות את המשקה הזה בצורתו הטהורה, להוסיף מעט קרח. מין זה הוא כוכב אמיתי בסדרת המשקאות לוקאס בולס. המשקה הזה נקרא בעבר Crème de Ciel, וכיום הוא אחד הטעמים העתיקים ביותר של לוח הצבעים כולו. קרקאו כחול הוא מרכיב מצוין לקוקטיילים רבים.
משקאות חריפים בולטים
ליקר קרם Advocaat הוא שקט מאודהשם, אך שום משקאות חריפים אחרים מסדרת בולס לא זכו להצלחה כה מדהימה כמו עורך הדין. אפילו הקראקאו הכחול לא יכול להתפאר בפופולריות כזו. Advocaat הוא משקה שמנת ביצה עם גוון צהוב בהיר. יש לו ריח של שקדים, בננה בשלה וניל. קומפוזיציה כזו מעוררת תיאבון יוצא דופן.
התעקש על מוצר על ברנדי ענבים. לכן "עורך דין" יכול להיות לא רק אפריטיף מדהים, אלא גם עיכול מעולה: חלק עצום של סוכר במשקה אחראי למתיקותו.
המתכון המקורי של Bols Advocaat הובא מברזיל. שם, בסיס המשקה היה אבוקדו, שהעניק את השם למגוון המשקאות הזה. המתכון הושאל על ידי קולוניסטים מפורטוגל, אך במקום אבוקדו הם התחילו להשתמש בחלמונים.
בולס משקאות חריפים מיוחדים
כל המוצרים שלהם הם חברה הולנדיתעושה מחומרים טבעיים. לכל המשקאות טעם של פירות, עשבי תיבול ארומטיים ופירות יער. המוצלחים שבהם היו אופציות כתומות: Bols Triple Sec ו- Bols Blue.
רק חברה זו מייצרת ליקרי קצף.זרבובית מיוחדת מסופקת על הבקבוק עם משקה כזה, שהופך את תוכן המכולה לענן בועות ענק. זה נמשך כרבע שעה. ליקרים כאלה מהווים את הבסיס לקוקטיילים של קצף החתימה של בולס.
כל בקבוקי המשקאות דומים לדקיקים המשמשים בבאולינג. בולס מתרגם ל"סיכות ". אולי בגלל זה לבקבוקים יש עיצוב כזה.
ביקורות על משקאות חריפים
כל משקאות חריף בבול זוכים לביקורות נלהבות.טעמו של כל סוג גורמה מצוין כעדין, עדין ורענן. אנשים גם אומרים שכל המשקאות יפהפיים הן בצורה טהורה והן כחלק מקוקטיילים שונים. לפי מי שכבר התנסה בטעמם יוצא הדופן של קו המשקאות של בולס, הם איבדו לא מעט בלי לטעום את המשקאות המפורסמים לפני כן. לאחר שתנסה במוצרים אלה, תרצה מייד להוסיף להם את אוסף הבר שלך.
כל המשקאות הם ללא תחרותמגוון הטעמים, שבקוקטיילים ובצורתו הטהורה "נשמע" אחרת. כשיש לפחות סוג אחד של אלכוהול פופולרי בביתכם נחשב לכבוד גדול, וכל גורמה יספר לכם על כך.
