I cetrioli freschi sono piacevoli da mangiare in qualsiasi momento dell'anno. Aggiungono sapore a qualsiasi insalata, piatto e sono combinati con un'ampia varietà di prodotti.
Ad esempio, un'insalata con cetriolo fresco e miele.Avrai bisogno di mezzo chilo di deliziosi cetrioli e 70 grammi di miele. Tagliare i cetrioli a fettine sottili e condirli con il miele. Molto semplice e appetitoso e, soprattutto, veloce e originale. E quanto è l'uso dei cetrioli. Non c'è da meravigliarsi se le bellezze che si prendono cura di se stesse realizzano costantemente varie maschere di cetriolo. Ma torniamo alle insalate.
Non meno originale nella sua composizione e gustoinsalata con cetriolo fresco e porridge di grano saraceno. Per preparare un piatto del genere, devi sbucciare cinque cetrioli e tagliarli a striscioline. Aggiungi tre cucchiai di porridge di grano saraceno bollito e quattro spicchi d'aglio grattugiati ai cetrioli. Mescolare il tutto e mettere nell'insalata la cipolla tritata finemente. Mescolate ancora il tutto, poi salate e pepate a piacere. Versare mezza lattina di maionese nell'insalata e mescolare. Completare con un'insalata con cetriolo fresco, erbe tritate finemente.
Se inizi a seguire le migliori ricette, alloraprima di tutto, ovviamente, tutti ricordano l'amato "Olivier". Ma ne parleremo più avanti. E ora vorrei condividere una ricetta molto gustosa e originale: prepara un'insalata di granchio. Aggiungi una nuova aggiunta alle tue ricette di insalata di cetrioli freschi. Tagliare a cubetti piccoli 400 grammi di granchio. Aggiungi alle bacchette una mezza cipolla tritata molto finemente o delle cipolle verdi tritate finemente, a seconda di ciò che ti piace di più. Quindi, tagliare un cetriolo fresco e mezzo grande a cubetti o strofinare su una grattugia grossa. Cuocere da cinque a sei uova e tritarle finemente, mescolare con bastoncini di granchio, cetrioli e cipolle. Ora aggiungi una lattina di mais in scatola all'insalata. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese. Sale e pepe a piacere. L'insalata con cetrioli freschi e bastoncini di granchio è pronta. Non solo sorprenderai piacevolmente i tuoi ospiti con la tua arte culinaria, ma inizierai anche a preparare un'insalata del genere per la tua famiglia ogni giorno. Dopotutto, lo adorerai non appena lo proverai.
E ora prepariamo una deliziosa insalata per merenda"Olivier" con cetriolo fresco. Quindi, cominciamo. In generale, quando cucino Olivier, preparo immediatamente l'okroshka, perché contiene gli stessi prodotti. Pertanto, ti dirò come cucinare questi due deliziosi piatti contemporaneamente. Cuocere dodici patate piccole, otto uova. A parte, far bollire la coscia di pollo, aggiungendo al brodo mezza carota e una cipolla intera.
Quando le patate e le uova saranno bollite e raffreddate,tagliateli a cubetti piccoli e versateli in una casseruola capiente. Aggiungere lì le cipolle verdi tritate finemente e quattro o cinque cetrioli freschi a cubetti. Puoi aggiungere salsiccia bollita, circa 400 grammi dovrebbero essere tritati finemente. Quando il pollo sarà cotto, toglietelo dal brodo, aspettate che si raffreddi e tritatelo finemente, quindi mandatelo in una casseruola con cetrioli, patate e altri cibi tritati. Ora mescolate il tutto e condite con la maionese. Quindi, versare metà del composto in una casseruola più piccola e aggiungere la metà cotta di una piccola carota. Taglialo il più piccolo possibile. Aggiungere l'aneto tritato finemente in una grande casseruola. Versare il brodo, diluito leggermente con acqua minerale in modo che l'okroshka non risulti unto. Aggiungere la maionese necessaria. Basta acqua e brodo per fare l'okroshka e non è raro e non molto denso. Mescolate il tutto, aggiustate di sale e aggiungete un cucchiaio di acido citrico. Okroshka è pronto. Ma "Olivier" è già in arrivo. Qui resta da aggiungere sale a piacere e maionese, se non basta. Quindi hai due piatti meravigliosi contemporaneamente: "Olivier" e okroshka. I piselli in scatola possono essere aggiunti all'insalata se lo si desidera.
Buon appetito!
