Если вы любите оригинальные блюда, если ваше hobby - per sorprendere i miei cari con piccoli capolavori culinari, se non ti fermi lì e sperimenti costantemente vari prodotti e tecnologie, presta attenzione a questa ricetta. Insalata reale - un nome già parla del suo splendore e insolito.
Prima di iniziare a cucinarlo, puoi farloricorda una regola importante per preparare insalate. Si legge: "L'ingrediente che hai tagliato più grande è il focus dell'insalata". Quindi puoi variare il gusto dell'insalata, a seconda del tuo desiderio e preferenze. Nella stessa insalata, puoi concentrarti sulla carne o sui funghi, cambiando il gusto, senza cambiare la ricetta.
Insalata Reale
• Tagliare le uova sode (5 pezzi) a cubetti.
• I bastoncini di granchio (una confezione da 250 g) possono essere tagliati a strisce o possono essere tagliati a cubetti o cerchi - il gusto sarà diverso.
• Mescolare le uova, i bastoncini di granchio e una lattina di mais in scatola.
• Passare 1 o 2 spicchi d'aglio attraverso una pressa e spremerli in un'insalata.
• Sbucciare due arance, liberare le fette dal film e tagliarle a cubetti.
• Mescolare e condire con maionese.
Puoi migliorare questa ricetta, l'insalata Royal ne trarrà beneficio: prova a sostituire i bastoncini con gamberi o ad aggiungere verdure. Crea la tua ricetta unica.
Insalata "Sposa"
Questo è un nome arioso molto leggeropiù adatto a questo piatto delicato. Si chiama sposa perché è tutto bianco, ad es. il piatto finito viene versato con maionese o una miscela di panna acida con maionese - mentre l'insalata non viene mescolata, come in un buon ristorante. Tuttavia, i prodotti sono ancora disposti a strati su un piatto o in un'insalatiera.
• Sbucciare il fegato di manzo (300 g) dai film e far bollire fino a cottura. Tagliare a strisce sottili.
• Tagliare a dadini i funghi marinati (200 g) e metterli sul fondo dell'insalatiera.
• Tagliare gli ananas in scatola (200 g) a cubetti e adagiarli sopra i funghi.
• Formaggio a pasta dura grattugiato (150 g) messo su ananas.
• Versare un bicchiere di noci tritate con lo strato successivo.
• Prepara un condimento per insalata. Schiaccia l'aglio (3-4 chiodi di garofano), mescolalo con prezzemolo tritato finemente e 150 g di maionese (puoi farlo con panna acida in proporzione a maionese 1: 1).
• Metti il fegato e riempi l'insalata con il condimento.
A molti è piaciuta questa insalata nutriente.
Ricetta insalata di mughetti
Questa è un'insalata molto tenera, che nella strutturaricorda "Mimosa", ma differisce nel gusto. I suoi strati sono imbrattati di maionese e tutti i componenti sono tritati finemente (su una grattugia fine) in modo che si sciolga in bocca.
• Albumi d'uovo (da 4 uova).
• Crema di formaggio (tre su una grattugia media)
• Grattugiare 100 g di burro congelato.
• Grattugiare un cetriolo fresco di medie dimensioni su una grattugia media e attendere che il succo si distingua, che dovrebbe essere drenato.
• Una cipolla tritata finemente o meglioporro (preferibilmente la parte bianca del picciolo). Per prima cosa devi tagliare la cipolla, aggiungere lo zucchero, versare sull'acqua bollente e lasciar riposare per circa cinque minuti. Quindi spremi la cipolla e schiaccia leggermente - l'amarezza scomparirà, ma la piccantezza rimarrà.
• Tagliare i bastoncini di granchio (250 g) in piccole strisce o grattugiare i bastoncini congelati per renderli ancora più teneri.
• Mela grattugiata.
• Coprire l'ultimo strato di maionese e cospargere con tuorli grattugiati.
• Decorare l'insalata con le erbe.
Fare un'insalata pronta in linea con il suo nome non è sufficiente solo per renderla tenera, è importante e bello progettarla.
Dagli steli dei porri tagliati di un lungo verdefoglie che ricordano le foglie e gli steli del mughetto. I fiori bianchi possono essere tagliati dall'albume (o utilizzare uno stampo speciale per questo). Disponi un grande fiore di mughetto al centro dell'insalata e metti aneto e prezzemolo sul perimetro a forma di ghirlanda. Da diversi bastoncini di granchio, crea piccoli fiori e decora anche una corona con loro.
Chiunque mangerà questa insalata te lo diràsono spiacenti di distruggere tale bellezza e verrà chiesto loro di dare loro una ricetta. Insalata, il gusto reale di cui puoi creare te stesso, e tu stesso porterai grande piacere dalla sua preparazione.
