עוזרד הבשיל. מה לעשות עם זה?

האם עוזרר הבשיל באתר שלך?מה לעשות איתו? כולם יודעים על התכונות המועילות של פירות, אבל לא כולם יענו על השאלה שנשאלה. להכין ממנו תה או להוסיף למנות? על כל זה נדבר במאמר זה.

לגבי עוזרר

הפירות של העץ הקטן הזה או אפילו השיחמבשילים לקראת סוף הקיץ, לקראת הסתיו. בהתאם לסוג הצמח (יש כ-50 כאלה), הגרגרים יכולים להיות אדומים, שחורים או כתומים. יש לצרוך רק פירות בשלים למטרות מזון ורפואה. אנו אגיד לך להלן מה אתה יכול לעשות עם עוזרד. ועכשיו אני רוצה לציין שיש כמה קבוצות של אנשים שלא רוצים לכלול את פירותיו בכמויות גדולות בתזונה שלהם. זה, למשל, חל על אנשים עם לחץ דם נמוך. גם עוזרד אסור לצרוך על ידי נשים מניקות או כאלה שנמצאות ב"מצב מעניין". אז איך אפשר להשתמש בפירות האלה?

עוּזרָד. מה לעשות איתו?

מהפירות הבשלים אפשר להכין מאודריבה טעימה ובריאה. הפרופורציות צריכות להיות כדלקמן: עבור קילוגרם אחד של פירות יער (שטוף היטב, קלוף, ללא גבעולים ועלים) - 300 מיליליטר מים וק"ג אחד של סוכר (ניתן להפחית כמות זו אם תרצה). עוזרר יש לשפוך עם סירופ, שהוכן קודם לכן משני המרכיבים הנותרים, ולהשאיר כ-10 שעות. במהלך הזמן הזה, פירות היער יוספגו בתערובת הסוכר. אז יש לערבב את הריבה העתידית עם קורט ונילין וחומצת לימון ולשמור על האש. מסירים את הקינוח המוגמר מהאש ומצננים.

מה לעשות עם פירות עוזרר שיובשו בעבר?

ניתן לטחון פירות יער במטחנת בשר או במטחנת קפהולהוסיף את האבקה שהתקבלה למילוי לפשטידות, להשתמש להכנת תמיסות ומרתחים. לדוגמה, יוצקים כפית אחת של עלי עוזרר יבשים ופירות לכוס ומוזגים עליה מים רותחים, ואז משאירים כחמש דקות. כדאי לשתות את הטינקטורה לאחר הוספת לימון ודבש.

עוזרד רפואי. מה לעשות איתו?

סגולות רפואיות של פירות, עלים ואפילו קליפות עץעוזרר זוהו לפני זמן רב, ואבותינו השתמשו בשמחה בחומר הגלם הזה הן בנפרד והן בהוספה לעשבי תיבול ושורשים שימושיים אחרים. עוזרד מכיל קרוטן, פרוקטוז, שמנים אתריים, ויטמינים (B, C), כולין, סורביטול וכדומה. לכל החומרים המועילים הללו יש השפעה מועילה על גוף האדם. הם מומלצים במיוחד לאנשים הסובלים ממחלות של מערכת הלב וכלי הדם, ריגוש מוגבר של מערכת העצבים המרכזית ובעיות במחזור הדם.

כמה מתכונים

1. כדי להרגיע את העצבים שלך:מוזגים את הפירות היבשים לכוס בכמות של כפית אחת ויוצקים מעליה מים רותחים, מניחים להתבשל כשעתיים במקום חשוך. אתה צריך לקחת את ההרכב באופן קבוע לפני הארוחות, כף אחת או שתיים.
2. למחלות לב:יש לשפוך עשרה גרם של פרחים ועלים של עוזרד עם 100 מיליליטר וודקה ולאפשר להתבשל במשך עשרה ימים. לאחר מכן, לסנן את ההרכב ולקחת 20 טיפות לפני הארוחות.

הנה פרי שימושי ורב תכליתי כזה - עוזרד. מה לעשות עם זה ואיך להשתמש בו, בחר בעצמך. אולי אפשר להכין ממנו יין, או אולי ריבה או אפילו מיץ.