Golobtsy ב multivark "Redmond" עשוייםדי בקלות ובמהירות. עם זאת, ראוי לזכור כי צלחת זו יש שתי דרכים בישול. האפשרות הראשונה מבוססת על השימוש של עלי כרוב שלם, אשר לאחר עיבוד מלאים בשר טחון מספיק. השני הוא סוג של cutlets, המורכב תערובת של בשר טחון וירקות קצוצים. היום נשקול את האפשרות האחרונה, שכן זה מנה קלה מאוד ופשוט להכין.
טעים כרוב לחמניות עצלן: מתכון של רדומו multivariate
מרכיבים נדרשים:
- כרוב טרי - מחצית של מזלג קטן;
- עיסת עגל - 150 גרם;
- עיסת של שומן דל שומן - 150 גרם;
- נורות גדולות - 2-3 יח ';
- רוטב עגבניות - 6 כפות גדולות;
- מלח, בישול קטן - לפי שיקול דעת אישי;
- פלפל אדמה אדומה - כמה קמצוץ;
- אורז עגול - 1/3 כוס;
- מי שתייה - 1-2 כוסות.
תהליך עיבוד מוצרי בשר
כרוב לחמניות של המותג רב "Redmond" צריך להיות מופעללעשות עם הכנת בשר טחון. כדי לעשות זאת, אתה יכול לקחת כל מוצר, אבל אנחנו רק קנה עיסת רזה של בשר עגל וחזיר. הם צריכים להיות שטף היטב במים חמים, ולאחר מכן ניקה של אלמנטים מיותרים שונים קצוץ לחתיכות בינוניות. בנוסף, מומלץ לקצוץ את הבשר באמצעות טחינה בשר או בלנדר עם סכינים חדים.
כאמור, כרוב עצלן מתגלגל פנימהmultivarke "Redmond" הם חתיכות די גדול עם כרוב קצוץ בשר טחון. כדי להפוך את המנה הזאת, אתה צריך לקחת חצי של הצמחים המוצגים, לשטוף אותו, לנקות אותו מאזורים רעים ולא אכילים, ולאחר מכן לקצוץ אותו עם גרזן קולינרית או סכין חדה גדולה. כמו כן מומלץ לקצוץ 2-3 בצלים גדולים.
כדי כרוב ממולא ב multivark "Redmond" התבררמזין יותר, הם צריכים גם להוסיף אורז מבושל דגנים. בשביל זה, רצוי למיין את croup, לשטוף אותו היטב להרתיח אותו במשך 15 דקות במי מלח. לאחר מכן, המוצר חייב להיות סחוט חזק, לגמרי מונע ממנו כל נוזל.
כאשר כל החומרים העיקריים מעובדים,הם צריכים להיות משולבים בקערה אחת גדולה, ולאחר מכן זרועים פלפל אדום טחון מלח עדין. כל המוצרים הניחונים חייבים להיות מסוחררים על ידי ידיים, כך שהם יוצרים מסה הומוגנית בקלות מחזיקה בכל צורה (בשביל זה אתה יכול להוסיף 1 ביצה עוף גולמי כדי minqmeat).
טיפול בחום
יש לבשל לחמניות כרוב בסיר איטי של רדמונדבמצב כיבוי למשך 60-80 דקות. לשם כך, הכניסו אותם לקערה משומנת של המכשיר, שפכו 1-2 כוסות מי שתייה ותבלו בכמה כפות רוטב עגבניות.
תקן עדכון לטבלה
לחמניות כרוב עצלן צריך להיות מוגש חם או חם. גם למנה כל כך טעים ומזין למדי, מומלץ לתת שמנת חמוצה עבה שומן, קטשופ או ירקות קצוצים.
